La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) delineó un panorama climático para el 2024, donde subrayó que habrá lluvias constantes para la agricultura argentina. A corto y mediano plazo, se anticipa que las precipitaciones seguirán reponiendo las reservas de humedad en los suelos, lo que mejora las perspectivas productivas en gran medida.

Sin embargo, señaló que el sudoeste de la región pampeana podría enfrentar valores de lluvia algo escasos.

A pesar de las buenas noticias a corto plazo, la BCBA advirtió sobre posibles desafíos a largo plazo. Existe el riesgo de que, una vez que se consuma el exceso de energía acumulado en la atmósfera, los mecanismos de precipitación podrían deprimirse nuevamente. Además, se incrementa la posibilidad de fuertes calores en áreas que no reciben suficientes precipitaciones.

En este contexto, para febrero y marzo de 2024, se proyecta un aumento gradual del riesgo de que las precipitaciones se vuelvan fragmentarias, con excesos en algunas regiones y déficits en otras, afectando zonas cruciales para la producción agrícola, explicaron.

La llegada del otoño provocará un incremento de las precipitaciones

Asimismo, con la transición hacia el otoño, se espera que las temperaturas en las áreas con suelos húmedos se mantengan moderadas, proporcionando un ambiente propicio para la actividad agrícola. Sin embargo, la disminución de reservas de humedad en otras zonas del país podría dar lugar a fuertes calores, que plantean desafíos para los cultivos afectados por la sequía estival, señaló el informe de la perspectiva agroclimática de la BCBA .

En ese sentido, el fenómeno de “El Niño” se manifiesta con un incremento pronosticado de las precipitaciones durante el otoño, y ofrece cierto alivio a las regiones que sufrieron condiciones secas durante el verano.

No obstante, este cambio climático también conlleva el riesgo de tormentas intensas en la Cuenca Alta y Media del Paraná y el Uruguay, lo que podría resultar en crecidas significativas, inundaciones ribereñas y la posibilidad de anegamiento en campos bajos.

Además, explicaron que, la influencia de los vientos polares se intensificará, dando paso a descensos térmicos marcados. Aunque se prevé un riesgo menos inminente de heladas, la BCBA destacó la necesidad de previsión y un uso inteligente de la tecnología para superar los desafíos climáticos que se avecinan, a la vez que reconoció que algunas zonas podrían no lograr una recuperación completa.

Por último, con el advenimiento del otoño, se anticipa una notoria presencia de vientos polares, lo que resultará en descensos térmicos destacados hacia el cierre de la estación. Aunque se pronostica una demora en el riesgo de heladas en comparación con temporadas anteriores, la entidad advirtió que enfrentar estos cambios climáticos requerirá de una estrategia cuidadosa y el aprovechamiento inteligente de la tecnología.

Fuente: TN Campo.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) recortó hoy la estimación de producción de trigo en 700 mil toneladas hasta las 14,7 millones de toneladas por el impacto de las heladas tardías de semanas atrás, a pesar de la reactivación de las lluvias registradas durante noviembre.

Por otro lado, la entidad aumentó la proyección de área de soja en 200 mil hectáreas, por lo que el cultivo podría alcanzar las 17,3 millones de hectáreas de la mano de la superficie resignada por el maíz temprano que no pudo ser implantado.

En cuanto al trigo, la recolección marcó un progreso intersemanal de 5,8 puntos porcentuales (pp) y avanzó sobre 20,2% del área apta mayormente ubicada en el norte del país, con un rendimiento promedio de 16 quintales por hectárea (qq/ha) hasta el momento.

No obstante, el ajuste de la BCBA se dio por el efecto de las heladas tardías que se produjeron en el centro del país semanas atrás.

“La evaluación del impacto de las heladas arroja rindes por debajo de lo originalmente planteado; en consecuencia, cae la proyección de producción nacional 700 mil toneladas y se ubica en 14,7 millones de toneladas”, planteó la entidad.

Este guarismo se ubica por encima de las 13,5 millones de toneladas que estimó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Por su parte, la superficie proyectada para el cultivo de soja creció en 200 mil hectáreas respecto a las estimaciones de la semana pasada y se ubicó en 17,3 millones de hectáreas, la superficie más alta de las últimas siete campañas.

