En el marco del debate por la reforma laboral en la Cámara de Diputados de la Nación, representantes del sector agropecuario defendieron los cambios propuestos al régimen de trabajo rural y plantearon que la iniciativa puede contribuir a generar más empleo formal en el interior productivo.

Durante su exposición, el vicepresidente primero de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), José Colombatto, sostuvo que la discusión debe centrarse en la realidad cotidiana del empleo en el campo. Según afirmó, la relación laboral rural tiene características propias y la previsibilidad normativa resulta determinante para incentivar la registración.

El dirigente advirtió que, cuando la legislación se aparta de la dinámica productiva, termina fomentando la informalidad. En ese sentido, remarcó que la reforma introduce ajustes que -a su juicio- no recortan derechos, sino que buscan adaptar el marco legal a la estacionalidad, los ciclos biológicos y la dispersión territorial que caracterizan al trabajo agrario.

Entre los puntos destacados, Colombatto mencionó la redefinición de la responsabilidad solidaria para que recaiga en quien efectivamente emplea, el reconocimiento explícito de los contratos temporarios vinculados a campañas productivas y el fortalecimiento de la negociación colectiva en el ámbito de la Comisión Nacional de Trabajo Agrario. Para CRA, estas modificaciones permitirían reducir la incertidumbre jurídica y facilitar la formalización laboral.

El dirigente también subrayó el impacto social de la registración, al considerar que el empleo formal en las zonas rurales implica acceso a cobertura de salud, aportes previsionales y mayor arraigo territorial. En ese marco, pidió a los legisladores acompañar la iniciativa como una política orientada a recuperar el empleo registrado en las economías regionales.

En la misma jornada expuso la presidenta de Fundación Barbechando, Ángeles Naveyra, quien planteó que el proyecto tiene un "alto impacto" porque corrige distorsiones que -según indicó- durante años generaron litigiosidad, informalidad y desincentivos a la inversión.

Naveyra destacó que la reforma reconoce la especificidad de la Ley 26.727 frente al régimen general, y remarcó el peso del agro en la economía, al señalar que el sector representa cerca de una cuarta parte del PBI y la mayor parte de las divisas que ingresan al país.

Entre los aspectos laborales que valoró, enumeró la eliminación de la responsabilidad solidaria automática entre propietarios y arrendatarios, la adecuación del régimen a la estacionalidad productiva, la creación de un fondo para afrontar indemnizaciones, la negociación salarial directa entre partes y la extensión del período de prueba.

La titular de la fundación también puso el foco en el capítulo impositivo del proyecto, al considerar que medidas como el diferimiento del impuesto a las ganancias para la hacienda en proceso productivo y la devolución del saldo técnico de IVA pueden mejorar el capital de trabajo y estimular inversiones.

Finalmente, la titular de Barbechando sostuvo: "Queremos y creemos que este Congreso tiene hoy la oportunidad de enviar una señal clara, modernizar esta ley" y agregó: "pero no desregular sin criterio, sino ordenar para seguir creciendo".

Un debate con impacto estructural

Las intervenciones reflejaron la posición de parte del sector agropecuario en una discusión que atraviesa el Congreso y que tiene implicancias sobre el mercado laboral y la estructura productiva. Mientras el oficialismo y distintos bloques analizan los alcances de la reforma, las entidades rurales coincidieron en que el eje debe estar puesto en generar condiciones de previsibilidad que permitan aumentar el empleo registrado y la inversión, especialmente en el interior del país.

El presidente de YPF, Pablo González, confió este miércoles en que las firmas del sector podrán cumplir con el congelamiento de precios de los combustibles acordado con el Gobierno hasta el 31 de octubre próximo, al tiempo que destacó las recientes inversiones y proyectos llevados a cabo por la petrolera estatal.“Nosotros creemos que se va a poder cumplir y, sino, iremos analizando, dialogando a través de la Secretaría de Energía. Las discusiones son intensas, a mí me toca defender a YPF y mostrarle al mercado que los números nuestros (con el acuerdo de precios) dan”, afirmó González en la mañana de este miércoles en la conferencia AmCham Energy Forum, que se desarrolla en el hotel Sheraton Buenos Aires.En los mismos términos, señaló que la firma “hoy está pudiendo garantizar el abastecimiento”, y que se está “siguiendo constantemente” a la red de estaciones de servicios.“Estoy comunicado con la gente de nuestra red y les estamos dando herramientas para que puedan ser concesionarios de YPF, vender combustibles y tener un margen razonable de rentabilidad”, detalló.

