El mercado internacional de legumbres presenta un escenario de crecimiento significativo. Según datos relevados durante el periodo comprendido entre enero y 22 de septiembre de 2024, China importó 2,2 millones de toneladas de arveja, una cifra que marca un fuerte contraste frente a los 1,3 millones de toneladas registrados durante el mismo lapso del año anterior.

Este incremento del 70 por ciento en el volumen de compras externas por parte del país asiático posiciona a este cultivo como uno de los más dinámicos en el comercio global. Al respecto, el consultor Adrián Poletti analizó el impacto de esta tendencia para el sector agropecuario nacional.

De acuerdo con la visión del especialista, la arveja amarilla destinada al consumo humano representa actualmente la oportunidad más concreta y viable para el productor argentino que busca diversificar su oferta exportable hacia los mercados asiáticos.

Una publicación compartida por Agencia DIB (@agenciadib)

La campaña agrícola 2026/27 llega con buenas perspectivas en volumen. Las proyecciones estiman una producción de 157,9 millones de toneladas, una cifra que confirma el peso del agro en la economía argentina y que genera expectativas en toda la cadena productiva.

Pero ese número no garantiza un buen negocio. El aumento del combustible, de los fletes y de la mano de obra presiona sobre la rentabilidad de los productores, que ven cómo se encarece cada etapa del proceso, desde la siembra hasta que el grano llega al puerto.

El impacto es todavía mayor en zonas alejadas de las terminales portuarias, donde el flete pesa más sobre el valor final de la mercadería. Con márgenes cada vez más ajustados, muchos productores tienen que revisar con cuidado sus decisiones de inversión en insumos y tecnología.

El frente externo

A las dificultades internas se suma una preocupación que viene de afuera. La Unión Europea avanza con nuevas restricciones al uso de pesticidas, que podrían alcanzar a productos agrícolas importados elaborados con sustancias prohibidas en el bloque.

Si estas medidas avanzan, podrían afectar exportaciones agrícolas argentinas por unos US$ 4.620 millones anuales. Para el país, Europa es uno de los destinos clave de sus productos agroindustriales.

El escenario obliga al sector a mirar en dos direcciones a la vez: cuidar la rentabilidad frente a la suba de los costos y adaptarse a exigencias sanitarias y ambientales cada vez más estrictas en los mercados internacionales.

En el marco de la Conferencia Académica Internacional sobre Bienestar Agrícola 2026, organizada por el Departamento de Agricultura y Asuntos Rurales y la Academia de Ciencias Agrícolas de Shandong, el director del INTA Manfredi, Ariel Odorizzi, presentó los últimos avances en el mejoramiento genético de la alfalfa. El especialista destacó el rol estratégico de esta especie perenne para fortalecer la biodiversidad y mejorar la estructura del suelo.

El eje central de la presentación fue la implementación de la enviromics, un enfoque que permite integrar datos genómicos, fenotípicos y ambientales. Esta herramienta facilita una caracterización más precisa de las condiciones donde se evalúan los materiales, permitiendo anticipar su adaptación frente a escenarios de mayor variabilidad climática.

El INTA Manfredi cuenta con una trayectoria de varias décadas en la materia, trabajando en líneas que buscan aumentar la persistencia y la resistencia a plagas y enfermedades. Mediante convenios de vinculación tecnológica, como el que mantiene con la empresa Palo Verde, el organismo ha logrado registrar 6 variedades comerciales. Actualmente, el programa evalúa alrededor de 40 poblaciones experimentales.

El trabajo de selección se realiza de forma articulada con otras unidades del organismo. Con el INTA Santiago del Estero se analizan materiales frente a sequía y salinidad, mientras que con el INTA Rafaela se trabaja en condiciones de anegamiento. Asimismo, equipos de Castelar avanzan en el uso de edición génica para incorporar tolerancia a factores de estrés abiótico.

Según explicó Ariel Odorizzi, la integración de estas tecnologías no busca reemplazar el mejoramiento convencional, sino complementarlo para acelerar los procesos de selección, que pueden demandar entre 8 y 12 años hasta la obtención de una variedad comercial.

La Cámara de Diputados de la Nación dio media sanción a un proyecto de ley que busca penalizar el vandalismo rural, estableciendo penas de hasta 10 años de prisión para quienes cometan delitos contra la propiedad y la producción en el campo. La medida fue aprobada con 162 votos a favor, 77 en contra y una abstención.

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) celebró el avance legislativo. A través de un comunicado, la entidad destacó la importancia de esta norma para resguardar a los productores y sus familias:

Celebramos la aprobación en la Cámara de Diputados de la Nación del proyecto de ley que incorpora al Código Penal figuras específicas vinculadas al vandalismo rural, un paso importante para fortalecer la protección de los productores y sus familias.

Desde la confederación señalaron que la destrucción de silobolsas, alambrados e instalaciones productivas atenta contra el trabajo y la inversión. Asimismo, valoraron el abordaje sobre la violación de domicilio rural, subrayando que el campo no puede tener menos protección que cualquier otro ámbito.

El texto legal, impulsado por el diputado Martín Ardohain con modificaciones consensuadas junto al legislador Ramiro Gutiérrez, recibió el respaldo de bloques como La Libertad Avanza, el PRO y la UCR, entre otros. Por el contrario, fue rechazado por el grueso de los diputados de Unión por la Patria, la izquierda e Independencia.

En cuanto a las sanciones, el proyecto establece penas de 1 mes a 1 año para quien ingrese a un establecimiento rural contra la voluntad de su dueño. Esta pena se elevará a 2 años si el hecho obstaculiza la actividad productiva o pone en riesgo la integridad física de las personas o la sanidad de los animales y cultivos. Para quienes destruyan silobolsas o productos del proceso agropecuario, la pena será de 2 a 8 años, con multas de hasta 12 veces el valor del daño. Finalmente, la condena llegará a los 10 años si el delito es cometido por tres o más personas de forma coordinada y se produce la pérdida total de la producción.

