La búsqueda de alternativas biológicas para proteger los cultivos suma nuevos avances desde la investigación agropecuaria. Un equipo del Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP) del INTA estudió cómo una condición del cultivo de una bacteria benéfica -la cantidad deoxígeno disponible- puede influir en su capacidad para combatir microorganismos que provocan enfermedades en el garbanzo y el maní. La investigación se centró en Bacillus velezensis NKG50, una bacteria que ya había demostrado actividad de biocontrol frente a Ascochyta rabiei, agente causal de la rabia del garbanzo, y Thecaphora frezzii, responsable del carbón del maní.

Los microorganismos benéficos pueden desempeñar un papel importante en la protección de los cultivos. Algunas bacterias y hongos tienen la capacidad de inhibir el desarrollo de patógenos, favorecer la respuesta de las plantas frente al estrés y producir compuestos con actividad biológica. El desafío para la ciencia no consiste solamente en encontrar un microorganismo que tenga ese comportamiento. También es necesario determinar qué produce, bajo qué condiciones lo hace y cómo puede aprovecharse esa capacidad a escala productiva. En ese proceso trabaja el grupo MBEBA, una iniciativa interinstitucional dedicada al estudio de microorganismos benéficos y su potencial para desarrollar herramientas de protección vegetal. El grupo es liderado por Lucio Valetti, del Instituto de Patología Vegetal (IPAVE-CIAP) del INTA, junto con Mariela Monteoliva y Carla Guzzo, del Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales (IFRGV) del organismo. "Encontrar un microorganismo con capacidad de biocontrol es el primer paso. Después necesitamos comprender qué produce, bajo qué condiciones lo produce y cómo podemos aprovechar esa actividad para desarrollar una herramienta tecnológica", explicó Valetti.

A partir de los antecedentes de la cepa Bacillus velezensis NKG50, los investigadores avanzaron sobre una pregunta específica: qué ocurre con su actividad antifúngica cuando cambia la cantidad de oxígeno que recibe durante el cultivo. El estudio, titulado "Efecto de la oxigenación en la actividad antifúngica de Bacillus velezensis NKG50 frente a Ascochyta rabiei y Thecaphora frezzii", busca determinar cómo las condiciones de producción de la bacteria pueden modificar los compuestos responsables de su actividad contra los hongos. La importancia del trabajo radica en que las condiciones de cultivo pueden ser determinantes para obtener y producir de manera eficiente los compuestos de interés biológico. La cepa NKG50 ya había mostrado resultados promisorios en estudios de biocontrol, donde logró reducir el desarrollo de la rabia del garbanzo y del carbón del maní, incluso en evaluaciones realizadas bajo condiciones de invernadero. Ahora, el objetivo es profundizar en los mecanismos que explican ese comportamiento.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) introdujo importantes cambios en las perspectivas agrícolas para la campaña 2026/27. En las Estimaciones Mundiales de la Oferta y la Demanda Agrícola (WASDE) de septiembre la producción norteamericana fue estimada en 401,33 millones de toneladas, 5,42 millones menos que en agosto, a las que se sumaron menores existencias iniciales, por lo que la disponibilidad total quedó ubicada en 450,80 millones.

En cuanto a la demanda, el consumo doméstico se ajustó a 327,80 millones de toneladas. De ese volumen, 151,14 millones corresponderían al uso forrajero y residual, mientras que otros 176,67 millones se destinarían a alimentos, semillas y actividades industriales como la producción de etanol y sus coproductos, que absorberían 142,25 millones de toneladas.

Por su parte, las ventas externas permanecieron sin modificaciones, con una previsión de 83,19 millones. La combinación de estas variables llevó las reservas finales estadounidenses a 39,80 millones de toneladas, un recorte mensual de 2,18 millones, equivalente al 5,2%.

En comparación con el ciclo 2025/26, la disminución alcanzaría los 9,02 millones, es decir, un 18,5%. Mientras que la cosecha global bajó 7,93 millones de toneladas y quedó en 1.290,95 millones, principalmente por las menores previsiones para Estados Unidos, India, Kenia y Rusia, que fueron compensadas parcialmente por una mejora en la Unión Europea.

Dentro de las estimaciones, Brasil y Argentina conservaron sus respectivos cálculos de 139 millones y 55 millones de toneladas. Con un consumo mundial de 1.320,23 millones, las reservas descenderían hasta 272,10 millones, un 0,9% menos que en agosto y un 9,7% por debajo de la campaña anterior.

Para el trigo, el Departamento mantuvo sin alteraciones las principales variables de Estados Unidos, incluida una producción de 41,66 millones de toneladas, por lo que sus existencias finales continuarían en 19,51 millones, aunque representarían una contracción interanual del 22,1%. El mayor cambio apareció en el plano mundial, donde la elaboración aumentó 3,13 millones de toneladas hasta alcanzar 822,43 millones. Australia aportó la principal corrección positiva, con un incremento de 3 millones, seguida por Canadá, Ucrania y Argentina.

Para el cereal argentino, la proyección creció 500.000 toneladas y llegó a 21,5 millones. En sentido contrario, las perspectivas de Rusia y la Unión Europea fueron reducidas a 88 millones y 133,8 millones, respectivamente.

Las existencias internacionales subieron 3,04 millones frente al cálculo de agosto y alcanzaron 276,29 millones. Pese a esa mejora mensual, todavía quedarían un 1,5% por debajo del período precedente. El contrato diciembre avanzó 1,1% tras el reporte, desde USD 265 hasta USD 268 por tonelada, pero no logró recuperar el cierre anterior de USD 272,5.

Para la oleaginosa, el USDA elevó la cosecha estadounidense a 123,42 millones de toneladas y aumentó sus exportaciones hasta 45,86 millones. El crecimiento de los embarques superó la ampliación de la oferta y dejó las reservas en 8,44 millones, un 3,1% menos que el mes pasado.

En el escenario internacional, el volumen previsto aumentó marginalmente hasta 442,35 millones de toneladas. Brasil y Argentina permanecieron sin cambios, con 186 millones y 50 millones, mientras que el procesamiento y el comercio subieron a 385,22 millones y 191,58 millones, respectivamente.

Los inventarios mundiales retrocedieron levemente hasta 124,02 millones de toneladas, lo que generó una mejora del 0,8% en el contrato noviembre, que pasó de USD 480 a USD 484, aunque finalizó USD 5,3 por debajo del cierre de la jornada precedente. La reacción reflejó cierto respaldo, aunque resultó insuficiente para revertir la presión que dominaba al mercado.

El escenario agrícola argentino para la campaña 2026/27 comienza a mostrar un cambio respecto de las primeras previsiones. El maíz, que hace apenas un mes aparecía como el cultivo más amenazado por una fuerte caída del área sembrada, recuperó terreno en las decisiones de los productores y ahora enfrenta el nuevo ciclo con posibilidades concretas de sostener un volumen de producción elevado.

Según el relevamiento realizado por Cristian Russo, analista de la Bolsa de Comercio de Rosario, la intención de siembra de maíz se ubica actualmente en 10,6 millones de hectáreas, unas 200.000 hectáreas más que en la primera estimación. De esta manera, el recorte interanual se reduce al 3,6%, después de que un mes atrás se proyectara una disminución del 7,3%.

El cambio es particularmente significativo en el norte del país. Allí, las primeras consultas anticipaban una reducción del área maicera cercana al 40%, principalmente por el impacto económico del control de la chicharrita del maíz —Dalbulus maidis— y el aumento de los costos de los fletes y de los insumos. En provincias como Chaco y Santiago del Estero, incluso se especulaba con un fuerte reemplazo del cereal por soja de primavera y sorgo.

Sin embargo, la situación sanitaria modificó parcialmente esas previsiones. La ausencia de una presencia significativa de chicharrita en los lotes permitió que muchos productores volvieran a considerar al maíz dentro de la rotación. A esto se sumaron promociones, bonificaciones y descuentos asociados a la compra de semillas y otros insumos, que contribuyeron a mejorar las condiciones para concretar la implantación.

Así, el recorte estimado para Chaco pasó a ubicarse en torno del 26%, mientras que en Santiago del Estero se proyecta una disminución del 27%, todavía significativa pero bastante menor que la prevista inicialmente.