Obras y proyectos de inversión de YPF

En el panel, González destacó los números de la compañía, así como sus proyectos de inversión.“El año pasado informamos un crecimiento interanual de barriles equivalente al 8%, que fue el salto orgánico más importante de YPF en crecimiento de barriles de los últimos 125 años, sin tener en cuenta las absorciones”, recordó.Entre las obras, mencionó que este año “comenzó la construcción del oleoducto Vaca Muerta Norte que se inaugurará a fines de septiembre, y se puso en funcionamiento el gasoducto que va de Vaca Muerta a Biobío (Chile) después de dos años de reparación”.

Este último ducto permitió que “después de 16 años YPF empiece a exportar con sus socios a Chile”.Entre ambas obras, YPF va a poder exportar aumentar la exportación de 40.000 barriles diarios hasta 110.000 barriles diarios, subrayó.Otro proyecto que resaltó fue el de Vaca Muerta Sur, el cual –indicó- “va a determinar el crecimiento de toda la industria y no solamente de YPF”.Tras lo cual, puso el eje en la importancia del acuerdo de estudio y desarrollo conjunto de un proyecto integral de Gas Natural Licuado (GNL) con la petrolera estatal de Malasia, Petronas.En ese marco, González aguarda que se apruebe en el Congreso la Ley de Promoción del GNL, “antes de fin de año”, un marco normativo que le otorgará al sector condiciones de estabilidad fiscal, regulatoria y cambiaria, asegurándole la seguridad jurídica necesaria para las inversiones.“Una vez aprobado, estaremos firmando la decisión final de inversión. Estuve reunido hace un mes con el CEO de Petronas (Tengku Muhammad Taufik) y ellos manifiestan constantemente su confianza en el proyecto”, indicó, y señaló no observar “criticas” al proyecto en el plenario que presenció de las comisiones de Energía y Combustibles, en julio pasado.El proyecto, en su fase final, permitirá producir 25 millones de toneladas por año de GNL, lo cual supera –según González- lo que consume anualmente España (21 millones), iguala a Francia (25 millones) y se coloca apenas por detrás de la cantidad que produce anualmente la propia Petronas (33 millones), la cuarta productora mundial de GNL.

“El proyecto de ley le saca una foto a la carga impositiva que tiene hoy la industria y le dice al inversor que a partir de ahora nadie puede inventarle más impuestos. No es una ley Petronas porque yo sé que hay otros proyectos más chicos que perfectamente pueden ingresar a la ley”, explicó el titular de YPF, quién señaló que una vez puesto en marcha, también requerirá “invertir muchísimo en producción” para abastecer a las futuras plantas de licuefacción.González calcula que, una vez completado, “puede generar hasta US$ 20.000 millones anuales de ingresos en exportaciones” al país.Para el presidente de YPF es clave que este tipo de proyectos sean considerados como una “política de Estado”, más allá de los gobiernos.“El proyecto offshore (en el Mar Argentino) fue licitado en el Gobierno anterior, y yo lo defendí, en algún momento hasta diría en soledad, porque sé que tenemos una enorme potencialidad como ocurrió en Brasil”, concluyó González.

Fuente: Télam.

Frigoríficos exportadores y el Gobierno habrían alcanzado un acuerdo para reabrir parcialmente las exportaciones de carne bovina y por lo tanto podría se permitiría comercializar cerca de un 65%.

La noticia fue confirmada por fuentes del sector, quienes aseguran además que desde pasadas las 19 horas los representantes de los frigoríficos mantienen una reunión los integrantes de la Mesa de Enlace.

Hoy, tras una reunión de Gabinete Económico y en diálogo con la prensa acreditada en Casa Rosada, la titular de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) Marcó Del Pont había dicho que, ante el inminente vencimiento de la suspensión de exportación de carne se está avanzando hacia un punto de equilibrio.

Según sostuvo la funcionaria, se está llegando a “un acuerdo muy dialogado con el sector para armonizar” los precios internacionales con los de la demanda interna.

Bioceres, empresa líder en biotecnología agropecuaria que tiene como horizonte la neutralidad en emisiones de carbono, y Havanna, compañía productora de alimentos con más de 70 años de trayectoria, anunciaron un acuerdo de complementariedad científico-productivo para el desarrollo de productos con menor huella ambiental en Argentina y Brasil.