La comercialización de granos en la Argentina registró un récord histórico en la campaña 2025/26, tras alcanzar más de 105 millones de toneladas vendidas de soja, maíz, trigo, sorgo y girasol. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), este volumen supera en un 25% el promedio de los últimos cinco años y se ubica casi seis millones de toneladas por encima del máximo anterior para esta etapa del ciclo.

De acuerdo con los datos relevados al 7 de octubre, las operaciones se aceleraron en las últimas semanas impulsadas por una mejora en los precios locales. A pesar del alto nivel de ventas, los especialistas de la entidad indicaron:

En el caso del maíz, se comercializaron 5,1 millones de toneladas en las últimas cinco semanas, duplicando el volumen habitual. El porcentaje de ventas con precio firme alcanzó el 86%, con una cotización local de US$194 por tonelada. Por su parte, la soja mostró una recuperación en sus valores y el porcentaje de operaciones con precio definido trepó a casi el 80%.

El trigo también marca niveles récord con 23,2 millones de toneladas vendidas. Indonesia se posicionó como el principal destino de los embarques, desplazando a Brasil, en un escenario marcado por las dificultades exportadoras de Rusia y Ucrania. Según la BCR, al 15 de octubre los embarques programados de trigo totalizan 588.100 toneladas, más del doble del promedio habitual.

Mientras la actividad local se mantiene firme, el mercado internacional mostró volatilidad tras las estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El organismo proyectó existencias finales de maíz superiores a las esperadas por el mercado, lo que provocó una caída del 4,1% en la cotización del cereal en Chicago. La BCR calificó este informe como un balde de agua fría para las expectativas de los fondos de inversión.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación autorizó, mediante la Resolución N° 200/2026 publicada en el Boletín Oficial, la comercialización para todo uso de una nueva soja genéticamente modificada. Esta semilla, desarrollada por Syngenta, presenta una tolerancia múltiple a distintos tipos de herbicidas, permitiendo el control de malezas sin afectar el cultivo.

Según detalló el organismo oficial, la variedad puede resistir aplicaciones a base de glifosato, glufosinato de amonio y 2,4-D, además de herbicidas inhibidores de la enzima 4-hidroxifenilpiruvato dioxigenasa (HPPD). Sobre el origen de esta tecnología, la Secretaría indicó:

Esta soja fue obtenida mediante el cruzamiento convencional de dos eventos genéticamente modificados que ya cuentan con autorización comercial en la Argentina.

La aprobación se otorgó tras completar las evaluaciones regulatorias. La Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (Conabia) analizó las características de los eventos individuales y la interacción entre las proteínas expresadas. Al respecto, la Secretaría señaló:

Como resultado de la evaluación, la Conabia concluyó que la nueva soja no presenta riesgos nuevos o incrementados respecto de otras sojas y que su liberación al agroecosistema es tan segura como la de cualquier soja comercial.

Por su parte, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) evaluó la aptitud del producto para consumo humano y animal, determinando que la soja es segura y posee valores nutricionales equivalentes a las variedades convencionales. Asimismo, la Dirección de Políticas de Mercados descartó riesgos para las exportaciones argentinas de soja y sus derivados.

Desde el Gobierno destacaron que esta decisión reafirma el compromiso con un sistema de evaluación basado en evidencia científica, que desde hace más de 35 años promueve la incorporación responsable de nuevas tecnologías para el sector agropecuario.

Pese a la mejora de las reservas hídricas, la siembra se demora y se condiciona a la evolución de los cultivos, según informó este jueves el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Al presente informe, la implantación de maíz con destino grano comercial 2026/27 alcanza el 34,8 % de las 8,4 millones de hectáreas (MHa) proyectadas, manteniendo un adelanto de aproximadamente 5 puntos porcentuales respecto de la campaña previa

, describió la entidad porteña.

Las labores progresan en el centro y oeste del área agrícola, aunque las precipitaciones recientes ralentizaron la incorporación de lotes en sectores del centro y sur. En el Centro-Norte de Córdoba, los lotes que no pudieron implantarse por falta de agua pasarían a planteos tardíos. En los lotes ya implantados, el cultivo transita mayormente entre emergencia y V4, con una condición general de Normal a Buena.

Por su parte, la siembra de girasol alcanzó el 41,9 % de las 3,1 MHa proyectadas. Sin embargo, los colaboradores advierten que las lluvias y las bajas temperaturas demoran el ritmo de trabajo, generando incertidumbre sobre el cumplimiento de los planes de implantación.

En cuanto al trigo, las lluvias reiteradas y la elevada humedad en el norte del área agrícola demoran el inicio de la cosecha. En el resto de la región, la humedad mejoró la condición del cereal, aunque se esperan mermas de entre 10 y 30 % en sectores del centro debido al aborto de macollos y daños por heladas.

Finalmente, en el caso de la cebada, las lluvias de este mes mejoraron las reservas hídricas para los estadios de encañazón-espigazón. No obstante, en el oeste bonaerense, las heladas provocaron daños y mermas de rendimiento, con expectativas que rondan los 40 qq/ha.

En medio de la atención que genera el fenómeno de El Niño, la firma Yieldata realizó una simulación para estimar el impacto de estas condiciones climáticas en los rendimientos de la soja y el maíz. El análisis abarcó 42 campañas agrícolas, desde 1984/85 hasta 2025/26, en 459 localidades de 11 provincias argentinas.

Los resultados indican que, en años con El Niño, el rendimiento promedio de la soja aumenta un 11% y el del maíz un 10%. Esto representa 324 kilos adicionales por hectárea en soja y 722 kilos más en maíz. Según el estudio, en casi nueve de cada diez localidades analizadas, los rindes fueron superiores durante los años bajo este fenómeno.