En el resto del país, la evolución es dispar. En Buenos Aires se mantienen ciertas dudas en el centro y el este por los riesgos de excesos hídricos, mientras que en el sudeste provincial la ecuación económica comienza a favorecer claramente al maíz frente a la soja, con una estimación de crecimiento del área del 1%.

En Córdoba se espera una caída cercana al 2%, concentrada fundamentalmente en el norte. Santa Fe, en cambio, podría incrementar en 2% su superficie, impulsada por una mayor apuesta al maíz temprano en el centro y por nuevas hectáreas en el sur. La Pampa recortaría un 7%, después del máximo histórico alcanzado el año pasado, debido principalmente al impacto de los costos de transporte. Entre Ríos, por su parte, proyecta un crecimiento del 3%.

El resultado es un escenario bastante más equilibrado para el cereal. Con 8,9 millones de hectáreas destinadas a grano comercial y un escenario climático normal, la producción podría alcanzar unas 67,5 millones de toneladas. Pero las perspectivas climáticas abren una posibilidad todavía mayor: si se confirma un episodio de El Niño fuerte y se generan buenas condiciones durante el ciclo, el volumen podría acercarse a 70,5 millones de toneladas, igualando el récord alcanzado en la campaña anterior.

La recuperación de la intención maicera también tiene un componente económico. Aunque la ecuación general de costos no cambió sustancialmente en las últimas semanas, la comparación de márgenes comienza a favorecer al cereal en algunas regiones. Esto resulta especialmente importante frente a una soja que, pese a mantener una fuerte presencia, crece de manera más moderada.

Para la oleaginosa se proyecta una superficie de 16,7 millones de hectáreas, un incremento de alrededor del 2% interanual. Con un rendimiento promedio estimado en 29,1 quintales por hectárea, la producción podría ubicarse en 47,8 millones de toneladas.

El trigo presenta, por su parte, un panorama favorable aunque con algunos contrastes regionales. La estimación de producción fue elevada a 21 millones de toneladas, sobre una superficie sembrada de 6,95 millones de hectáreas.

El dato se explica fundamentalmente por el buen estado general de los cultivos. Actualmente, el 93% del trigo se encuentra en condiciones buenas a muy buenas, aunque en las últimas semanas comenzaron a aparecer lotes afectados por la falta de agua en Córdoba, el noreste de Buenos Aires y Chaco.

El contraste con la campaña anterior es marcado. Mientras en 2025 los excesos de lluvias habían generado problemas en distintos sectores, este año el ingreso de aire frío y seco aceleró el secado de los suelos y dejó planteada una necesidad concreta de precipitaciones para los cultivos que atraviesan etapas críticas.

En el norte, además, la situación sanitaria exige atención. El calor y la elevada nubosidad registrados durante julio y agosto favorecieron una fuerte presión de roya. En Chaco también se advierten problemas de disponibilidad de agua, mientras que en Santiago del Estero aparecen casos de mancha amarilla en variedades susceptibles.

En la región núcleo, la presión de enfermedades también es elevada y se evalúa avanzar con aplicaciones fungicidas para proteger la hoja bandera. En contraste, el sudeste bonaerense atraviesa un escenario especialmente favorable: trigo, cebada y colza presentan muy buenas condiciones y mantienen reservas de humedad adecuadas en los perfiles.

El nuevo panorama deja así una campaña que comienza a definirse con mayor optimismo. El maíz recupera superficie, la soja mantiene su protagonismo y el trigo sostiene una elevada expectativa productiva. La variable decisiva, como siempre, será el clima. Pero con una intención maicera que vuelve a crecer y una buena condición inicial de los cultivos de invierno, Argentina llega a la campaña 2026/27 con posibilidades de sostener una cosecha de gran volumen.

El Gobierno nacional aprobó la adhesión al Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI) de un proyecto para producir urea y amoníaco en el Puerto de Ingeniero White, en Bahía Blanca, provincia de Buenos Aires. La iniciativa, presentada por Fértil Pampa SAU (Pampa Energía), contempla una inversión total de US$ 2.693 millones y fue encuadrada como Proyecto de Exportación Estratégica de Largo Plazo (PEELP), una categoría prevista dentro del RIGI para inversiones orientadas a generar capacidad exportadora. El proyecto tendrá como principal insumo el gas natural proveniente de Vaca Muerta y prevé la construcción de dos plantas gemelas de producción de urea, con una capacidad de 3.000 toneladas diarias cada una, además de una planta de amoníaco con capacidad de 3.450 toneladas por día.

Para el sector agropecuario, el proyecto tiene un impacto potencial significativo porque apunta directamente a uno de los principales insumos utilizados por la producción agrícola: los fertilizantes nitrogenados. De acuerdo con la presentación realizada por la empresa ante el Gobierno, las exportaciones argentinas de urea son actualmente cuasi nulas, mientras que el país registra un déficit estructural importador de aproximadamente 1,3 millones de toneladas por año. La puesta en marcha de una nueva capacidad industrial de esta escala podría modificar esa relación, al permitir sustituir parte de las importaciones y, una vez abastecido el mercado interno, generar excedentes destinados a la exportación. El proyecto fue presentado precisamente con la intención de posicionar a la Argentina como proveedor de largo plazo de urea en los mercados internacionales.

La infraestructura prevista estará integrada por dos plantas de urea, cada una con capacidad para producir 3.000 toneladas diarias, y una planta de amoníaco de 3.450 toneladas diarias. El amoníaco será utilizado, junto con dióxido de carbono, como materia prima para la fabricación de urea. El complejo también contará con unidades auxiliares para agua de enfriamiento, desmineralización de agua, compresión de gas, generación de vapor y producción de nitrógeno, además de instalaciones para almacenamiento y despacho. La escala industrial del proyecto permite dimensionar su importancia para el mercado de fertilizantes. La capacidad nominal conjunta de las dos plantas de urea alcanzará las 6.000 toneladas diarias.

Uno de los puntos centrales del proyecto es la integración entre Vaca Muerta y la producción de fertilizantes. El gas natural será utilizado como insumo principal para producir amoníaco y, posteriormente, urea. La localización en Bahía Blanca responde además a su cercanía con infraestructura gasífera y con un puerto de aguas profundas, un factor estratégico para el despacho de producción hacia los mercados externos. De esta manera, el proyecto busca combinar la disponibilidad de gas natural de la formación neuquina con infraestructura industrial y portuaria en uno de los principales polos productivos de la provincia de Buenos Aires. Para el agro, la ecuación es especialmente relevante: gas de Vaca Muerta, transformación industrial y producción de un insumo estratégico para la agricultura.

El plan contempla una inversión total de US$ 2.693 millones en activos computables, que será ejecutada en dos etapas. La primera etapa se extenderá desde julio de 2026 hasta diciembre de 2027 y contempla una inversión de US$ 1.105 millones, destinada principalmente a ingeniería y adquisición de equipos. La segunda etapa se desarrollará entre enero de 2028 y diciembre de 2029, con una inversión prevista de US$ 1.588 millones, que comprende el montaje de equipos, el comisionado y la puesta en marcha del complejo. El Gobierno estableció como fecha límite para el cumplimiento de la inversión mínima el 1° de diciembre de 2029.

Por la complejidad tecnológica de las plantas, el proyecto tendrá un componente internacional importante. Según la documentación presentada por Fértil Pampa, aproximadamente el 46% de la inversión total corresponde al componente offshore, asociado principalmente a tecnología y equipamiento que no cuenta con oferta local suficiente. El componente onshore, en cambio, será contratado íntegramente a proveedores locales. La construcción fue adjudicada mediante un contrato EPC llave en mano y a suma global al consorcio integrado por Tecnimont y SACDE, luego de una licitación internacional. El contrato fue firmado el 17 de julio de 2026. El cronograma establece un plazo de ejecución de aproximadamente cuatro años, con la puesta en marcha prevista hacia fines de 2029.

La relevancia del proyecto para el sector agrícola está relacionada con la posibilidad de contar con mayor producción nacional de urea, un fertilizante fundamental para cultivos extensivos como trigo, maíz y otros granos. La Argentina mantiene una fuerte dependencia de las importaciones de fertilizantes nitrogenados. En ese contexto, una inversión de esta magnitud podría modificar la disponibilidad doméstica y reducir la exposición del productor a las condiciones del mercado internacional. El proyecto también plantea una segunda posibilidad: avanzar desde un esquema centrado en la importación de fertilizantes hacia otro con producción local y capacidad exportadora. La propia empresa sostiene que el objetivo es posicionar al país como un nuevo proveedor de largo plazo en los mercados globales de urea.

