Las 4 Cadenas de Cultivo, ACSOJA, MAIZAR, ASAGIR y ARGENTRIGO, cerraron el año en la Bolsa de Comercio, en un evento del que partició el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez.

En ese marco, en un mensaje que luego fue replicado a través de la red social Twitter, la cadena señaló que en los últimos 50 años la “Argentina se embarcó en una política que priorizó el cortísimo plazo” y ello “implicó un nefasto sesgo anti exportador cuyos pésimos resultados están a la vista”.

#4CadenasMensaje ????#LuisZubizarreta “Mientras que en 50 años nuestra producción agrícola-ganadera aumento 6 veces, la de Brasil lo hizo 14 y sus exportaciones las multiplicaron x 70 aniquilando la famosa trampa de la escasez de dólares que aquí nos desvela." pic.twitter.com/1ald5RUUBl

Todo ello en contraposición con otros países vecinos que priorizaron una estrategia de desarrollo, como por ejemplo Brasil, donde según aseguraron la producción agrícola-ganadera aumentó 14 veces contra 6 que aumentó en nuestro país.

El presidente de ACOSJA, Luis Zubizarreta, aseguró que “Es momento de cambiar de estrategia. La permanente crisis que vivimos tiene una salida. Dejar de mirar el corto plazo en donde el estado se apodera de los márgenes de los pocos sectores competitivos, para pasar a potenciar esos sectores”.

“Agrandar la torta, aumentar nuestras exportaciones e iniciar el circulo virtuoso del desarrollo federal y la generación de empleo de calidad, impactara positivamente en la recaudación aun con alícuotas menores”, siguió.

Y por supuesto, resaltó la importancia de reducir las retenciones aunque reconoció que tiene que ser “gradual”.

“Llevar esto a la práctica requiere un acuerdo entre todos los partidos mayoritarios transformando las ideas en políticas de estado. Desde las 4 cadenas que formamos parte del CAA somos actores claves para lograr ese acuerdo”, enfatizó.

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“Da para ser optimista en cuanto a que exista una superficie no menor que la campaña pasada. En parte, porque los precios son buenos, mejores que a esta altura de la campaña pasada, y compiten con otros cultivos en un contexto donde todos tienen cotizaciones muy atractivas”, aseguró el presidente de Argentrigo, Miguel Cané, en diálogo con Tranquera.

En ese sentido, recordó que, en el mercado a término,  “en esta época del año pasado teníamos precios de 160 o 165 dólares (por tonelada), mientras que hoy hay valores esperados de 210 o 220 en la posición diciembre o enero, es mucha diferencia”.  

Por otro lado, aseveró que otra ventaja respecto al ciclo anterior es que “la recarga de los suelos ha sido bastante buena y tenés humedad en gran parte de la zona de siembra de trigo en la Argentina”.

Al respecto, destacó los datos arrojados por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), que informó 6,5 millones de hectáreas de intención de siembra para todo el país en la campaña 2021/22. Si bien el número de la estimación es similar a lo que se implantó en la temporada anterior, la entidad señaló que se “refleja un incremento de 6,6% sobre la superficie promedio de las últimas 5 campañas, y se ubica como la quinta más grande en la serie histórica del Panorama Agrícola Semanal”. 

“Esos son los datos que nosotros estaríamos manejando, que, según mi opinión, hay una puertita abierta al optimismo para superarlos. Porque la situación es amigable. Pero en la intención de siembra, que anunció la Bolsa,  también se habló de una suba muy importante de la cebada, que le va a sacar terreno en la zona más triguera donde compite directamente”, comentó Cané al respecto.    

En tanto, en lo que hace específicamente a la región núcleo,  la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) reportó esta semana que la intención de siembra del cereal será de 1,64 millones de hectáreas, apenas un 1% superior respecto a la campaña pasada. Sin embargo, en el oeste de Córdoba habría un alza del 10% interanual. 