El Niño es buena noticia para la soja y el maíz: los dos ganan cerca de 10% y casi nunca pierden.

Las diferencias geográficas fueron marcadas. Entre Ríos registró las mayores mejoras, con un 28,5% en soja y 19,5% en maíz. Por el contrario, en provincias del norte como Tucumán, Salta y Catamarca, las simulaciones mostraron menores rendimientos de soja. En el caso del maíz, las pérdidas fueron significativamente menos frecuentes.

La empresa destacó que El Niño favorece especialmente a las campañas menos productivas.

El Niño corre todo el rango hacia arriba y lo achica: un mal año es menos malo.

No obstante, el exceso de agua puede complicar las tareas de cosecha. El análisis advierte que, si bien el agua favorece el crecimiento, su acumulación en superficie dificulta el ingreso de maquinaria. Mientras que en la presiembra el 11% de las localidades presentaba exceso de agua, hacia el mes de mayo, durante la cosecha, la cifra ascendió al 22% de los casos analizados.

Ante el desafío que representa la escasez de agua, Mendoza busca alternativas para transformar su matriz productiva. La hidroponía, un método que permite cultivar plantas mediante agua con nutrientes en lugar de tierra, se consolidó como una estrategia clave para lograr una mayor eficiencia hídrica, con ahorros de hasta el 90% en el consumo del recurso.

La provincia ocupa actualmente el tercer lugar a nivel nacional en este rubro, con una superficie instalada de 18.650 metros cuadrados. Este desarrollo es impulsado por la necesidad de optimizar el agua y se ve favorecido por condiciones climáticas locales, como la alta heliofanía y la baja humedad relativa, que reducen la presencia de patógenos.

Para fortalecer este crecimiento, se conformó recientemente el Clúster de Hidroponía de Mendoza, una iniciativa que busca articular a productores, empresas y organismos técnicos. Sobre este avance, el director de Agricultura, Alfredo Draque, señaló:

La hidroponía en Mendoza ya no representa una alternativa lejana, sino una estrategia concreta de reconversión y tecnificación agrícola.

El funcionario destacó además que el sector se proyecta como un modelo de resiliencia climática. El nuevo espacio de asociativismo, presentado en el marco del 43° Congreso Argentino de Horticultura, tiene como objetivo conectar a los actores del sector para orientar políticas públicas y generar herramientas financieras que respondan a las necesidades reales de la actividad.

En la actualidad, la producción se concentra principalmente en el Cinturón Verde, en las comunas de Guaymallén y Maipú, donde operan cerca de 15 productores comerciales. Entre los casos destacados se encuentra el establecimiento Compostela, en Los Corralitos, que utiliza invernaderos automatizados y sustratos a base de orujo de uva reciclado.

Los especialistas coinciden en que la hidroponía ofrece ventajas competitivas significativas, como una mayor velocidad de crecimiento de las plantas, la reducción en el uso de pesticidas y la posibilidad de cultivar en espacios verticales o desérticos, consolidando a la provincia como un proveedor estratégico para los grandes centros de consumo del país.

El complejo sojero argentino atraviesa un momento de particular dinamismo, con una demanda de harina de soja que se mantiene inusualmente firme. Actualmente, el producto nacional opera con una prima de 6 dólares por tonelada frente a la oferta brasileña, impulsado por las compras anticipadas de compradores europeos ante la próxima entrada en vigencia de la norma EUDR.

Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, explica que esta situación genera márgenes de molienda atractivos para la industria. Al respecto, el especialista señaló:

En Argentina vemos una demanda de harina de soja inusualmente alta, que sostiene márgenes de molienda atractivos. Los compradores europeos quieren estar aprovisionados y están adelantando compras.

Esta tendencia, sumada a la campaña de certificación VISEC, Sustentable y EPA, que ofrece premios de entre 3 y 8 dólares por tonelada, acelera la originación de soja. Según los datos del mercado, de las 6 millones de toneladas de Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE), la exportación ya tiene 5,2 millones de toneladas originadas.

En el plano global, China mantiene un arancel del 10% sobre el poroto de soja estadounidense, lo que resta competitividad a la oferta norteamericana para los compradores privados. No obstante, las compras estatales chinas continúan por motivos estratégicos. Por otro lado, el mercado de maíz enfrenta presión bajista tras conocerse que los stocks en Estados Unidos al 1 de septiembre fueron 4,5 millones de toneladas superiores a lo esperado.

En el mercado local, el escenario para el maíz es más favorable. Romano destaca que existe un círculo virtuoso impulsado por una buena cosecha y un flujo constante de mercadería hacia los puertos. En cuanto al trigo, el desarrollo del cultivo en Argentina es positivo, con el 94,6% del área en condiciones de buena a excelente y los primeros lotes cosechados en el norte con rendimientos superiores al promedio.

El 44% de la última cosecha argentina de soja permanece sin vender o con el precio pendiente de fijación, lo que equivale a 22,18 millones de toneladas. Así lo informó el Monitor Agroindustrial de septiembre, elaborado por la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC).

De acuerdo con el relevamiento, sobre una producción estimada de 50,1 millones de toneladas, existen 15,71 millones sin comercializar y 6,48 millones vendidos con precio a fijar. En este sentido, Gustavo Idígoras, presidente de Ciara-CEC, señaló:

El volumen de producción de soja de esta campaña ha sido bueno, superando los 50 millones de toneladas. Además, no hay regímenes especiales, por lo que el productor decide vender cuando lo necesita. Muchos productores prefirieron vender maíz antes que soja hasta ahora. Por eso, el mercado calcula que existen unos 20 millones de toneladas sin vender, que se irán comercializando en los próximos meses.