Dentro del esquema del RIGI, Fértil Pampa presentó un Plan de Desarrollo de Proveedores Locales y declaró que cumple con el porcentaje requerido del 20% de participación de proveedores locales. También presentó estimaciones de empleo directo e indirecto con integración local. El proyecto cuenta además con beneficios tributarios, aduaneros y cambiarios previstos por el RIGI, según lo establecido en la resolución de aprobación.

La aprobación del proyecto abre una nueva etapa para la relación entre dos sectores estratégicos de la economía argentina. Por un lado, Vaca Muerta aporta el gas natural necesario para desarrollar una industria de fertilizantes a gran escala. Por otro, el agro constituye el principal mercado interno potencial para una parte de esa producción. El desafío será transformar esa disponibilidad de gas en fertilizantes competitivos, con capacidad para abastecer al mercado local y generar excedentes exportables. Si el cronograma se cumple, hacia fines de 2029 Argentina podría contar con un nuevo complejo industrial capaz de producir hasta 6.000 toneladas diarias de urea, integrado a la infraestructura energética de Vaca Muerta y al sistema portuario de Bahía Blanca.

Para el campo, la apuesta es concreta: producir en el país una mayor cantidad de uno de los insumos centrales para sostener los rendimientos agrícolas y, al mismo tiempo, intentar convertir a la Argentina en exportadora de fertilizantes.

La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) advirtió que 120.000 puestos de trabajo están en riesgo en el campo ante el vencimiento del régimen de compatibilidad entre el trabajo rural temporario y los planes sociales.

En un comunicado, el gremio “manifiesta su profunda preocupación” ante el vencimiento, el martes 1º de septiembre, del régimen de compatibilidad entre el trabajo rural temporario y determinados planes y beneficios sociales, establecido por el Decreto 514/2021.

“El 18 de agosto pasado, el secretario general de la UATRE, José Voytenco, remitió una carta a la ministra de Capital Humano, Sandra Pettovello, solicitando de manera urgente la prórroga de dicha compatibilidad. Hasta el momento, el Gobierno nacional no ha respondido ni ha dispuesto su extensión”, lamentaron.

El texto señala que “esta situación pone en riesgo inmediato a 120.000 puestos de trabajo rural en todo el país y, con ellos, a las familias de esas trabajadoras y trabajadores que dependen de la posibilidad de combinar el empleo formal estacional con la protección social”.

Desde la UATRE afirmaron que “la experiencia de los últimos años demostró que este mecanismo es fundamental: permite que el trabajador rural acceda a un empleo registrado durante las campañas agrícolas sin perder automáticamente la red de contención de la que depende su grupo familiar. Su discontinuidad genera el efecto contrario al que se busca: desalienta la formalización, dificulta la cobertura de trabajo local y afecta directamente a las economías regionales”.

El sindicato rural denunció así “la negligencia del Estado al no considerar el impacto de esta decisión sobre toda la cadena productiva: los trabajadores y sus familias, los empleadores del sector agropecuario y la producción general”. Y aseguró que “las políticas sociales no deben convertirse en una barrera para el acceso al trabajo registrado, sino en una herramienta que acompañe la transición hacia el empleo formal y brinde previsibilidad a trabajadores, productores y comunidades”.

“La falta de respuesta y la no prórroga del régimen no es solo un problema administrativo: es una amenaza concreta a 120.000 familias rurales y a la continuidad productiva del interior del país”, sostuvo Voytenco en su nota a Capital Humano.

“El gremio reitera el pedido de una solución inmediata que garantice la continuidad de este instrumento de política laboral y productiva”, cerró el comunicado de UATRE.

La abundante cosecha 2025/26 llegó a la segunda mitad del año con una porción considerable pendiente de definición y un poder adquisitivo deteriorado frente a bienes relevantes para el productor. En ese escenario, un análisis del IERAL comparó la conveniencia de desprenderse ahora de las existencias e invertir los fondos o conservarlas bajo cobertura.

Durante los primeros siete meses de 2026, la soja logró recomponer parte de su capacidad de compra respecto del mismo período de 2025, pero se ubicó todavía por debajo del promedio de la década anterior frente al costo de vida, los fertilizantes y la maquinaria agrícola. A su vez, el maíz mostró una recuperación mucho más limitada, mientras que el trigo presentó el panorama más desfavorable.

En relación con el Índice de Precios al Consumidor (IPC), la oleaginosa quedó aproximadamente un 19% por debajo del promedio registrado entre 2016 y 2025, y la pérdida alcanzó el 23% en el maíz y llegó al 32% en el caso del trigo. De esta manera, en comparación con el año pasado, el primero mejoró 11%, pero los otros dos retrocedieron 7% y 9%, respectivamente.

La situación también resultó desfavorable al medir la capacidad para adquirir fertilizantes, registrando una disminución del 18% para la soja, el 21% para el maíz y el 30% para el trigo frente a la urea y el fosfato diamónico. Sin embargo, el glifosato mostró una realidad distinta, ya que los dos productos estivales conservaron una relación superior a la media de largo plazo.

Con la maquinaria, aunque la oleaginosa recuperó entre 21% y 27% frente a 2025, todavía necesitó más toneladas que las habituales para acceder a estos bienes de capital. De esta manera, su capacidad permaneció entre 7% y 12% por debajo de la referencia histórica, mientras que el retraso osciló entre 11% y 15% para el maíz y entre 22% y 26% para el trigo.

Esta debilidad coincidió con un importante remanente de producción sin valor fijado, ya que al 12 de agosto, solamente 17,7 millones de toneladas de soja contaban con una operación cerrada, equivalentes al 35,7% de una cosecha estimada en 49,5 millones. Otras 7,2 millones ya habían sido adquiridas bajo modalidades a fijar y 24,6 millones todavía no habían sido compradas por exportadores o industrias.

En total, 31,8 millones de toneladas de la oleaginosa, el 64,3% de lo recolectado, permanecían sin cotización definitiva. Con estas cifras, el avance se encuentra rezagado frente al 47,4% que tenía valor acordado en igual momento del ciclo previo y a la mediana histórica del 46%.

En el caso del maíz, 30,2 millones de toneladas sobre una producción calculada en 71 millones ya habían asegurado una referencia, mientras que otras 6,5 millones fueron compradas bajo condiciones pendientes de fijación. De esta manera, 40,8 millones, correspondientes al 57,4% del volumen total, continúan expuestas a futuras decisiones comerciales.

Las proyecciones indicaron que entre mediados de agosto y diciembre podrían encontrar comprador y cotización entre 14,4 y 20,4 millones de toneladas de soja. Para el cereal, el rango estimado se extendió desde 15,1 hasta 21 millones, según la intensidad que alcanzara el ritmo de negocios durante los meses siguientes.

El cálculo elaborado con valores vigentes al 25 de agosto mostró que retener maíz con cobertura hasta diciembre de 2026 ofrecía una tasa nominal anual en pesos del 69,6%. Venderlo de inmediato e invertir el dinero en LECAP o BONCAP rendía 26,2%, por lo que la primera alternativa daba un resultado al vencimiento 12,9% superior.

Sin embargo, la ventaja disminuía al extender los plazos, aunque seguía vigente en todas las posiciones comparables. Las tasas derivadas de postergar la entrega física alcanzaban 58,9% en enero, 48,5% en marzo, 45,9% en abril y 37,9% en julio de 2027. Por eso, la estructura del mercado daba una señal clara para conservar el cereal y diferir su comercialización.

En soja, la diferencia resultó mínima, ya que mantenerla cubierta hasta noviembre generaba una TNA del 29,9%, contra el 26,1% correspondiente a liquidarla y colocar los pesos, pero la ventaja acumulada era de apenas 0,9%. Para enero se reducía al 0,6% y, desde mayo de 2027, la opción financiera pasaba a ofrecer mejores resultados.

El trigo presentó una respuesta inversa en el corto plazo, ya que desprenderse del stock e invertir superaba levemente a conservarlo durante noviembre y diciembre.

Así, el bajo poder adquisitivo ayudó a explicar la resistencia de los productores a cerrar operaciones, aunque no alcanzó por sí solo para definir una estrategia. La decisión final dependió de los costos de almacenamiento, las necesidades de liquidez, el endeudamiento y el rendimiento neto que cada explotación pudiera obtener por postergar la venta.