“El año pasado, Córdoba estaba muy seco (el suelo) en la época de siembra. De hecho, la intención era mayor a lo que efectivamente se terminó dando, porque los perfiles estaban con poca humedad y son lugares donde no llueve en el invierno. Incluso los que no sembraron, no se equivocaron, porque el cultivo la pasó mal en esa provincia”, analizó Cané en cuanto a esta posible evolución. 

Por otro lado, el dirigente opinó que una de las desventajas a nivel nacional es “la posible intervención por parte del Gobierno, ya que el trigo es sensible al consumo interno”. En ese sentido, agregó: “Cuando lo comparás con la cebada o la soja, en eso pierde. Porque si bien en otros cultivos podés tener la amenaza de una suba de retenciones, en el caso del trigo, o maíz, tenés que agregarle la posible intervención cuando los stocks empiezan a ser ajustados al consumo doméstico. Creo que no hay más superficie de expectativa por esta amenaza que siempre termina siendo negativa para los precios”.

 En el caso de la soja, si bien es complementaria del trigo y en muchas zonas está la posibilidad del doble cultivo, que según Cané  hoy es la opción “más rentable”, aclaró que puede llegar a ser una competencia. “Porque puede decidirse entre hacer trigo o un cultivo de gruesa directamente”, argumentó.

Por último, acerca de la demanda de insumos, Cané dijo que “viene adelantada”, ya que “se ha comprado mucho y hubo algunos aumentos, sobre todo en fertilizantes”. Al respecto, afirmó que “también hay una cautela general que expresan las insumeras en cuanto a que la provisión de los importados pueda estar en tiempo y forma. No hay que olvidarse de que estamos en la Argentina y de repente faltan cosas básicas, como neumáticos para las maquinarias nuevas. La problemática con las importaciones y el dólar, entre otros temas inherentes al país, son una señal de advertencia. Desde ese punto de vista, como productor voy a tratar de tener los insumos lo antes posible porque puede llegar a surgir algún inconveniente”.

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Tras la publicación en el boletín oficial de la Resolución del Ministerio de Agricultura que establece nuevos controles a las exportaciones de carnes, lácteos y granos, las 4 Cadenas productivas emitieron un comunicado de prensa en el cual solicitan: “Déjennos producir para ayudar a la Argentina”

Acsoja, Argentrigo, Asagir y Maizar, firmaron la misiva en la que aseguran que la nueva normativa “tiene mucha similitud con las resoluciones que crearon los ROE en el año 2008”.

“Con la experiencia vivida en el pasado, estamos convencidos de que la reaparición de estos controles redundantes y burocráticos al comercio agropecuario, solo generarán la caída de la producción y el arribo de operaciones encubiertas, tal como sucedió con las producciones de trigo, maíz y carnes”, agregaron.

Además, sostuvieron que los problemas inflacionarios del país no se solucionan “implantando controles de la producción y acotando la exportación” sino que la verdadera causa se encuentra en en “el excesivo gasto público improductivo, en el déficit fiscal y en la elevada emisión de moneda”.

“Es inquietante e injustificado que la acusación recaiga siempre sobre el sector productivo convirtiéndolo en chivo expiatorio de otras prácticas que colaboran a ese proceso y al aumento de precios”, continuaron.

Y finalizaron: “Desde las Cuatro Cadenas vemos con suma preocupación estos anuncios y sostenemos que el camino para salir de la presente crisis es incrementando la producción, generando trabajo, con nuevas inversiones y con la exportación de productos, a un mundo ávido de alimentos”.

Las cuatro entidades que conforman las 4 Cadenas de Cultivos, ASAGIR, MAIZAR, ARGENTRIGO Y ACSOJA, emitieron un comunicado en el que expresan su preocupación por el paro de transportistas que ya lleva más de dos semanas y exigen al Estado una resolución urgente.