En cuanto al ingreso de divisas, el sector registró en septiembre 3228 millones de dólares, un 17,3% más que en agosto. Sin embargo, el acumulado de los primeros nueve meses del año alcanzó los 22.276 millones de dólares, lo que representa una caída del 22% respecto al mismo período de 2025.

Gustavo López, presidente de la consultora Agritrend, proyectó ingresos futuros por 9196 millones de dólares y 1773 millones por derechos de exportación para el resto del ciclo comercial 2025/26. Este cálculo se basa en las declaraciones juradas de ventas al exterior registradas al 2 de octubre. Según sus estimaciones, los mayores aportes provendrían de la harina de soja, con 4033 millones de dólares, y el aceite de soja, con 3137 millones.

Por su parte, Javier Preciado Patiño, director de RIA Consultores, analizó el comportamiento del mercado frente a años anteriores.

La venta primaria del productor respondió al juego de la oferta y demanda, sin una expectativa devaluatoria importante ni de una medida que impulse la venta de soja,

afirmó el consultor.

El mercado de la soja en la Argentina atraviesa su período más dinámico en años. Durante el mes de septiembre, la cotización de la oleaginosa en la plaza local registró un incremento del 12% respecto de los valores promedio del año, posicionándose en su nivel más alto desde 2023. De acuerdo con datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la soja disponible se negoció a 560.000 pesos la tonelada, equivalente a unos 370 dólares, logrando resistir la tendencia bajista de mercados como la Bolsa de Chicago.

El fenómeno se explica por la sólida demanda y la dinámica del sector agroindustrial. Según la entidad bursátil, el valor promedio de la exportación industrial argentina se mantiene en máximos no vistos desde 2022. La columna vertebral de este escenario es el aceite de soja, que promedia los 1.200 dólares la tonelada, cifra no registrada desde los picos alcanzados tras el inicio del conflicto entre Rusia y Ucrania.

A este panorama se suma la revalorización de la harina de soja, cuyo valor de exportación escaló hasta los 416 dólares la tonelada en los puertos argentinos, marcando su precio más alto desde mayo de 2024. Este valor representa un incremento del 20% frente a la media de este año y un 31% por encima del promedio de 2025.

La BCR destacó que los despachos de harina de soja alcanzaron su punto más alto desde la campaña 2018/19, mientras que los embarques de aceite de soja marcaron un nuevo récord histórico. Hasta el momento, se comprometieron para la molienda 21,78 millones de toneladas, superando en un 5% las métricas del año pasado.

Pese a estos precios, la comercialización avanza con lentitud. Un análisis de la consultora DATA Miazzo reveló que se vendió el 57% de la cosecha 2025/26, que alcanzó una producción total de 50,1 millones de toneladas. Los productores retienen aún el 43% restante, equivalente a 21,38 millones de toneladas, lo que representa una masa de divisas de 10.905 millones de dólares, un valor récord para esta época del año.

La cosecha de maíz 2025/26 llegó a su fin tras una campaña que, si bien se posicionó como la más retrasada en la historia debido a las condiciones climáticas que extendieron la recolección hasta octubre, alcanzó un récord de producción nacional de 64 millones de toneladas. Así lo informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su Panorama Agrícola Semanal.

Según precisó la entidad, este volumen representa la cifra más alta desde que se llevan registros y supera por un 15% el récord anterior.

Alcanza un récord histórico y supera en 8,5 millones de toneladas el máximo alcanzado durante la campaña 2018/19

, detalló la Bolsa.

El ciclo cerró con una superficie sembrada de 8,4 millones de hectáreas, de las cuales se cosecharon 8,26 millones, logrando un rendimiento promedio de 77,4 quintales por hectárea. Los mejores resultados se concentraron en la zona núcleo, con valores cercanos a los 100 quintales, seguidos por el norte de La Pampa, el oeste de Buenos Aires y el centro y norte de Córdoba, con rindes superiores a los 80 quintales.

Otras estimaciones, como las de la Bolsa de Comercio de Rosario, proyectan hasta 70 millones de toneladas, mientras que el cálculo oficial de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca eleva la cifra a 72,5 millones de toneladas. En todos los casos, se trata de valores récord para el sector.

En cuanto al futuro inmediato, la siembra de la campaña 2026/27 avanza con firmeza. Ya se implantó el 22,2% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas. El Panorama Agrícola Semanal destacó que, en el centro-norte de Santa Fe, los lotes emergen de forma homogénea a pesar de las bajas temperaturas del suelo, mientras que se registra un avance importante de las labores en el oeste de Buenos Aires.

El escenario internacional de los mercados agropecuarios atraviesa un período de marcada incertidumbre. Los conflictos bélicos, las decisiones de las grandes potencias y los movimientos financieros ejercen una presión constante sobre los precios de los granos, los fertilizantes y la energía. En una reciente emisión de Infocampo Estudio, la analista de mercados Paulina Lescano analizó estas variables y destacó las herramientas disponibles para que los productores argentinos naveguen este contexto.

La escalada del conflicto entre Rusia y Ucrania impacta directamente en el abastecimiento global. La región del Mar Negro, nodo estratégico que concentra el 65% de las exportaciones mundiales de aceite de girasol, el 25% del trigo y el 10% del maíz, presenta daños en infraestructura y dificultades logísticas que reducen la salida efectiva de mercadería.

Lo que está ocurriendo primero fue una expectativa de que se iba a frenar la salida de esa mercadería, y ahora se está confirmando que hay infraestructura dañada y problemas logísticos que redujeron la salida efectiva de mercadería.

A este panorama se suma la tensión en Medio Oriente, que afecta los costos de fertilizantes. Dado que Rusia representa cerca del 15% del comercio mundial de urea y el 20% de los fertilizantes nitrogenados, cualquier alteración en los flujos internacionales impacta en los costos agrícolas. Pese a ello, Paulina Lescano señaló una oportunidad para el sector local:

Para los productores de Argentina, creo que la suba que ha tenido el mercado hasta este momento es una gran oportunidad para aprovechar y capturar esos precios que tenemos hoy.