Durante el mes de agosto, las empresas del sector agroindustrial liquidaron US$ 2.750 millones por ventas al exterior, un 6% menos en relación con el mes de julio, según informó La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC).

De esta manera, el acumulado anual total asciende a US$ 19.047 millones,una suma 12% inferior a lo registrado en el mismo periodo de 2025.

No obstante, si se lo compara con agosto de 2025, este mes significo un aumento del 33% en las liquidaciones.

"El mes de agosto de 2026 se caracterizó por un incremento de embarques de maíz derivado de una buena cosecha y de la intensificación de ventas de los productores a la exportación", explicaron las entidades que representan el 48% de las exportaciones argentinas.

Y destacaron que "el año 2026 tiene el perfil de ser una campaña agrícola normal gracias a la ausencia de esquemas temporales".

La suba de las cotizaciones internacionales de los granos impulsó las ventas de los productores en las últimas semanas de agosto. Según la analista Luciana Bilbao, de la consultora Gestor Max, entre el lunes y el jueves de la semana pasada, se negociaron 4,30 millones de toneladas entre maíz, soja y trigo “un 40% más que en igual período de la semana anterior”.

La especialista indicó que el trigo fue el cultivo que más creció, pasando de 386.000 toneladas en la penúltima semana de agosto a 869.000 toneladas comercializadas en la última, lo que representó un incremento del 125%. Hacia el miércoles y jueves de la semana pasada aparecieron mejoras de precios de entre US$5 a US$ 10 por tonelada y mayor actividad sobre noviembre-enero, contó Bilbao.

Por su parte, el maíz creció 54%, llegando a 2,47 millones de toneladas los últimos siete días del mes. La abundancia de oferta del cereal por el retraso de la cosecha y una demanda sostenida, ayudaron a que la anotación de las exportaciones acumularan 6,51 millones de toneladas para agosto y 3,51 millones para septiembre.

De acuerdo con la consultora, la soja fue la excepción, con una caída cercana al 10% en el volumen negociado, en la última semana de agosto.

Según el gerente de research en MaxAgro, Dante Romano, aún quedan por comercializar 24,6 millones de toneladas de soja, que con una mejora de US$ 7,5 en su precio, podrían tener una valorización adicional de US$ 184,5 millones. Asimismo, con 25,6 millones de toneladas de maíz pendientes de venta, la mejora llegaría a US$ 230,4 millones.

La superficie destinada a maíz con destino grano comercial en la Argentina se proyecta en 8.400.000 hectáreas para la campaña 2026/27, sin variación respecto del ciclo 2025/26 e igualando el área registrada en 2023/24. Así lo informó este lunes la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su Informe de Pre-Campaña N.º 57, elaborado a partir del relevamiento que su Red de Colaboradores lleva adelante desde principios de julio en toda el área agrícola nacional.

El dato clave es que la estabilidad nacional esconde realidades muy distintas según la zona: las expectativas de siembra difieren entre regiones por factores productivos, sanitarios, climáticos y económicos, pero las variaciones relevadas tenderían a compensarse entre sí y a sostener el área total. En el sur del área agrícola, que incluye al sudeste bonaerense, se proyecta una superficie "relativamente estable en comparación con la campaña pasada, aunque con una ligera tendencia al alza".

Según el informe, las variaciones esperadas hacia el sur serían de menor magnitud que las relevadas en otras regiones del país. Al igual que en la zona núcleo, en el sur se prevé aprovechar la buena humedad en el perfil del suelo para destinar una mayor proporción de hectáreas a planteos tempranos.

Sin embargo, la Bolsa advierte que esa decisión podría verse limitada en las zonas afectadas por excesos hídricos, donde habría que retrasar la fecha de siembra. En el sur del área agrícola persisten sectores con elevada disponibilidad hídrica luego de los excesos registrados durante los últimos meses, una situación que podría condicionar el inicio de las siembras del cereal.

También en el centro y oeste de Buenos Aires se espera una mayor participación del maíz respecto de la campaña 2025/26.

El informe identifica tres variables que explican las diferencias regionales. La primera es sanitaria: la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis) "vuelve a cobrar relevancia" de cara al ciclo 2026/27 y su evolución sigue siendo un factor a considerar al momento de definir los planteos.

La segunda es climática. El escenario está caracterizado por el desarrollo de un episodio de "El Niño", que mejora las perspectivas de disponibilidad hídrica en parte del área agrícola, aunque con marcados contrastes regionales.

La tercera es económica y se presenta heterogénea. Los precios relativos frente a cultivos sustitutos inciden en las decisiones de siembra y condicionan la competitividad del cereal dentro de cada planteo productivo. En ese contexto, se observa una leve mejora en la rentabilidad proyectada, aunque persiste el elevado requerimiento de capital asociado a la producción de maíz.

En el norte del área agrícola, tanto en el NOA como en el NEA, se proyecta una reducción del área destinada a maíz respecto de la campaña 2025/26, más marcada hacia el NEA. La evolución de las poblaciones de Dalbulus maidis genera incertidumbre entre los productores en regiones donde las siembras se concentran hacia finales de año.

Hacia el centro de Santa Fe, en cambio, se proyecta un incremento del área destinada a maíz, principalmente en detrimento del girasol. En las zonas Núcleo Norte y Núcleo Sur se esperan incrementos moderados, impulsados por las perspectivas de mayor disponibilidad hídrica asociadas a "El Niño", pese a que los precios relativos no muestran una ventaja marcada del maíz frente a la soja.

El escenario climático 2026/27 arranca con una adecuada disponibilidad hídrica en gran parte del área agrícola, aunque con contrastes: elevados niveles de humedad hacia el este —Entre Ríos, centro-norte de Santa Fe y sectores del Chaco— y reservas más ajustadas hacia el oeste.

Durante la primavera, la circulación tropical fortalecida por "El Niño" terminará de imponerse sobre la circulación polar y favorecerá el ingreso de aire cálido y húmedo hacia el interior del área agrícola. Las precipitaciones se potenciarán principalmente hacia el este, con posibles eventos de elevada intensidad que dificulten el avance de las labores y generen condiciones predisponentes para una mayor incidencia de plagas y enfermedades. Persiste, además, el riesgo de heladas tardías, principalmente hacia el sur de la Región Pampeana.

Hacia el verano de 2027, el fenómeno alcanzaría su máxima expresión, con elevada oferta de precipitaciones sobre el Litoral y el norte de la Región Pampeana y riesgo de excesos hídricos. Hacia Cuyo y el sur pampeano también se esperan aportes moderadamente superiores a la media. Con el inicio del otoño de 2027, "El Niño" comenzaría a disiparse, aunque por efecto acumulativo sus efectos alcanzarían su mayor expresión entre mediados y finales de la estación, con dificultades para el avance de la cosecha y riesgo de anegamientos en zonas bajas del sur pampeano.

En el plano internacional, se proyecta una producción mundial de maíz de 1.299 millones de toneladas, un 2,3% menos que el ciclo anterior (1.330 millones), aunque un 5% por encima del promedio de las últimas cinco campañas. Se trata de la segunda mayor cosecha mundial de maíz según las estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

Estados Unidos encabeza la caída en volumen absoluto, al pasar de 432 a 407 millones de toneladas (-6%), por menor superficie cosechada y rendimientos más bajos. Brasil muestra una leve contracción del 0,71% (139 millones de toneladas), mientras que Ucrania consolida su segunda campaña consecutiva de recuperación, con un avance del 2,91% (de 30,9 a 31,8 millones).

Las exportaciones mundiales caerían de 221 a 210 millones de toneladas (-5%) y las importaciones aumentarían 3% hasta un nuevo máximo histórico de 204 millones. El consumo mundial ascendería a 1.316 millones de toneladas y los stocks finales caerían a 275 millones, el nivel más bajo de las últimas campañas, con una relación stock/consumo del 21%, la más baja en 13 campañas.

Ese combo ya se refleja en los precios: en agosto de 2026, el precio internacional promedio se ubica en 177 USD/t, un 17% más que en agosto de 2025 (151 USD/t). En el mercado local, el precio promedio de agosto a cosecha en el mercado de futuros A3 para abril de 2027 se sitúa en 199,7 USD/t, un 4% por encima de la misma posición en julio, 14% arriba de 2025 y 5% por encima del promedio de las últimas cinco campañas.