“Llevamos casi 20 días de un paro de transportistas autoconvocados que tiene paralizadas las rutas, rehenes a los viajantes y desabastecidas las industrias, mercados, puertos y producciones de transformación. Argentina no puede en tiempos de Covid absorber un parate de esta magnitud”, comienzan diciendo en la misiva que se publicó ayer a la noche.

Aseguran que este reclamo, como cualquier otro, “debe ser canalizado por los instrumentos y las instituciones correspondientes, pero nunca dejar que escale el nivel del conflicto al punto de interferir con el normal desempeño del estado y de los derechos garantizados por la constitución”.

Mencionan en el ejemplo de la provincia de Santa Fe, donde han logrado volver sus puertos a la normalidad, situación que “lamentablemente” la provincia de Buenos Aires no ha replicado.

No dudaron en sentenciar que la prolongación de estas medidas son para la Argentina “un tiro en la sien” y agregaron que el país “necesita que el Estado arbitre en forma urgente los medios para detener un sistema de reclamo que ponen en riesgo el abastecimiento”.

“Instamos a las partes a la reflexión y, particularmente a las autoridades pertinentes, a tomar resoluciones definitivas en la reunión del 04 de febrero próximo, que permitan al país volver a la normalidad”, finalizan.

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Esta semana, el titular de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines, Miguel Di Betta, advirtió sobre un posible incremento en el precio del pan, que rondaría entre un 10% y 15% en todo el país.

Incluso, en algunas provincias, ya rigen aumentos. En Córdoba, ya se produjo un alza del 20% desde el lunes. En este marco, algunos referentes del sector industrial panadero mencionaron al valor internacional del trigo, que llegó a tocar los 250 dólares marcando máximos de hace casi siete años, como uno de los detonantes. De hecho, el secretario general del Centro de Industriales Panaderos de la Provincia de Córdoba (CIPAC), Marcelo Caula, realizó declaraciones en ese sentido al diario La Voz del Interior.

Para conocer su mirada al respecto, Tranquera se comunicó con el presidente de Argentrigo, Miguel Cané.

-¿Cuál es el grado de incidencia del precio internacional del trigo en el pan?

-Primero, hay que separar la paja del trigo. La influencia del trigo, o de la harina,  en el precio del pan no pasa del 10% o 15%. El resto, son gastos de otro tipo para producir el pan. De hecho, FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) hizo un estudio, que cada tanto lo actualiza, donde se ve que la incidencia del trigo es muy minoritaria.

El trigo por supuesto que sí tiene incidencia en la harina. No obstante, ese producto tiene precios cuidados, o máximos, y ha subido mucho menos que el trigo. Que se quejen los molineros, sí lo entiendo porque ellos tienen los precios controlados. Pero a las panaderías no les creo mucho cuando se quejan y aducen al (aumento del) trigo. Me parece que el dato mata relato. Si hay un insumo que influye en el 15% del precio final, no hay que darle tanta importancia a eso, sino que se debe enfatizar sobre otros costos más importantes.

El tema también es que se dificulta tener los precios controlados con la inflación que hay en Argentina. No se pueden pisar todas las variables artificialmente, porque alguna se escapa y hace que todo el resto empiece a presionar.

Si bien hubo en gran parte del país una cosecha disminuida por la sequía, salvo la zona triguera de la provincia de Buenos Aires que tuvo resultados muy buenos, la realidad es que no falta trigo.

Me parece que intervenir los mercados va a ser contraproducente. Ya conocemos la historia. Lo único que se logra es menos área de siembra, menor tecnología aplicada, y disminución de la producción, alimentando el círculo de la pobreza. Creo que el sector privado ya ha madurado estas presiones dentro de la cadena. Porque cuando hay intervenciones, se perjudica a toda la cadena en definitiva, considero que eso lo hemos aprendido.  