La evolución de los commodities también depende de los fondos financieros, que mantienen posiciones compradas récord de 54 millones de toneladas en maíz y más de 30 millones en soja.

Esos fondos, ante cualquier cambio, están en una posición récord; pueden decidir tomar ganancia y esa toma de ganancia genera correcciones en los precios, independientemente de todos los conflictos geopolíticos que tengamos, advirtió la especialista.

Asimismo, la política monetaria de Estados Unidos, con tasas de interés elevadas, incentiva que el capital abandone activos considerados riesgosos, como los commodities, para volcarse a los bonos del Tesoro.

Un dato positivo para el productor argentino es la mejora en los costos relativos. En trigo, se requieren 2,4 quintales por unidad de insumo, frente a los 4,8 quintales de abril. En maíz, la relación bajó de 4,7 a 3,2 quintales.

La suba en los precios de los granos y el acomodamiento de los fertilizantes, especialmente los nitrogenados, hace que los productores tengan hoy una relación insumo-producto que es mejor que el promedio registrado entre 2020 y 2026, destacó Paulina Lescano.

Ante la incertidumbre, la recomendación es priorizar la disponibilidad física de insumos y utilizar herramientas de cobertura para asegurar los márgenes de la próxima campaña.

La exportación de alfalfa a los países del Golfo se presenta como un negocio en crecimiento para Argentina. Recientemente, un grupo de productores y técnicos forrajeros se reunió para evaluar los desafíos que impone este mercado, caracterizado por una alta demanda de proteína animal y leche, y una logística compleja que requiere precisión en los tiempos de entrega.

Omar Haffar, titular de Maktub Global, destacó la importancia de comprender la cultura y los criterios de estas economías. Según el empresario, la región, que incluye a países como Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita, mantiene una demanda sostenida debido a la escala de sus tambos.

Nuestra empresa está conectada con unos 3500 millones de habitantes, de Oriente Medio, India y otros importantes países de la región que han tomado la decisión de producir leche y proteína animal a cierta escala.

En cuanto a las cifras, Haffar señaló que, mientras Arabia Saudita es el principal exportador mundial con 620 mil toneladas, Argentina logró asistir con 120 mil toneladas en 2025. El potencial de crecimiento es significativo, especialmente ante la necesidad de forraje de calidad que presentan los tambos en el desierto. El especialista subrayó la importancia de la eficiencia logística, dado que los tiempos de tránsito oscilan entre 35 y 60 días.

Para ser competitivos, el forraje debe cumplir con estándares estrictos: 14% de humedad, control de malezas y una nutrición proteica específica.

Argentina puede ser el jugador número 1 si vence las dudas y la apertura a conocer y comerciar con destinos no tradicionales, no debe temer al desconocimiento.

El titular de Maktub Global enfatizó que la clave para ganar escala es la asociación entre productores, permitiendo optimizar los costos de gestión y administración de los contenedores. Asimismo, mencionó que provincias como Córdoba, Buenos Aires, Entre Ríos y Mendoza tienen el potencial para convertirse en centros de oferta de pasto de alta calidad para el mercado internacional.

La campaña agrícola en Córdoba presenta resultados contrastantes entre los distintos cultivos. Según un informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Córdoba, la producción conjunta de los principales estivales se ubicaría cerca de 41 millones de toneladas, lo que representa un incremento de alrededor de un 21 % respecto al ciclo anterior.

Este crecimiento se explica principalmente por el desempeño del maíz y el girasol, mientras que cultivos como la soja, el maní y el sorgo registrarían menores volúmenes interanuales. En particular, el maíz destaca por alcanzar una producción récord para la provincia, impulsado por buenos rendimientos y una mayor superficie sembrada en comparación con el ciclo 2024/25.

A nivel departamental, Marcos Juárez y Unión registraron los rindes más elevados, mientras que los resultados en el sur provincial fueron más moderados. Por otro lado, durante los primeros días de agosto, se reportaron daños puntuales por vuelco y quebrado de plantas debido a fuertes vientos en Río Segundo, Totoral y Río Primero.

El avance de la cosecha muestra demoras significativas en los departamentos de Pocho, General Roca y San Alberto. La persistencia de elevada humedad ambiental y del grano es el factor principal que condiciona la recolección, especialmente en los maíces tardíos y de segunda.

El contexto climático ha sido determinante, ya que durante el período comprendido entre junio y agosto, las precipitaciones acumuladas superaron el promedio histórico en todos los departamentos analizados. Los mayores excesos hídricos se observaron en Río Seco, General Roca, Presidente Roque Sáenz Peña y Unión, configurando un escenario más húmedo de lo habitual para el cierre de la campaña.

La búsqueda de alternativas biológicas para proteger los cultivos suma nuevos avances desde la investigación agropecuaria. Un equipo del Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP) del INTA estudió cómo una condición del cultivo de una bacteria benéfica -la cantidad deoxígeno disponible- puede influir en su capacidad para combatir microorganismos que provocan enfermedades en el garbanzo y el maní. La investigación se centró en Bacillus velezensis NKG50, una bacteria que ya había demostrado actividad de biocontrol frente a Ascochyta rabiei, agente causal de la rabia del garbanzo, y Thecaphora frezzii, responsable del carbón del maní.