Del lado de los costos, el panorama es mixto. El fosfato diamónico registró subas del 9,8%, con un promedio de 1.012 USD/tn en julio-agosto por una oferta global restringida, mientras que la urea bajó 0,8% hasta 610 USD/tn. El herbicida atrazina cayó 8% hasta 4,6 USD/tn y el precio de la semilla se mantuvo estable entre campañas.

El salto más fuerte fue el del gasoil: 48,7% más caro que en la campaña pasada, en un contexto de mayor presión sobre los mercados energéticos internacionales, atravesado por los conflictos en Medio Oriente y las restricciones en la comercialización por el Estrecho de Ormuz. El impacto es mayor en las regiones alejadas de los centros de consumo y exportación, donde el peso del transporte golpea los márgenes.

En términos de relación insumo-producto, la del gasoil empeoró 41,8% respecto de la campaña previa y 45% frente a las últimas cinco. La del fosfato diamónico se deterioró 5,6% interanual. En cambio, la urea mejoró 5,6% contra la campaña pasada, la atrazina 17,2% y la semilla 4,5%.

La conclusión de la Bolsa de Cereales es que el aumento de los costos, sobre todo de gasoil y fertilizantes, presiona los márgenes del maíz en determinadas zonas del país, aunque la mejora de los precios del cereal permite compensar parcialmente ese incremento en las principales regiones productivas. Dado el elevado requerimiento de capital y los riesgos asociados al cultivo, la evolución de costos y precios "resulta determinante para las decisiones de siembra y para la adopción de tecnología", influyendo en el potencial productivo de la campaña.

La Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable, dependiente del Ministerio de Producción y Minería de Salta, implementó el nuevo esquema para adecuar la normativa ambiental provincial al marco regulatorio establecido por la Administración Nacional de Aviación Civil (ANAC) a través de la Resolución N.º 550/25. La regulación también se articula con la Ley Provincial N.º 7.812 de Buenas Prácticas Agrícolas y de Manufactura y su Decreto Reglamentario N.º 3.924/15.

A partir de la nueva normativa, toda persona humana o jurídica que realice aplicaciones aéreas con drones, tanto por cuenta propia como para terceros, deberá inscribirse anualmente en el Registro de Usuarios de Productos Fitosanitarios. La exigencia alcanza a los aplicadores, pilotos, asesores técnicos y equipos utilizados en las operaciones. Para obtener la habilitación bajo la categoría "Aplicador Aéreo No Tripulado de RPA/RPAS", deberán cumplirse una serie de requisitos. Entre ellos se establece la obligación de constituir domicilio en la provincia de Salta y presentar el Certificado de Inscripción o Matrícula LV-R del equipo, expedido por la ANAC. En cuanto a las habilitaciones personales, los pilotos deberán contar con la Licencia Aeronáutica Habilitante de piloto a distancia y aprobar la capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas con RPA/RPAS. Esta formación permitirá obtener el Carnet Provincial de Aplicador, con una vigencia de dos años. Además, será obligatorio contar con un seguro de responsabilidad civil para la aeronave, utilizar exclusivamente productos fitosanitarios autorizados por SENASA para este tipo de aplicación y presentar la correspondiente Recomendación Técnica de Uso.

El mercado argentino de trigo atravesó las últimas semanas con una marcada recuperación. En apenas 30 días, el cereal acumuló una mejora del 11,6% medido en dólares y del 12,4% en pesos, en un escenario donde los compradores mostraron una mayor demanda, mientras que los productores mantuvieron una postura cautelosa.

La oferta continuó restringida porque parte de los vendedores optó por postergar operaciones y recurrir a otros cultivos, como soja, maíz y girasol, para generar liquidez. Por su parte, la demanda logró cubrir sus necesidades pese a esa menor disponibilidad, pero la llegada de nuevos embarques y el impulso del contexto externo terminó reforzando el interés comprador.

De acuerdo con el informe realizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Lomas de Zamora y los especialistas en granos KIMEI, la mejora también alcanzó a las posiciones de la campaña 2026/27, cuyos valores comenzaron a funcionar como referencia para la mercadería física. De esta manera, la firmeza de los contratos del próximo ciclo contrastó con las cotizaciones que venían ofreciéndose por el cereal disponible.

Además, apareció interés por entregas entre septiembre y octubre, con propuestas que oscilaron entre US$ 225 y US$ 230 por tonelada. Según el informe, esa señal resulta favorable de cara a lo que resta de la campaña actual, ya que muestra una demanda activa más allá de las operaciones inmediatas.

La referencia de Rosario mostró una marcada recuperación durante el último mes, al pasar de unos $290.200 por tonelada a mediados de julio a $326.260 hacia el 12 de agosto. Medido en dólares, el valor del cereal acompañó la tendencia y avanzó desde aproximadamente US$ 197 hasta US$ 220 por tonelada.

La tendencia local encontró respaldo en el escenario internacional. El conflicto entre Rusia y Ucrania volvió a generar incertidumbre sobre la capacidad de abastecimiento desde el Mar Negro y estimuló coberturas tanto en el mercado disponible como en los futuros argentinos.

Horas antes de la publicación del informe de agosto del USDA se registró un ataque ucraniano sobre instalaciones de Novorossysk, el principal puerto granario ruso. En este escenario, el interrogante dejó de estar únicamente en cuánto trigo existe a nivel global y pasó también por determinar qué proporción podrá efectivamente llegar al mercado.

A esta incertidumbre se sumó el impacto de la falta de precipitaciones en áreas relevantes de Estados Unidos, mientras que las intenciones de siembra para el próximo ciclo se ubicaron entre las más bajas de las últimas décadas. Además, el cultivo de primavera también mostró deterioro, aunque las exportaciones norteamericanas mantuvieron un desempeño destacado.

La campaña 2025/26 estuvo caracterizada por aumentos de producción entre buena parte de los grandes exportadores, una situación que difícilmente vuelva a repetirse en el próximo ciclo. Al mismo tiempo, países de fuerte consumo interno como China e India atravesaron el período sin mayores dificultades de abastecimiento.

Según datos presentados por el USDA, para 2026/27 la producción mundial fue proyectada en 819,3 millones de toneladas, frente a una demanda de 826,3 millones. Las existencias finales se estimaron en 273,25 millones y la relación stock/consumo en 33,07%, por debajo del nivel calculado para la campaña previa. Esa combinación refuerza la posibilidad de un mercado con menor margen de oferta si aparecen nuevos problemas productivos o logísticos.

Entre los factores alcistas, se identificó eventuales dificultades para los cultivos del hemisferio sur, posibles efectos de El Niño sobre regiones productivas del norte y obstáculos para colocar trigo ruso y ucraniano en el comercio internacional. En sentido contrario, las modificaciones en las posiciones de los fondos fueron señaladas como uno de los principales argumentos capaces de generar presión bajista.

En el plano doméstico, las cifras comerciales muestran que aún restan ingresar al circuito unas 8,3 millones de toneladas de trigo 2025/26. Al descontar las 3,9 millones que se estiman como carry hacia la próxima campaña, el volumen neto pendiente de comercialización se reduce a alrededor de 4,4 millones de toneladas. A esto se agregan otras 1,6 millones ya compradas pero todavía pendientes de fijación, por lo que el total sin precio asciende a aproximadamente 6 millones.

La industria llega a ofrecer hasta US$ 300 por tonelada según las condiciones del cereal, pero la mercadería con atributos panificables es la más escasa. En ese contexto, conocer las características del trigo almacenado puede definir no solo el precio conseguido, sino también la conveniencia logística frente al costo del flete.

Con menor oferta disponible, compradores activos y un escenario internacional atravesado por riesgos productivos y geopolíticos, el trigo volvió a recuperar protagonismo. Sin embargo, la elevada cantidad de cereal todavía sin precio deja abierto un volumen considerable de ventas futuras, por lo que cualquier cambio podría volver a modificar rápidamente el equilibrio del mercado.

El próximo miércoles 19, a las 15, se realizará en Agro La Nair, sobre la ruta provincial Nº 86 5050, una jornada de demostración de tecnología aplicada al sector agropecuario, con foco en el uso de drones agrícolas. La actividad será gratuita e incluirá una demostración de vuelo para mostrar en condiciones reales las posibilidades que ofrecen estas herramientas para las distintas tareas productivas.