Lo que sí yo veo hoy es que la cadena de trigo está preocupada. Porque entendemos que es un año electoral y que la inflación proyectada es alta, luego de que el Gobierno viene de un año tratando de pisar los precios. Están nerviosos mirando esto, y molesta cuando cada uno salta con un reclamo que se hace público. Nosotros como cadena estamos tratando de anticiparnos a eso y generar soluciones internas que equilibren un poco el tema de la oferta y el abastecimiento.

Por otro lado, vale aclarar que hay una situación mundial que es bastante compleja, donde hay bajos stocks y Rusia, que es el primer exportador mundial, amenaza con ponerle más impuestos a la exportación y cerrar mercados. Eso hace que el trigo suba en el mundo y eso genera desequilibrios a nivel global, como pasa siempre que se tocan mercados.

“intervenir los mercados es lo peor que se puede hacer”

La realidad es que el trigo está caro, pero como país tenemos que empezar a solucionar los problemas sin intervenir los mercados, que es lo peor que se puede hacer. Si hay un núcleo de gente pobre, que necesita ser subsidiada, me parece que lo razonable sería atender a esas personas mediante la Tarjeta Alimentar, o alguna estrategia similar, y no generar un impacto global para que el pan, la harina y el trigo baje para todos. Porque eso termina en pan para hoy, hambre para mañana. Nunca mejor dicha esa frase.

Hay otro aspecto que se cae de maduro, y es que el Gobierno recibirá unos USD 2500 millones extra que lo pautado en el Presupuesto 2021, por el aumento que tuvieron los granos. ¿A cuanta gente se le puede dar de comer con esa plata? El Estado debe idear las estrategias para atender a los que necesitan y no bajarle la vara de precio a todo el mundo, que termina subsidiando a los ricos y generando un descalabro en la cadena.  

-En Argentina, ¿cómo está el nivel de stock respecto a otros años?

–Del saldo exportable, queda más o menos un 20%. Es decir, aproximadamente dos millones de toneladas. Mientras que el año pasado prácticamente no hubo exportaciones desde esta fecha en adelante, habrían quedado unas 500 mil toneladas. Se había vendido mucho más trigo en proporción del total producido que ahora, que tenemos una cosecha inferior en dos millones de toneladas, por lo cual debería haber más cantidad en el mercado. Esto se debe a que el productor vendió mucho pre-elecciones, porque sospechaba que luego habría un aumento de las retenciones. 

Aunque lo que pasó el último 30 de diciembre con el cierre de la exportación de maíz, y con todas las idas y vueltas que hubo en el medio hasta que se reabrió, repercutió en el trigo. Porque en ese corto período, se produjeron muchísimas ventas, de alrededor de tres millones de toneladas. Porque el productor se asustó y se adelantó a que pasara lo mismo con el trigo. Eso también fue contraproducente, se generó una mala señal.

-Además de una posible restricción a las exportaciones, ¿le temen a una suba de las retenciones al trigo?  

-Si no aprendimos nada sobre lo sucedido en otros años, es posible que volvamos a eso. Veremos en estos días.

-¿Pero les llegó alguna versión en ese sentido?

-No sabemos de ningún rumor y por supuesto que estamos haciendo lo imposible para que eso no esté en el menú de opciones. Pero el 30 de diciembre cerraron las exportaciones de maíz y nadie de la cadena estaba al tanto de lo que iban a hacer. Eso también es inmadurez. Porque estaría bueno que a todas estas cosas las podamos ir conversando y, que en todo caso, si se llegan a medidas drásticas sea porque se incumplió con algo. Pero que de un día para el otro se pongan medidas así, me parece que no es lo mejor.

Debemos hacer hincapié en que el país más que nunca necesita exportar y generar divisas de forma genuina. El agro logra eso, importando mucho menos de lo que exporta. Cuando se libera al sector de retenciones e impuestos, quitándole el pie de encima, explota y se alcanza una mayor producción. Si el que gobierna piensa solo en las próximas elecciones, en lugar de idear un plan a mediano plazo, vamos a seguir estancados.