Los microorganismos benéficos pueden desempeñar un papel importante en la protección de los cultivos. Algunas bacterias y hongos tienen la capacidad de inhibir el desarrollo de patógenos, favorecer la respuesta de las plantas frente al estrés y producir compuestos con actividad biológica. El desafío para la ciencia no consiste solamente en encontrar un microorganismo que tenga ese comportamiento. También es necesario determinar qué produce, bajo qué condiciones lo hace y cómo puede aprovecharse esa capacidad a escala productiva. En ese proceso trabaja el grupo MBEBA, una iniciativa interinstitucional dedicada al estudio de microorganismos benéficos y su potencial para desarrollar herramientas de protección vegetal. El grupo es liderado por Lucio Valetti, del Instituto de Patología Vegetal (IPAVE-CIAP) del INTA, junto con Mariela Monteoliva y Carla Guzzo, del Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales (IFRGV) del organismo. "Encontrar un microorganismo con capacidad de biocontrol es el primer paso. Después necesitamos comprender qué produce, bajo qué condiciones lo produce y cómo podemos aprovechar esa actividad para desarrollar una herramienta tecnológica", explicó Valetti.

A partir de los antecedentes de la cepa Bacillus velezensis NKG50, los investigadores avanzaron sobre una pregunta específica: qué ocurre con su actividad antifúngica cuando cambia la cantidad de oxígeno que recibe durante el cultivo. El estudio, titulado "Efecto de la oxigenación en la actividad antifúngica de Bacillus velezensis NKG50 frente a Ascochyta rabiei y Thecaphora frezzii", busca determinar cómo las condiciones de producción de la bacteria pueden modificar los compuestos responsables de su actividad contra los hongos. La importancia del trabajo radica en que las condiciones de cultivo pueden ser determinantes para obtener y producir de manera eficiente los compuestos de interés biológico. La cepa NKG50 ya había mostrado resultados promisorios en estudios de biocontrol, donde logró reducir el desarrollo de la rabia del garbanzo y del carbón del maní, incluso en evaluaciones realizadas bajo condiciones de invernadero. Ahora, el objetivo es profundizar en los mecanismos que explican ese comportamiento.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) introdujo importantes cambios en las perspectivas agrícolas para la campaña 2026/27. En las Estimaciones Mundiales de la Oferta y la Demanda Agrícola (WASDE) de septiembre la producción norteamericana fue estimada en 401,33 millones de toneladas, 5,42 millones menos que en agosto, a las que se sumaron menores existencias iniciales, por lo que la disponibilidad total quedó ubicada en 450,80 millones.

En cuanto a la demanda, el consumo doméstico se ajustó a 327,80 millones de toneladas. De ese volumen, 151,14 millones corresponderían al uso forrajero y residual, mientras que otros 176,67 millones se destinarían a alimentos, semillas y actividades industriales como la producción de etanol y sus coproductos, que absorberían 142,25 millones de toneladas.

Por su parte, las ventas externas permanecieron sin modificaciones, con una previsión de 83,19 millones. La combinación de estas variables llevó las reservas finales estadounidenses a 39,80 millones de toneladas, un recorte mensual de 2,18 millones, equivalente al 5,2%.

En comparación con el ciclo 2025/26, la disminución alcanzaría los 9,02 millones, es decir, un 18,5%. Mientras que la cosecha global bajó 7,93 millones de toneladas y quedó en 1.290,95 millones, principalmente por las menores previsiones para Estados Unidos, India, Kenia y Rusia, que fueron compensadas parcialmente por una mejora en la Unión Europea.

Dentro de las estimaciones, Brasil y Argentina conservaron sus respectivos cálculos de 139 millones y 55 millones de toneladas. Con un consumo mundial de 1.320,23 millones, las reservas descenderían hasta 272,10 millones, un 0,9% menos que en agosto y un 9,7% por debajo de la campaña anterior.

Para el trigo, el Departamento mantuvo sin alteraciones las principales variables de Estados Unidos, incluida una producción de 41,66 millones de toneladas, por lo que sus existencias finales continuarían en 19,51 millones, aunque representarían una contracción interanual del 22,1%. El mayor cambio apareció en el plano mundial, donde la elaboración aumentó 3,13 millones de toneladas hasta alcanzar 822,43 millones. Australia aportó la principal corrección positiva, con un incremento de 3 millones, seguida por Canadá, Ucrania y Argentina.

Para el cereal argentino, la proyección creció 500.000 toneladas y llegó a 21,5 millones. En sentido contrario, las perspectivas de Rusia y la Unión Europea fueron reducidas a 88 millones y 133,8 millones, respectivamente.

Las existencias internacionales subieron 3,04 millones frente al cálculo de agosto y alcanzaron 276,29 millones. Pese a esa mejora mensual, todavía quedarían un 1,5% por debajo del período precedente. El contrato diciembre avanzó 1,1% tras el reporte, desde USD 265 hasta USD 268 por tonelada, pero no logró recuperar el cierre anterior de USD 272,5.

Para la oleaginosa, el USDA elevó la cosecha estadounidense a 123,42 millones de toneladas y aumentó sus exportaciones hasta 45,86 millones. El crecimiento de los embarques superó la ampliación de la oferta y dejó las reservas en 8,44 millones, un 3,1% menos que el mes pasado.

En el escenario internacional, el volumen previsto aumentó marginalmente hasta 442,35 millones de toneladas. Brasil y Argentina permanecieron sin cambios, con 186 millones y 50 millones, mientras que el procesamiento y el comercio subieron a 385,22 millones y 191,58 millones, respectivamente.

Los inventarios mundiales retrocedieron levemente hasta 124,02 millones de toneladas, lo que generó una mejora del 0,8% en el contrato noviembre, que pasó de USD 480 a USD 484, aunque finalizó USD 5,3 por debajo del cierre de la jornada precedente. La reacción reflejó cierto respaldo, aunque resultó insuficiente para revertir la presión que dominaba al mercado.