A la hora de pensar en los desafíos futuros de la industria alimentaria y la demanda cada vez más exigente por parte de los consumidores, las dos empresas entendieron que es necesario delinear acciones concretas para generar alimentos de alta calidad mediante prácticas productivas amigables con el ambiente y regenerativas del agroecosistema.

“Estamos muy contentos de poder iniciar este espacio de innovación junto a una marca tan reconocida en Sudamérica como HAVANNA, cuya confianza agradecemos enormemente. Esperamos, a través de esta colaboración, lograr un salto evolutivo en la relación del consumidor con el campo, dotándola de mayor transparencia y capacidad de respuesta,” señaló Federico Trucco, CEO de Bioceres.

Por su parte, Alan Aurich, CEO de Havanna, comentó: “El deterioro ambiental que sufre el mundo potenciado por la coyuntura, generó una mayor conciencia del cuidado que requiere el planeta. En Havanna, una empresa profundamente comprometida con el país que acompañó a los argentinos a lo largo de los últimos 70 años, creemos que los avances científicos que fomentan el cuidado del ambiente y los recursos naturales son claves para el futuro y deben ser incorporados paulatinamente dentro de las lógicas de producción del mercado alimenticio. Este acuerdo con Bioceres nos pone en sintonía con los nuevos paradigmas que se vienen y nos desafía a diseñar en conjunto productos sustentables con los diferenciales que siempre nos caracterizaron: ricos, reconfortantes y de alta calidad”.

Uno de los primeros objetivos de la unión es el desarrollo de alimentos a partir del trigo HB4® tolerante a sequía, un desarrollo de Bioceres, la Universidad Nacional del Litoral y el CONICET que permite un uso más eficiente del agua y una mayor fijación de CO2 que un trigo convencional.

Los productos se elaborarán bajo la marca Havanna y contarán con el más alto grado de información al consumidor respecto de la zona de origen del trigo, la huella ambiental generada, y otros datos derivados del sistema de identidad preservada establecido para la producción de trigos HB4.

Este acuerdo impulsa un camino de innovación y trabajo conjunto entre dos compañías de primera línea que buscan llevar productos de alta calidad a la mesa de los consumidores y ampliar el acceso a la información dentro de la industria alimenticia.

Fuente: Prensa Bioceres.

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Días atrás, se conoció la noticia sobre el acuerdo que el Gobierno nacional firmó con varios frigoríficos y supermercados para ofrecer diez cortes populares de carne vacuna con importantes rebajas.

Si bien se incluyeron dos cortes que ya estaban en Precios Cuidados, como la carne picada y el espinazo, también se sumaron otros ocho: asado, vacío, matambre, tapa, cuadrada/bola de lomo, carnaza, falda y roast beef.

Ante este escenario, Tranquera se comunicó con el presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, Mario Ravettino, para conocer más detalles sobre el futuro de este convenio y también tener su opinión sobre la actividad.

-¿Por qué decidieron participar de este acuerdo? 

-Nosotros venimos teniendo una agenda de trabajo con el Gobierno desde el inicio de esta gestión y ya hicimos cosas similares durante el primer semestre del año pasado y para las fiestas. Ahora hicimos un nuevo programa con más volumen tratando de buscar una metodología de trabajo, en la cadena de ganados y carnes, en la cual podamos articular niveles crecientes de exportación permanente con un abastecimiento del mercado doméstico, que permita que no esté descontrolado en materia de precios.

Entonces, en esa ecuación de análisis permanente que hacemos con el Gobierno,  hay determinadas épocas del año que ameritan que tomemos estas decisiones de complementación, para tener un mercado local abastecido y generar saldos exportables, de manera creciente, en el devenir del tiempo.

El ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas, dijo que el convenio podría extenderse durante todo el año. ¿Lo están negociando? ¿Es posible?

– Nosotros sabemos que el Gobierno tiene la intención de que sea un programa anual. De nuestra parte, nos comprometimos a esta primera etapa. En principio, el acuerdo dice que va a ser durante febrero y marzo, con los precios congelados. Mientras el 31 de marzo se va a analizar la continuidad del mismo. Esa es una frase absolutamente amplia. Se va a evaluar si continúa o no el programa, volúmenes, precios y calidades. Todo es posible en ese análisis.