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Las últimas medidas anunciadas por el Gobierno nacional siguen sumando detractores. En las últimas horas se conoció que la Mesa de Enlace Agropecuaria irá a un cese de comercialización de 72 horas desde el lunes, sin la presencia de Coninagro, que decidió no adherir a la medida de fuerza.

Antes de eso, las 4 cadenas de valor de los cultivos, ASAGIR, MAIZAR, ACSOJA y ARGENTRIGO, expresaron su descontento y su rechazo al cierre de exportaciones de maíz implementado por la presidencia de Alberto Fernández.

“Medidas como las recientemente anunciadas afectan al crecimiento del país y de la agroindustria como generadora de divisas, exportaciones y empleo”, aseguraron las entidades.

Y siguieron: “Este tipo de acciones erosionan fuertemente la confianza y conducen a que inmediatamente se retraigan las inversiones, tanto las de corto plazo, como puede ser el plan de siembra y paquete tecnológico a aplicar, como también en las inversiones de largo plazo, como la decisión de comenzar un programa de Investigación y desarrollo, o la construcción de una planta industrial. Al mismo tiempo, necesitamos demostrarles a nuestros clientes del exterior que pueden contar un proveedor confiable”.

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El evento comenzó con una presentación del Mg. Ivo Sarjanovic, consultor internacional con gran experiencia en mercados agroindustriales, quien destacó las oportunidades que se le presentan a nuestra agroindustria, sobre todo a partir de la demanda del mercado chino.

En una charla titulada ¿Es el 2020 una excepción o el comienzo de un nuevo ciclo? destacó que se abre un ciclo de oportunidades para los países exportadores de alimentos, con un mercado más atractivo que el que tuvimos la década pasada, que se sustenta en una mayor demanda por parte de China y los países asiáticos y un resurgir de los biocombustibles, entre otros factores que hacen prever precios atractivos para los próximos años.

Sin embargo, recalcó que para capturar estas oportunidades se necesitan políticas públicas adecuadas y canalizar recursos en la negociación con los chinos. China importa 145 mil millones de dólares de alimentos por año y el 80% de las exportaciones de nuestro país a China son poroto de soja y carne de vaca. China no nos compra los dos principales productos que Argentina exporta, que son harina de soja y maíz, cuya demanda por parte de ese país va a crecer fuertemente en los próximos años. Finalizó diciendo que la oportunidad para capturar los mercados es ahora, sino las van aprovechar otros países, como Brasil.

A continuación tomo la palabra Miguel Cané, presidente de Argentrigo, acompañado por los presidentes de ACsoja, Asagir y Maizar; Luis Zubizarreta, Juan Martín Salas y Alberto Morelli, para ofrecer el discurso de cierre de año de las cadenas. Comenzó acentuando la gran capacidad de reacción del sector agropecuario para mantener en la pandemia su potencial productivo y exportador, elevando durante la pandemia al 80% la participación de la agroindustria sobre el total de las exportaciones nacionales. Destacó además la conformación del Consejo Agroindustrial Argentino, así como las propuestas que este viene realizando a los distintos estamentos de la política nacional para desarrollar un proyecto de ley que fomente las inversiones y las potencialidades del sector. A continuación, ante la atenta mirada del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, reiteró la demanda del sector por una ley de semillas moderna, que respalde la investigación genética y biotecnológica; y por una nueva ley de biocombustibles, superadora de la actual.

Para finalizar, Basterra destacó el trabajo en conjunto de las 4 cadenas y del Consejo Agroindustrial Argentino, y puso especial énfasis en el trabajo público privado para articular acciones que ayuden a asumir el compromiso de deuda que tiene el país. Coincidió además con las cadenas en la necesidad de una nueva ley de semillas y de trabajar conjuntamente sobre las Buenas Prácticas Agropecuarias. Finalizó, manifestando su visión optimista “Vemos el horizonte con mucha esperanza y expectativas en un escenario de mucha dificultad, una situación inédita en las últimas décadas y lo estamos llevando adelante con marcados compromisos y muy buenos resultados.”    