El escenario agrícola argentino para la campaña 2026/27 comienza a mostrar un cambio respecto de las primeras previsiones. El maíz, que hace apenas un mes aparecía como el cultivo más amenazado por una fuerte caída del área sembrada, recuperó terreno en las decisiones de los productores y ahora enfrenta el nuevo ciclo con posibilidades concretas de sostener un volumen de producción elevado.

Según el relevamiento realizado por Cristian Russo, analista de la Bolsa de Comercio de Rosario, la intención de siembra de maíz se ubica actualmente en 10,6 millones de hectáreas, unas 200.000 hectáreas más que en la primera estimación. De esta manera, el recorte interanual se reduce al 3,6%, después de que un mes atrás se proyectara una disminución del 7,3%.

El cambio es particularmente significativo en el norte del país. Allí, las primeras consultas anticipaban una reducción del área maicera cercana al 40%, principalmente por el impacto económico del control de la chicharrita del maíz —Dalbulus maidis— y el aumento de los costos de los fletes y de los insumos. En provincias como Chaco y Santiago del Estero, incluso se especulaba con un fuerte reemplazo del cereal por soja de primavera y sorgo.

Sin embargo, la situación sanitaria modificó parcialmente esas previsiones. La ausencia de una presencia significativa de chicharrita en los lotes permitió que muchos productores volvieran a considerar al maíz dentro de la rotación. A esto se sumaron promociones, bonificaciones y descuentos asociados a la compra de semillas y otros insumos, que contribuyeron a mejorar las condiciones para concretar la implantación.

Así, el recorte estimado para Chaco pasó a ubicarse en torno del 26%, mientras que en Santiago del Estero se proyecta una disminución del 27%, todavía significativa pero bastante menor que la prevista inicialmente.

En el resto del país, la evolución es dispar. En Buenos Aires se mantienen ciertas dudas en el centro y el este por los riesgos de excesos hídricos, mientras que en el sudeste provincial la ecuación económica comienza a favorecer claramente al maíz frente a la soja, con una estimación de crecimiento del área del 1%.

En Córdoba se espera una caída cercana al 2%, concentrada fundamentalmente en el norte. Santa Fe, en cambio, podría incrementar en 2% su superficie, impulsada por una mayor apuesta al maíz temprano en el centro y por nuevas hectáreas en el sur. La Pampa recortaría un 7%, después del máximo histórico alcanzado el año pasado, debido principalmente al impacto de los costos de transporte. Entre Ríos, por su parte, proyecta un crecimiento del 3%.

El resultado es un escenario bastante más equilibrado para el cereal. Con 8,9 millones de hectáreas destinadas a grano comercial y un escenario climático normal, la producción podría alcanzar unas 67,5 millones de toneladas. Pero las perspectivas climáticas abren una posibilidad todavía mayor: si se confirma un episodio de El Niño fuerte y se generan buenas condiciones durante el ciclo, el volumen podría acercarse a 70,5 millones de toneladas, igualando el récord alcanzado en la campaña anterior.

La recuperación de la intención maicera también tiene un componente económico. Aunque la ecuación general de costos no cambió sustancialmente en las últimas semanas, la comparación de márgenes comienza a favorecer al cereal en algunas regiones. Esto resulta especialmente importante frente a una soja que, pese a mantener una fuerte presencia, crece de manera más moderada.

Para la oleaginosa se proyecta una superficie de 16,7 millones de hectáreas, un incremento de alrededor del 2% interanual. Con un rendimiento promedio estimado en 29,1 quintales por hectárea, la producción podría ubicarse en 47,8 millones de toneladas.

El trigo presenta, por su parte, un panorama favorable aunque con algunos contrastes regionales. La estimación de producción fue elevada a 21 millones de toneladas, sobre una superficie sembrada de 6,95 millones de hectáreas.

El dato se explica fundamentalmente por el buen estado general de los cultivos. Actualmente, el 93% del trigo se encuentra en condiciones buenas a muy buenas, aunque en las últimas semanas comenzaron a aparecer lotes afectados por la falta de agua en Córdoba, el noreste de Buenos Aires y Chaco.

El contraste con la campaña anterior es marcado. Mientras en 2025 los excesos de lluvias habían generado problemas en distintos sectores, este año el ingreso de aire frío y seco aceleró el secado de los suelos y dejó planteada una necesidad concreta de precipitaciones para los cultivos que atraviesan etapas críticas.

En el norte, además, la situación sanitaria exige atención. El calor y la elevada nubosidad registrados durante julio y agosto favorecieron una fuerte presión de roya. En Chaco también se advierten problemas de disponibilidad de agua, mientras que en Santiago del Estero aparecen casos de mancha amarilla en variedades susceptibles.

En la región núcleo, la presión de enfermedades también es elevada y se evalúa avanzar con aplicaciones fungicidas para proteger la hoja bandera. En contraste, el sudeste bonaerense atraviesa un escenario especialmente favorable: trigo, cebada y colza presentan muy buenas condiciones y mantienen reservas de humedad adecuadas en los perfiles.

El nuevo panorama deja así una campaña que comienza a definirse con mayor optimismo. El maíz recupera superficie, la soja mantiene su protagonismo y el trigo sostiene una elevada expectativa productiva. La variable decisiva, como siempre, será el clima. Pero con una intención maicera que vuelve a crecer y una buena condición inicial de los cultivos de invierno, Argentina llega a la campaña 2026/27 con posibilidades de sostener una cosecha de gran volumen.

El Gobierno nacional aprobó la adhesión al Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI) de un proyecto para producir urea y amoníaco en el Puerto de Ingeniero White, en Bahía Blanca, provincia de Buenos Aires. La iniciativa, presentada por Fértil Pampa SAU (Pampa Energía), contempla una inversión total de US$ 2.693 millones y fue encuadrada como Proyecto de Exportación Estratégica de Largo Plazo (PEELP), una categoría prevista dentro del RIGI para inversiones orientadas a generar capacidad exportadora. El proyecto tendrá como principal insumo el gas natural proveniente de Vaca Muerta y prevé la construcción de dos plantas gemelas de producción de urea, con una capacidad de 3.000 toneladas diarias cada una, además de una planta de amoníaco con capacidad de 3.450 toneladas por día.