Durante el encuentro se presentarán las últimas novedades y lanzamientos de DJI Agriculture, junto con aplicaciones orientadas a lograr mayor eficiencia en los cultivos. También se compartirán testimonios y casos reales, además de información vinculada con los costos, el retorno de inversión y las alternativas para incorporar esta tecnología a las operaciones agrícolas.

La jornada busca acercar a productores y referentes del sector las nuevas herramientas disponibles para optimizar recursos, mejorar la eficiencia de las aplicaciones y analizar nuevas oportunidades de negocio vinculadas con la incorporación de drones al campo.

La propuesta es organizada conjuntamente por DJI Agriculture, Bidcom Agro y Agro La Nair.

La recaudación por derechos de exportación (DEX) del agro alcanzaría los US$4.613 millones en 2026, manteniéndose estable respecto a 2025, según reflejó un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

El aporte por retenciones de las seis principales cadenas del agro (soja, maíz, trigo, girasol, cebada y sorgo) se proyecta en US$4.613 millones para este año, lo que implica una variación de apenas -1% interanual, frente a los US$4.665 millones recaudados durante 2025.

La estimación para este año se ubica notoriamente por debajo de los máximos históricos alcanzados en 2021 (US$8.373 millones) y 2022 (US$9.101 millones), momentos en los que el conflicto entre Rusia y Ucrania disparó los precios internacionales de las commodities agrícolas. Sin embargo, el ingreso proyectado se posiciona un 50% por encima del mínimo registrado en 2023, año marcado por la histórica sequía que afectó al país.

Al desagregar los ingresos por complejos agroindustriales, el de la soja (que incluye poroto, harina, aceite y biodiesel) continúa siendo el principal sostén de la recaudación fiscal por esta vía, aportando US$3.275 millones, debido a que es el producto que sigue afrontando las mayores alícuotas del esquema tributario.

Por detrás se ubican el complejo de maíz con US$754 millones, el complejo trigo con US$324 millones, el complejo girasol con US$158 millones, el complejo cebada con US$79 millones y el complejo sorgo con US$22 millones.

En el primer semestre del año el agro aportó US$1.881 millones por retenciones, lo que implica una caída del 51% frente a los US$3.804 millones de la primera mitad del 2025 y se ubica como el segundo registro más bajo de los últimos seis años, solo por encima de 2023 (US$1.153 millones).

El reporte puntualizó que la caída interanual se explica por el efecto de la reducción temporaria de alícuotas durante febrero-junio de 2025, que potenció la recaudación del primer semestre de 2025 y dejó una base de comparación muy alta para 2026, y por la eliminación temporaria de retenciones de septiembre de 2025.

La BCR prevé que esta caída inicial se compense con creces en la segunda mitad de 2026 a medida que se normalice el patrón de declaraciones de venta. Se proyecta que entre julio y diciembre ingresen US$2.731 millones, lo que representa más que triplicar la recaudación obtenida en el mismo período del año previo.

Este equilibrio fiscal se logrará a pesar de que durante todo el año 2026 rige la baja permanente de retenciones establecida el 7 de diciembre de 2025. Si bien esta medida reduce la carga impositiva por cada unidad exportada en comparación con el año anterior, el incremento en el volumen físico de las exportaciones compensará la caída de la alícuota y estabilizará el resultado fiscal definitivo.

Este miércoles 12 de agosto, se llevó a cabo en la Sociedad Rural de Necochea el evento “Novedades que Impulsan tu Campo”, una charla organizada por Agrotecnos S.A., distribuidor de Syngenta en la ciudad, con el objetivo de presentar nuevas herramientas y tecnologías para el sector agropecuario.

La actividad estuvo a cargo de Juan Pablo Escandón, ingeniero agrónomo, y Matías Ferrazzini, licenciado en Economía Agropecuaria, y estuvo destinada tanto a productores como a personas vinculadas al sector, y quienes buscaban conocer más sobre las alternativas disponibles para el campo.

Uno de los principales ejes del encuentro estuvo puesto en las soluciones de Crop Protection, orientadas a una protección más eficiente de los cultivos, y en la presentación de nuevos materiales de semillas NK, la línea de híbridos de maíz de Syngenta. En este sentido, se expusieron materiales adaptados a las características de la zona, con diferentes potenciales de rendimiento y niveles de estabilidad.

“La idea fue presentar nuevos agroquímicos para la campaña de fina, lo que es trigo y cebada, y también toda la línea de productos de semillas de NK, que es parte de Syngenta, poniendo el foco en toda la línea de productos de híbridos de maíz”, explicaron los organizadores.

Otro de los puntos destacados fue la presentación de Authence, un graminicida, de Syngenta destinado al control de malezas gramíneas resistentes. “Es un nuevo agroquímico que va a presentarse que apunta a matar el raigrás, que hoy se ha vuelto tan resistente ante otros productos”, habían adelantado desde Agrotecnos.

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Además de la presentación de productos, la jornada buscó poner en valor el acompañamiento técnico al productor. “Como distribuidores, no solo apuntamos a vender el producto. También ofrecemos un servicio técnico de asesoramiento”, señalaron.

De esta manera, “Novedades que Impulsan tu Campo” permitió acercar a productores de la región nuevas alternativas vinculadas con la protección de cultivos, con el foco puesto en herramientas adaptadas a las necesidades productivas de la zona.

El complejo agroexportador argentino liquidó US$ 2.918 millones en julio, acumulando US$ 16.270 millones a lo largo de 2026, cifra que se ubica un 17% por debajo del mismo período de 2025 según datos de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA)) y el(Centro Exportador de Cereales (CEC). Sin embargo, el mes de junio marcó muy buenos indicadores con cifras nunca antes logradas en varios rubros de productos exportados.

El Monitor del mes de julio de CIARA - CEC, indicó que las ventas al exterior de aceite crudo de soja registraron un récord para un sexto mes del año, con 668 mil toneladas exportadas, dejando un acumulado en el primer semestre de 2.840 mil toneladas.

En tanto, los despachos de aceite crudo de girasol desde las terminales portuarias argentinas llegaron a su máximo histórico para un mes de junio, llegando a 228 mil toneladas, con un crecimiento del 63,4% en el semestre en la comparación interanual, acumulando 916 mil toneladas.

La molienda de soja fue de 4.140 mil toneladas en junio, el mayor volumen para ese mes desde 2021, totalizando 19.775 mil toneladas, un 1,8% menos que en 2025.

También el procesamiento de girasol batió un récord en el sexto mes de 2026 con 549 mil toneladas que llevaron el acumulado del primer semestre a 2.874 mil toneladas, un 28,5% por arriba del mismo período de 2025.

Según CIARA - CEC, el uso de la capacidad instalada de la agroindustria fue del 84% en junio, apenas un punto porcentual por encima de junio de 2025. Cabe señalar que la soja importada representó el 22% de la molienda del mes.

Por otro lado, las ventas al exterior de poroto de soja cayeron en relación a mayo pero, de todas maneras, se mantuvieron en un nivel elevado para un mes de junio.

Mientras que los embarques de girasol en grano marcaron un récord para un mes de junio, con 86 mil toneladas, acumulando en el primer semestre 1.186 mil toneladas, frente a 92 mil toneladas en el mismo período de 2025.

De acuerdo con los exportadores, en julio, los productores vendieron 3.863 mil toneladas de soja, un 14% más que en junio y un 10% más que el promedio de los últimos doce meses. Las ventas a precio más las fijaciones sumaron 4.044 mil toneladas y todavía resta vender o fijar precio al 57% de la producción de la campaña 2025/26.

Asimismo, las ventas de maíz se aceleraron en julio, despachando 5.204 mil toneladas, un 227% más que en junio y un 60% más que el promedio de los últimos doce meses. Las operaciones a precio más las fijaciones sumaron 5.112 mil toneladas y queda por fijar precio al 11% de la campaña 2024/25 y al 34% de la 2025/26.

La campaña agrícola atraviesa un momento de alta incertidumbre en la región núcleo. Las condiciones meteorológicas que dominaron julio dejaron un saldo complejo: el avance de la cosecha de maíz tardío quedó prácticamente paralizado y el trigo, aunque presenta un buen estado general, evolucionó con un adelantamiento fenológico que genera inquietud entre técnicos y productores. Según el último informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario, aún resta recolectar el 47% del maíz tardío, equivalente a unas 150.000 hectáreas, debido a la persistencia de la humedad durante todo julio. En varias zonas ya aparecen los primeros problemas de calidad, con sorgos brotados y el temor de que ocurra lo mismo en los lotes de maíz. "Hoy nuestra gran preocupación pasa por la cosecha del maíz tardío. Ya estamos viendo lotes de sorgo brotados. Nadie quiere ir a ver cómo están los maíces", advirtieron técnicos de Alvear.