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Durante una entrevista con Tranquera, en la que también habló de las perspectivas  sobre la cosecha, el presidente de Argentrigo, Miguel Cané, consideró que una baja temporal de las retenciones sería insuficiente para que los productores y exportadores,  de diferentes cultivos, aceleren la liquidación de divisas. 

“Lo escuché (al rumor) y desconozco hasta que punto eso puede llegar a ser así, pero es muy difícil que en un país como el nuestro, con tanta desconfianza, la gente responda a esos estímulos. Me animaría a decirte que no serviría, porque son manotazos de ahogado, como muchas otras medidas que no tienen el impacto buscado. Para que eso no suceda, se debe generar confianza”, se explayó el dirigente al ser consultado sobre la versión que circula acerca de la posible disminución en los derechos de exportación, para que el Banco Central de la República Argentina (BCRA) logre así un mayor ingreso de dólares y deje de perder reservas.

Asimismo, explicó: “El hecho de que los productores se resguarden en granos suele tener cierta irracionalidad en algunas ocasiones. Incluso, a veces se retiene ante una expectativa de precios a la baja. Pero, en un país con tanta inestabilidad, es la única alternativa que muchos tienen para no quedarse descalzados ante futuras obligaciones. Para nadie es agradable guardar toneladas de granos durante un año como moneda de pago. Sería más simple liquidar y usar el dinero, que tener los granos en silobolsas, donde además hay que mantenerlos y se pueden deteriorar”.

“Se piensa que habrá una devaluación porque la brecha es insostenible”

Por otro lado, evaluó que la brecha cambiaria entre el dólar oficial y los paralelos “no ayuda” a que se liquide más rápido. “Se piensa que habrá una devaluación (del tipo de cambio oficial), porque la brecha es insostenible y entonces muchos productores prefieren quedarse con los granos. Son múltiples factores. Pero la desconfianza es el germen de todo esto”.

Según la información que el portal Infobae relevó en el sector privado, la cifra que apunta el Gobierno para que los agricultores comercialicen es de casi USD 9000 millones.

En la soja, según publicó Infobae, restan por venderse unas 26 millones de toneladas, por un valor de USD 7280 millones. En maíz, son 10 millones de toneladas sin comercializarse, que significarían USD 1650 millones. Finalmente, en trigo, tan solo faltan por liquidarse 188 mil toneladas, que representarían casi USD 36 millones.

“Con una superficie de 7 millones de hectáreas que se esperaba en un principio, pintaba para ser una campaña récord arriba de las 20 millones de toneladas, y lo hubiésemos logrado con unos 3000 kilos por hectárea, que es un rinde normal. Pero la realidad es que va a haber menos trigo, porque la sequía impactó, y eso es una macana”, señaló Cané.

De hecho, la primera estimación  de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) había sido de 21 millones de toneladas, mientras que recientemente la ajustó a 17,5 millones. Es decir, 3,5 millones menos, lo que significaría una reducción de USD 800 millones en ingresos de divisas al país. 

“El rinde promedio va a ser de 2690 kilos, cuando veníamos superando los 3000”

“El rinde promedio va a ser de 2690 kilos, en las 6,5 millones de hectáreas que finalmente se sembraron, cuando, en los últimos años, veníamos superando los 3000. Mientras que en la campaña pasada fue de aproximadamente 2900, número que a su vez fue menor al anterior rendimiento. Evidentemente venimos experimentando un impacto importante en ese aspecto”, analizó.

Asimismo, en un informe de esta semana, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) indicó que la situación del trigo “es muy complicada” en la región agrícola núcleo pese a las últimas lluvias. “A días de comenzar sus etapas más críticas, se estima que el rinde ya cayó entre un 10 y 25%. Los técnicos proyectan que la falta de agua, de no remediarse en poco tiempo, puede comprometer un 50% más del rendimiento. Hasta la semana pasada, la condición mala y regular reunía a 700 mil hectáreas, el 44% de los sembrado este año (en esa zona)”.