Para el sector agropecuario, el proyecto tiene un impacto potencial significativo porque apunta directamente a uno de los principales insumos utilizados por la producción agrícola: los fertilizantes nitrogenados. De acuerdo con la presentación realizada por la empresa ante el Gobierno, las exportaciones argentinas de urea son actualmente cuasi nulas, mientras que el país registra un déficit estructural importador de aproximadamente 1,3 millones de toneladas por año. La puesta en marcha de una nueva capacidad industrial de esta escala podría modificar esa relación, al permitir sustituir parte de las importaciones y, una vez abastecido el mercado interno, generar excedentes destinados a la exportación. El proyecto fue presentado precisamente con la intención de posicionar a la Argentina como proveedor de largo plazo de urea en los mercados internacionales.

La infraestructura prevista estará integrada por dos plantas de urea, cada una con capacidad para producir 3.000 toneladas diarias, y una planta de amoníaco de 3.450 toneladas diarias. El amoníaco será utilizado, junto con dióxido de carbono, como materia prima para la fabricación de urea. El complejo también contará con unidades auxiliares para agua de enfriamiento, desmineralización de agua, compresión de gas, generación de vapor y producción de nitrógeno, además de instalaciones para almacenamiento y despacho. La escala industrial del proyecto permite dimensionar su importancia para el mercado de fertilizantes. La capacidad nominal conjunta de las dos plantas de urea alcanzará las 6.000 toneladas diarias.

Uno de los puntos centrales del proyecto es la integración entre Vaca Muerta y la producción de fertilizantes. El gas natural será utilizado como insumo principal para producir amoníaco y, posteriormente, urea. La localización en Bahía Blanca responde además a su cercanía con infraestructura gasífera y con un puerto de aguas profundas, un factor estratégico para el despacho de producción hacia los mercados externos. De esta manera, el proyecto busca combinar la disponibilidad de gas natural de la formación neuquina con infraestructura industrial y portuaria en uno de los principales polos productivos de la provincia de Buenos Aires. Para el agro, la ecuación es especialmente relevante: gas de Vaca Muerta, transformación industrial y producción de un insumo estratégico para la agricultura.

El plan contempla una inversión total de US$ 2.693 millones en activos computables, que será ejecutada en dos etapas. La primera etapa se extenderá desde julio de 2026 hasta diciembre de 2027 y contempla una inversión de US$ 1.105 millones, destinada principalmente a ingeniería y adquisición de equipos. La segunda etapa se desarrollará entre enero de 2028 y diciembre de 2029, con una inversión prevista de US$ 1.588 millones, que comprende el montaje de equipos, el comisionado y la puesta en marcha del complejo. El Gobierno estableció como fecha límite para el cumplimiento de la inversión mínima el 1° de diciembre de 2029.

Por la complejidad tecnológica de las plantas, el proyecto tendrá un componente internacional importante. Según la documentación presentada por Fértil Pampa, aproximadamente el 46% de la inversión total corresponde al componente offshore, asociado principalmente a tecnología y equipamiento que no cuenta con oferta local suficiente. El componente onshore, en cambio, será contratado íntegramente a proveedores locales. La construcción fue adjudicada mediante un contrato EPC llave en mano y a suma global al consorcio integrado por Tecnimont y SACDE, luego de una licitación internacional. El contrato fue firmado el 17 de julio de 2026. El cronograma establece un plazo de ejecución de aproximadamente cuatro años, con la puesta en marcha prevista hacia fines de 2029.

La relevancia del proyecto para el sector agrícola está relacionada con la posibilidad de contar con mayor producción nacional de urea, un fertilizante fundamental para cultivos extensivos como trigo, maíz y otros granos. La Argentina mantiene una fuerte dependencia de las importaciones de fertilizantes nitrogenados. En ese contexto, una inversión de esta magnitud podría modificar la disponibilidad doméstica y reducir la exposición del productor a las condiciones del mercado internacional. El proyecto también plantea una segunda posibilidad: avanzar desde un esquema centrado en la importación de fertilizantes hacia otro con producción local y capacidad exportadora. La propia empresa sostiene que el objetivo es posicionar al país como un nuevo proveedor de largo plazo en los mercados globales de urea.

Dentro del esquema del RIGI, Fértil Pampa presentó un Plan de Desarrollo de Proveedores Locales y declaró que cumple con el porcentaje requerido del 20% de participación de proveedores locales. También presentó estimaciones de empleo directo e indirecto con integración local. El proyecto cuenta además con beneficios tributarios, aduaneros y cambiarios previstos por el RIGI, según lo establecido en la resolución de aprobación.

La aprobación del proyecto abre una nueva etapa para la relación entre dos sectores estratégicos de la economía argentina. Por un lado, Vaca Muerta aporta el gas natural necesario para desarrollar una industria de fertilizantes a gran escala. Por otro, el agro constituye el principal mercado interno potencial para una parte de esa producción. El desafío será transformar esa disponibilidad de gas en fertilizantes competitivos, con capacidad para abastecer al mercado local y generar excedentes exportables. Si el cronograma se cumple, hacia fines de 2029 Argentina podría contar con un nuevo complejo industrial capaz de producir hasta 6.000 toneladas diarias de urea, integrado a la infraestructura energética de Vaca Muerta y al sistema portuario de Bahía Blanca.

Para el campo, la apuesta es concreta: producir en el país una mayor cantidad de uno de los insumos centrales para sostener los rendimientos agrícolas y, al mismo tiempo, intentar convertir a la Argentina en exportadora de fertilizantes.