En el caso del trigo, las altas temperaturas aceleraron el desarrollo del cultivo. En distintas localidades ya se observan lotes próximos al encañado, una etapa que normalmente comienza recién después de mediados de agosto. Los especialistas consideran que este adelanto podría tener efectos sobre el potencial productivo si persisten las condiciones actuales. El cultivo recibió entre 20% y 40% menos radiación solar que durante igual período del año pasado, mientras que las temperaturas fueron 7% superiores, reduciendo el cociente fototermal, un indicador clave para el crecimiento del trigo. Pese a ello, el panorama productivo todavía no está definido. Los técnicos destacan que el trigo mantiene un buen desarrollo vegetativo y que un período con mayor radiación y temperaturas moderadas durante las próximas semanas podría compensar parte de las limitaciones actuales.

La principal preocupación sanitaria es que la combinación de humedad y temperaturas templadas favorezca la aparición de enfermedades fúngicas y bacterianas. En Pergamino ya se registran manchas de tizón bacteriano, mientras que en distintas zonas advierten que, si las condiciones continúan, podrían incrementarse los problemas de hongos e incluso aparecer fusariosis durante etapas más avanzadas del cultivo.

Durante una entrevista con Ecos Agro, el economista y asesor financiero Agustín Baqué analizó el presente del sector agropecuario argentino, el impacto de la reducción de las retenciones, la competitividad del productor argentino y las perspectivas para los mercados agrícolas en un contexto marcado por los conflictos internacionales y los cambios en la economía nacional.

Baqué sostuvo que la reducción gradual de las retenciones anunciada por el Gobierno ya comenzó a reflejarse en las expectativas del mercado, aunque consideró que una eliminación más profunda dependerá del escenario económico de los próximos años. "Creo que el productor y el mercado en sí están trabajando con esos números. La posibilidad de bajar retenciones va a venir recién hacia 2028, si el Gobierno es reelecto", señaló.

El economista afirmó que la disminución de la carga impositiva tiene un efecto directo sobre la producción “Cuando a un sector le ponés impuestos produce menos; cuando se los sacás, produce más”, indicó, al tiempo que remarcó que la última campaña alcanzó niveles récord de producción.

Competitividad e infraestructura

En relación con la competitividad, Baqué aseguró que el productor argentino mantiene una posición destacada pese a las diferencias con otros países. "El productor argentino es el más competitivo del mundo", expresó, al comparar el escenario local con el de Brasil, Estados Unidos y Europa, donde existen subsidios, menores cargas impositivas y mejores sistemas de transporte.

En ese sentido, consideró que la infraestructura representa uno de los principales desafíos para el sector. "No es solamente bajar retenciones, sino mejorar toda la infraestructura para ser más eficientes", afirmó. También explicó que las demoras logísticas terminan trasladando costos al productor, desde el transporte por camión hasta la espera de los buques en los puertos.

El agro argentino continúa marcando hitos en el comercio exterior. Según un informe reciente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en los primeros siete meses del año las exportaciones de granos y derivados alcanzaron un volumen récord de 69 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento interanual del 11,3%. Sin embargo, a pesar de la fuerte absorción internacional y del reciente repunte en las fijaciones locales, el salto productivo mantiene una oferta holgada para el segundo semestre, con un maíz tardío que vuelve a destacarse como el más competitivo del mercado mundial.

El desempeño exportador récord registrado entre enero y julio supera el pico previo de 65 millones de toneladas alcanzado en 2022. Según los analistas de la Bolsa, esta dinámica responde a una demanda que viene absorbiendo granos en niveles históricos, con casos destacados como el trigo, cuyos despachos por 11,7 millones de toneladas superan en un 70% el promedio de los últimos años, y el girasol, que más que duplicó sus envíos habituales al sumar 5 millones de toneladas.

Sin embargo, el crecimiento de los despachos todavía corre por detrás del salto productivo. En comparación con 2022, mientras que los envíos acumulados subieron un 6,15%, la producción total avanzó un 26%. Este rezago se refleja en que, al 22 de julio, se encontraba comprometido solo el 52% de la cosecha 2025/26, ubicándose 8 puntos porcentuales por debajo de la media histórica. No obstante, las últimas semanas comenzaron a mostrar señales claras de reactivación comercial: la soja avanzó un 7,8% semanal, el maíz un 5,2% y el trigo nuevo registró un marcado repunte del 30%. A la par de este movimiento, los precios pizarra locales mostraron subas del orden del 5,5% para la soja y el maíz, mientras que los futuros de trigo a diciembre avanzaron casi un 7%.

En el frente interno, las recurrentes lluvias continúan demorando la cosecha maicera, que alcanza un avance del 82% a nivel país, ubicándose casi 10 puntos porcentuales por detrás del promedio de las últimas cinco campañas. Según explican desde la BCR, esta demora retrasó tres semanas la hegemonía del cereal en los ingresos a puertos en comparación con la soja, aunque durante todo julio el maíz terminó explicando más de la mitad de los granos descargados. A pesar de este flujo hacia las terminales, la oferta exportable se mantiene abultada, dado que el avance de las ventas externas (48%) y del mercado interno (50%) aún se encuentra por debajo de las medias históricas para la época.

Con una producción estimada en el nivel récord de 71,5 millones de toneladas, un 18% superior al máximo anterior, el maíz argentino volvió a consolidarse como el más competitivo del mercado mundial. Más allá de las subas en los valores FOB internacionales tras la reactivación de los conflictos en Medio Oriente, la fuerte presión de la cosecha tardía local y la creciente dedicación de Brasil hacia su consumo interno terminan otorgándole a la Argentina una posición privilegiada en los mercados de exportación.

En el plano internacional, la bolsa de Chicago experimentó una corrección semanal a la baja de entre 4% y 5% para la soja y el maíz, luego de haber alcanzado máximos de dos años. Según el informe, la flexibilización de los precios estuvo impulsada por la perspectiva de precipitaciones en el Medio Oeste de Estados Unidos, un alivio climático clave que disipó parte de la prima de riesgo sobre los rendimientos en momentos en que la soja atraviesa el llenado de vainas. A esta dinámica se le sumó la volatilidad del petróleo, marcada por las fluctuaciones geopolíticas, y una postura vendedora por parte de los fondos especulativos.

Por el lado del trigo, los operadores optaron por tomar ganancias tras rozar un techo en dos años. No obstante, los constantes ataques a la infraestructura portuaria en el Mar Negro y las restricciones operativas en el Mar de Azov continúan recortando las estimaciones de exportación de la región e introduciendo presiones alcistas sobre el mercado global.

Un estudio elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario a partir de información oficial de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, analizó la producción ubicada dentro de un radio de 300 kilómetros alrededor de Gran Rosario, Quequén y Bahía Blanca. Los resultados mostraron que el nodo del sur santafesino abarcó el 47% del volumen conjunto de soja, maíz, trigo, sorgo, cebada y girasol.

Bahía Blanca concentró el 13% de la producción y Quequén el 12%, aunque ambas zonas compartieron un 7% dentro de la intersección de sus áreas de influencia. En soja, la preponderancia de Gran Rosario fue aún mayor, con el 56% del volumen nacional, mientras que la proporción ascendió al 66% al sumar las terminales bonaerenses y descontar las superficies superpuestas.

El mismo polo también encabezó la concentración del sorgo, con un 56%. La escasa participación de las regiones del sur hizo que Quequén y Bahía Blanca aportaran apenas un 1% y un 2%, respectivamente, con otro punto porcentual compartido.

Entre las actividades relevadas, el cereal presentó la menor cercanía con la infraestructura portuaria, ya que solo el 55% de su producción estuvo comprendido en alguno de los tres radios. Esa menor concentración respondió al peso productivo de territorios alejados de los grandes embarques, como el oeste de Córdoba, el norte de Santa Fe, San Luis, Santiago del Estero, el NOA y el NEA.