-Desde la Asociación de Propietarios de Carnicerías de Capital Federal  aseveraron que ellos no pueden aplicar esta iniciativa. ¿Qué opinás al respecto?

-Hay tres cuestiones por las cuales las carnicerías no pueden acceder. Primero, porque ellos comercializan medias reses y nosotros cortes, o sea que no les podemos dar (la carne). Hay solo dos países en el mundo que tienen este sistema arcaico de comercialización, que son Paraguay y Argentina, con todas las consecuencias nocivas que esto trae.

En segundo lugar, no los podemos abastecer porque la informalidad es abrumadora en las carnicerías. No hay forma de controlar que la cantidad que se les de sea vendida a un precio estipulado. Solo basta decir que de 30 mil carnicerías que ARBA tiene registradas en el Gran Buenos Aires (GBA), pagan 6 mil impuestos. Para que se tenga en cuenta la magnitud de la informalidad en el sector carnicero.     

En tercer lugar, nosotros creemos que el precio de la carne se abarata si se entrega por cortes. Porque cuando el carnicero recibe la media res, tiene que integrarla toda. Así, el carnicero de un barrio humilde no puede vender el lomo, el bife, y el cuadril, que son los cortes caros, entonces los tiene que bajar. Pero como debe integrar la media res, tiene que subir los baratos y por eso aumenta el asado, la aguja y la pulpa. En cambio, si tuviéramos un sistema de comercialización por cortes, cada uno vendería en su barrio aquellos que tienen mayor salida, y de esta forma la carne se abarataría para el consumidor.      

-También sostuvieron que se genera “una competencia desleal” con los grandes supermercados que sí tienen la capacidad de ofrecer los cortes más baratos. 

–Bueno, que la bajen, que sea una referencia. Que no bajen a los precios de la oferta de este programa, pero que tampoco vendan la carne a los valores que lo hacen hoy, que están totalmente distorsionados.   

-Algunos señalaron que el acuerdo no repercute en el interior del país de la misma manera que en la Ciudad de Buenos Aires y GBA. ¿Estudian mecanismos para que esto, de ser así, pueda revertirse?

-Eso es mentira. El acuerdo llega a 1642 bocas de expendio de todo el país a través de las grandes cadenas de supermercados. En el caso del norte y el noroeste, como algunos supermercados tienen menos bocas de expendio, se suplementa con una red de carnicerías propias. Fundamentalmente para las provincias de Tucumán, Santiago del Estero, Chaco y Formosa. Y en todo lo que es la Patagonia y el sur del país, está perfectamente abastecido, porque el que la entrega y la comercializa a esta oferta es supermercado La Anónima, con más de 400 bocas en esta zona. 

-Un informe del frigorífico Quickfood Marfrig mostró que en diciembre la carne alcanzó el segundo valor más alto de los últimos 60 años. ¿A qué se debe?

–Para mí, el incremento de la hacienda en diciembre no tuvo una razón, sino que fueron varias. Una escalada habitual que se da siempre para las fiestas, donde se incrementa el consumo de carne de manera considerable. Además, el precio del maíz había aumentado mucho, cuando hoy gran parte de la ganadería argentina se suplementa, entonces eso también contribuyó. Y aparte un tema de índole tributaria, de declaración de Ganancias de los productores, que prefieren reducir al máximo posible sus ventas en diciembre para trasladarlas al ciclo impositivo posterior y así prorrogar el pago del impuesto. Creo que por la sumatoria de estas cosas se dio el incremento de la hacienda en diciembre, y consecuentemente de los cortes de carne.    

-Por otra parte, desde la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) señalaron que el consumo en 2020 cerró en los niveles más bajos de los últimos 100 años, a pesar de que se dio el mayor volumen de faena en más de una década. ¿Considerás que hay otras razones que explican este dato además del aumento del precio?

-Los índices que tengo yo, y que considero los más serios, son los del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), y muestran que el consumo del 2020 se mantuvo exactamente igual que en 2019, en 50 kilos por habitante. No comparto eso que dice CICCRA, porque además es una entidad que no tiene socios y no sé en qué respalda ese informe.  

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La empresa Logiseed, especializada en logística para el agro, firmó un convenio de “Vinculación Tecnológica” con la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER).

El acuerdo fue rubricado por el Decano de la Facultad, Dr. Ing. Agr. Pedro A. Barbagelata, y el Director General de Logiseed, MGL Gabriel Otero. 