A su vez, Cané explicó que la seca golpeó al cultivo principalmente en Córdoba y el centro de Santa Fe, pero también en el noroeste y noreste del país, que “si bien no son las zonas de mayor producción, representan una parte importante”.

También resaltó que a pesar de las precipitaciones, en zonas que estaban bastante secas, en el oeste no se materializará el rinde potencial. “Si bien se revirtió el tema de la sequía, total o parcialmente, tampoco se van alcanzar los resultados esperados”.

Como punto positivo, manifestó que el sudeste bonaerense, zona triguera por excelencia, “se encuentra intacto”, salvo por algunos pormenores. Esto se debe, argumentó, a que había lugares donde incluso hubo excesos de humedad al principio de la campaña, por lo que se realizaron siembras tardías. “Eso te da cierto grado de imposición a una sequía tardía, porque los ciclos son más cortos y se sienten menos.  Además ya empieza el calor, y puede haber algunas lluvias de cara a fin de año, cuando es la época de cosecha”.

En cuanto al sudoeste y parte de La Pampa evaluó que “están muy bien, porque este año no pasaron por sequías, como les ocurrió en otras oportunidades”.

Respecto a Entre Ríos, donde la Bolsa de Cereales de esa provincia señaló que el “80% de la superficie se encuentra en una condición óptima”,  Cané agregó que, no obstante, “hubo  sequías en algunos lugares donde quizás no se alcancen los rindes esperados”.

Durante la entrevista con Tranquera, Cané habló de la posible implementación del trigo HB4 tolerante a la sequía, que creó la empresa Bioceres, junto a la investigadora del Conicet y del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral, Raquel Chan.

“En el caso de que en Argentina se apruebe, sería el primer país del mundo donde un evento de trigo transgénico se implemente de manera comercial. Pero me da la sensación de que no estamos ante una situación inminente de aprobación. Veremos cómo se avanza en lo que resta de este año y en el 2021”, aseveró.

El desarrollo ya fue aprobado por la Comisión Nacional Asesora de Biotecnolgía Agrícola (Conabia) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), pero no aún por la Secretaría de Mercados del Ministerio de Agricultura de la Nación.

Si bien su instrumentación comercial ya recibió el respaldo de algunas entidades como la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) y la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA), lo cierto es que genera temor en actores de la cadena triguera, quienes temen que complique la inserción comercial de la Argentina en los mercados internacionales.

“La preocupación de algunos sectores de la cadena es que el trigo convencional se pueda llegar a contaminar por el trigo genéticamente modificado”, comentó Cané.

De hecho, en la actual campaña, Bioceres sembró más de 6200 hectáreas en 24 establecimientos, para multiplicar semillas de este evento genéticamente modificado y hacerse de un stock, con la intención de que próximamente sea aprobado para su uso comercial.

En este marco, las autoridades de Argentrigo, que entre sus asociados cuenta con referentes de toda la cadena de valor, incluso Bioceres, manifestaron su inquietud durante una reunión que mantuvieron el lunes con algunos funcionarios nacionales. Entre ellos, el Secretario de Agricultura de la Nación, Julián Echezarreta, y el presidente del Instituto Nacional de Semillas (INASE), Joaquín Manuel Serrano.

“Nos contaron, sobre todo, como es la parte técnica de los controles y de la supervisión. Nos dejaron más tranquilos respecto a nuestra inquietud, ya que todo está bajo control de la Conabia y el Ministerio. También sabemos que Bioceres está haciendo lo que corresponde y nunca ocultó que tuviera unas 6200 hectáreas en producción. De cualquier manera, también existe la posibilidad de que este trigo, que se va a cosechar durante los próximos dos o tres meses, pueda guardarse durante dos años bajo la supervisión del Ministerio”, finalizó Cané.

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