El girasol también mostró una distribución más amplia con el 61% próximo a alguna de las terminales estudiadas, con una mayor participación de Bahía Blanca, que reunió el 31%, seguida por Quequén con el 26% y Rosario con el 19%. En este caso, el 15% quedó comprendido simultáneamente en las áreas de los dos complejos bonaerenses.

El trigo presentó una de las mayores concentraciones logísticas con el 82% de la cosecha dentro de los límites establecidos. Aunque el entorno rosarino mantuvo el liderazgo con el 56%, Bahía Blanca alcanzó el 20% y Quequén el 17%, con una intersección del 11%.

La cebada profundizó esa tendencia y encabezó el ranking general con el 93% del volumen nacional localizado cerca de alguno de los tres centros de embarque, impulsado por la fuerte presencia del cultivo en La Pampa y el sur bonaerense. Bahía Blanca reunió el 66%, Quequén el 62% y ambas regiones compartieron un 44%, mientras que Rosario aportó solamente el 8%.

La cercanía entre las zonas productoras y los principales canales de exportación reduce las distancias necesarias para trasladar la mercadería y constituye una fortaleza estructural para el complejo agroindustrial. Sin embargo, la dispersión observada en el maíz y, en menor medida, en el girasol expone la necesidad de mejorar la conectividad de las regiones más alejadas.

Además el relevamiento reflejó que mientras el Gran Rosario conservó su centralidad en soja, maíz, trigo y sorgo, mientras que las terminales del sur adquirieron un peso decisivo en cebada y girasol. Así, la ubicación de cada cultivo continuó definiendo no solo su recorrido hacia el mercado externo, sino también los desafíos de infraestructura que enfrenta cada región productiva.

Las bajas temperaturas invernales no fueron suficientes para reducir las poblaciones ni detener el avance de Dalbulus maidis, la chicharrita del maíz, el pequeño insecto transmisor de la enfermedad del achaparramiento que causa la destrucción de los cultivos y graves pérdidas de rendimiento en el cereal.

El 46º informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis reveló que, pese a la época del año, en las regiones endémicas, el NOA (noroeste argentino) y el NEA (noreste argentino), "la chicharrita sigue registrando una presencia amplia y se encienden luces amarillas de cara a la próxima campaña". Allí, el vector aparece en más del 90 por ciento de las localidades monitoreadas, y un 75 por ciento registra las categorías más altas (más de 100 adultos por trampa).

De acuerdo con el relevamiento, realizado entre el 1 y el 16 de julio, en las regiones Centro-Norte, Litoral y Centro Sur, hubo una marcada disminución de los niveles de captura, pero en las dos primeras siguen predominando las localidades que registran presencia del insecto.

En este escenario, "resulta fundamental sostener esquemas de monitoreo activos y sistemáticos, aun durante las etapas finales de cosecha de los maíces tardíos, para comprender la dinámica poblacional estacional de la plaga a escala regional", advirtieron los técnicos de la Red.

Los especialistas recomiendan prestar especial atención en la presencia de plantas voluntarias de maíz en lotes ya cosechados, las cuales actúan como un “puente verde” que favorece la supervivencia y permanencia de la chicharrita, contribuyendo a su continuidad y, en consecuencia, de la enfermedad del achaparramiento del maíz, entre campañas.

"El monitoreo de estos hospederos resulta estratégico para la detección temprana de focos de persistencia y para la estimación de densidades poblacionales remanentes", subrayaron los técnicos. Asimismo, señalaron que estas “luces amarillas” deben llevar a evaluar estrategias de manejo complementarias para reducir las poblaciones del vector en caso de que las condiciones ambientales no favorezcan su disminución natural.

En el NOA, donde la mitad de las trampas se encontraban sobre maíces en estado de madurez fisiológica (R6), la Red observó una marcada disminución en el promedio de adultos, pero los niveles poblacionales siguen muy elevados ya que el 86 por ciento de las localidades superó los 100 adultos por trampa.

En el NEA también descendió el promedio de capturas y se vio una leve retracción de las localidades con mayor abundancia de chicharrita, aunque siguió siendo la categoría más representativa con el 62 por ciento del total.

En el Litoral, donde el 32 por ciento de las trampas estuvieron en lotes de maíz en R6, el 68 por ciento de las localidades registró presencia de chicharritas, con una baja de las categorías intermedias de capturas (1 a 20 y 21 a 50 adultos por trampa) y una marcada caída en las capturas promedio, superior a la de las zonas endémicas.

En la región Centro-Norte, donde el 38 por ciento de las trampas se dispuso en cultivos en madurez fisiológica, el 95 por ciento registró capturas del vector, un descenso en la proporción de localidades con máxima abundancia, y una notable disminución del promedio de capturas.

En la región Centro-Sur el 32 por ciento de las trampas se ubicó sobre maíces en R6, el 70 por ciento de las localidades no tuvo presencia de chicharritas y también disminuyó el promedio de capturas.

El desarrollo del complejo comenzó a acelerarse con la expansión del cultivo desde finales de la década de 1970, aunque el gran salto llegó entre los últimos años de los noventa y los primeros de los 2000. De esta manera, la infraestructura local había encabezado durante 15 años el ranking entre los principales exportadores, pero dejó de expandirse luego de alcanzar en 2020 un potencial superior a 68 millones de toneladas anuales.

De acuerdo con un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) las inversiones permitieron que el país se convirtiera en 2011 en el exportador de derivados oleaginosos con mayor volumen instalado para procesar la materia prima. Sin embargo, durante ese período las plantas funcionaron, en promedio, al 60% de sus posibilidades.

El informe vinculó esa utilización parcial con una oferta doméstica insuficiente para cubrir el potencial fabril. En un escenario marcado por la elevada carga impositiva que comenzó a enfrentar el complejo desde comienzos de este siglo.

Mientras la estructura nacional se estancó e incluso registró una reducción marginal, sus competidores mantuvieron el crecimiento. Durante la última década, la industria estadounidense avanzó a una tasa media anual del 4% y la brasileña al 1,9%. Como consecuencia, Estados Unidos pasó al frente en 2024 y Brasil relegó a la Argentina un año después.

El desplazamiento coincidió con una transformación en los factores que movilizan la demanda global. Si durante varias décadas el principal impulso provino de la conversión de proteína vegetal en animal, ahora la elaboración de combustibles renovables ocupa un lugar central, aunque continúan creciendo los usos alimentarios y forrajeros.

En 25 años el volumen procesado por Estados Unidos superó las 70 millones de toneladas, un 67% más, mientras que Brasil rebasó las 60 millones, con un aumento del 190%. Una proporción cada vez mayor de los derivados consumidos internamente se destina a procesos posteriores, principalmente a la fabricación de biodiésel.

Fuente: BCR

El aceite de soja ya representa cerca del 30% de las materias primas empleadas por esa actividad y alcanzó máximos históricos. Los dos países que desplazaron a la industria argentina concentran actualmente el 80% de su consumo mundial con fines industriales.

Ese impulso fue acompañado por una creciente disponibilidad de granos. Brasil multiplicó por seis su cosecha en los últimos 25 años y logró un récord de 180 millones de toneladas, mientras que Estados Unidos elevó su producción cerca del 60%, hasta situarla cerca de 116 millones.

El crush global incorporó 95 millones de toneladas durante la última década, pero la Argentina quedó al margen de ese avance e incluso contrajo levemente su actividad. Por su parte, Brasil y Estados Unidos explicaron el 43% de la expansión y, al sumar a China, la participación alcanzó el 72%.

Hacia 2030, el procesamiento estadounidense podría ubicarse entre 77 y 83 millones de toneladas, mientras que el brasileño rondaría los 82 millones. Ambas proyecciones se apoyan en políticas destinadas a elevar el corte de biodiésel con gasoil y reducir la dependencia de los combustibles fósiles.

Para el mercado nacional, el modelo AGMEMOD de la BCR estimó que, si se mantienen las condiciones actuales, la industrialización llegaría a 46,5 millones de toneladas. En cambio, en un escenario sin derechos de exportación podría alcanzar 54 millones, lo que representaría un incremento cercano al 23% frente al nivel vigente.

A su vez, se anunciaron posibles desembolsos privados por aproximadamente USD 1.000 millones para ampliar y modernizar instalaciones en Buenos Aires y Santa Fe. Los proyectos sumarían 22.000 toneladas diarias, equivalentes a 7,2 millones anuales, y abren una posibilidad de recuperación, aunque el futuro de la política de biocombustibles todavía está en debate.