En el marco del proyecto “Estrategias de descontaminación de envases vacíos del herbicida glifosato en Entre Ríos”, cuya Directora es la Dra. Ing. Agr. Adriana Saluso y Co-Director el Ing. Agr. Carlos E. R. Toledo, ambas partes se comprometieron a “promover toda clase de acción que tienda a la cooperación científica y tecnológica, al perfeccionamiento de los recursos humanos, a la asistencia técnica y de servicios, y la preservación del medioambiente”.

Por tal motivo, Logiseed se comprometió a brindar, de manera gratuita, recursos tecnológicos para la adaptación de la técnica de inmunoabsorción ligada a enzimas (ELISA). Esta técnica ha sido exitosamente utilizada en muestras de agua, ya que permite la detección cualitativa de presencia o ausencia de glifosato, por lo que podría emplearse como método analítico para determinar los residuos de glifosato, luego del lavado de los envases.

Entre otras cosas, la empresa Logiseed colaborará en la investigación para determinar si el proceso del triple lavado fue realizado correctamente en los bidones de agroquímicos, ya que es un paso indispensable para la recuperación de los mismos, tal como lo establece la Ley 27.279, reglamentada a través del Decreto Reglamentario 134/ 2018. 

Vale destacar que la celebración de este acuerdo, en el que cada parte mantendrá la autonomía de sus estructuras técnicas y administrativas, se da en el marco de la vasta experiencia que Logiseed tiene en este ámbito.

De hecho, en 2018 para hacer frente a las exigencias de la Ley 27.279, Logiseed creó el Sistema de gestión Integral para el Recupero de Envases de Fitosanitarios (SIREnFi), este es el único sistema que realiza trazabilidad individual de envases fitosanitarios, identificando cada uno con la tecnología de RFID, código QR o código de barra. El desarrollo ya cuenta con el aval técnico del Organismo Provincial de Desarrollo Sustentable (OPDS), en Buenos Aires, y fue presentado en Córdoba, Entre Ríos, Santa Fe y La Pampa. El SIREnFi puede integrarse a cualquier sistema de trazabilidad individual o por lote y además de un sistema de gestión también puede ser un sistema de fiscalización.

Justamente, el primero de los 4 pasos de SIREnFi consiste en el triple lavado de los envases en el campo, utilizando Elementos de Protección Personal (EPP) para la manipulación de los mismos. 

Este acuerdo se suma a los ya firmados con el IEEC -Escuela de Negocios Supply Chain Management y Logística-, y con la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Avellaneda.

El Grupo Logiseed América es un grupo de empresas liderada por expertos en el rubro de la logística, los sistemas y la consultoría, que opera en Argentina, Brasil, Chile, EEUU y Venezuela. La compañía brinda apoyo integral en los procesos de la cadena logística, poniendo al servicio su capital humano, el asesoramiento, las últimas tecnologías, la operación de los depósitos, el transporte, el manipuleo de los envases fitosanitarios y los sistemas de informáticos tanto propios como de terceros. Este año, la empresa fue nominada como la “Logística oficial de Expoagro” y también lo es para Expoagro 2021.

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El conflicto que mantenía en vilo a la industria láctea argentina, llegó a su fin. Tras una reunión duró más de 8 horas, las empresas y el gremio Atilra lograron llegar ayer a un acuerdo.

Se trata de un acuerdo salarial que tiene como base un aumento del 13,6% para los trabajadores a partir del 1° de julio de 2020.

Además, el documento firmado contiene otros puntos:

Por último, se acordó sobre un punto que fue el centro de la discordia: “Con destino a colaborar con las actividades que Atilra brinda sobre servicios de salud, educación, cultura y acciones solidarias, las empresas abonan por cada trabajador dependiente, sujeto a la CCT 2/88, la cantidad de 12 mil pesos, los que se pagarán en 6 cuotas de 2 mil pesos cada una en los meses de noviembre y diciembre de 2020 y enero, febrero, marzo y abril de 2021”.

Cabre recordar, sobre este último punto, que los empresario se negaban a realizar lo que ellos consideraban un aporte directo al gremio. Sin embargo, la industria consiguió una disminución en las pretensiones que mantenía el gremio, ya que solicitaban un aporte de 16mil pesos y finalmente se cerró en 12mill.

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