“La oleaginosa ha recuperado área, luego de que la falta de humedad durante la siembra de girasol y maíz temprano impidiera cumplir con los planteos iniciales, en el centro del área agrícola”, indicó el informe de la entidad bursátil.

Y completó: “En este sector del país, la reactivación de las lluvias desde fines de octubre ha modificado el panorama hídrico liberando cuadros para la siembra de soja de primera”.

Ese incremento en la superficie dedicada a la oleaginosa fue cedida por el maíz temprano que no pudo ser implantado por la falta de humedad en los suelos, por lo que la nueva previsión se ubicó en 7,1 millones de hectáreas, de las cuales ya se cubrieron 25%.

Fuente: Télam.

De acuerdo al reciente informe publicado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), la siembra de trigo sumó 400.000 hectáreas en su primera semana. Dentro de los números, se puede destacar que se cubrió el 6,3% de la superficie de los 6,3 millones de hectáreas previstos.

En el documento también se hizo foco en que tanto la cosecha de soja como la de maíz alcanzaron el 86,9% y 28,6% del área implantada con ambos cultivos, respectivamente. Estas labores se concentraron sobre la región centro-este del área agrícola.

Varias recibieron importantes acumulados que permitieron recargar los perfiles

A su vez, señalaron que “todavía una porción importante no recibió aportes de humedad que aseguren el total de los milímetros que demandará el cultivo durante todo el ciclo” Y agregaron: “El norte del país refleja condiciones de humedad limitada, aunque las precipitaciones durante el otoño permitieron a parte de los productores comenzar las labores”. Por su parte, “el oeste del área agrícola no recibió aportes importantes de humedad durante los últimos eventos de precipitaciones por lo que la intención de siembra se ve limitada por dicha situación”, aunque la necesidad de liquidez anima a varios a apostar al cultivo”.

Cabe destacar que en los últimos días se cosecharon 500.000 hectáreas de la oleaginosa y se llegó a cubrir el 86,9 % de la superficie apta. Esto permitió acumular una producción de 18,1 millones de toneladas. Incluso la cosecha de los cuadros de maíz tardío se vio retrasada por la alta humedad relativa y precipitaciones.

El Informe semanal de Perspectivas Agroclimáticas elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio a conocer que habrá vientos marinos, que provocarán un marcado descenso térmico, mientras que el interior tendrá registros normales.

Los vientos del trópico harán su retorno de forma rápida, lo que provocará temperaturas máximas superiores a las normales sobre el norte y el centro del área agrícola. El sur y las áreas costeras seguirán recibiendo vientos marinos que suavizarán los registros.

A su vez, también se llevará a cabo un paso lento e irregular de un frente de tormenta con precipitaciones generales de variada intensidad, que tendrán su mayor impacto en el nordeste y el centro del área agrícola, y a su vez, con el riesgo de grandes tormentas sobre la Zona Núcleo y el sur de Uruguay.

En zonas como Buenos Aires y el sur de Entre Ríos, el acumulado podría alcanzar los 250 milímetros, mientras que, en el sur de Santa Fe y sudeste de Córdoba, podrían alcanzar los 200 milímetros.

La producción conjunta de trigo y cebada en la campaña 2021/22 alcanzará las 23,6 millones de toneladas, sobre una superficie implantada de 7,65 millones de hectáreas, según estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).

De concretarse dicha proyección, se producirá un aumento del 12% respecto a las 21,1 millones de toneladas de la denominada “campaña fina” del período 2020/21 y aportaría a la economía ingresos por US$ 4.570 millones de manera general, mientras que las exportaciones sumarían US$ 3.790 millones.

Así, la entidad bursátil porteña dio a conocer su primera estimación de producción de los cultivos de invierno, cuya siembra se encuentra pronta a comenzar, en el marco del congreso A Todo Trigo que se extenderá hasta este jueves.

@atejedar en #AtodoTrigo #CampañaFina2122Bajo un escenario de buenos precios y cantidades crecientes, las cadenas de trigo y cebada harían contribución récord a la economía del 2022, después de un gran aporte en 2021.PBI ambas cadenas: USD 4.570 M. (+4,3% i.a.) pic.twitter.com/9vrwoxHg33

De las 23,6 millones de toneladas, 19 millones corresponderían al trigo, lo que supone un incremento de 2 millones de toneladas respecto de lo obtenido en el ciclo 2020/21.

Si bien la superficie se mantendría en 6,5 millones de hectáreas, la BCBA elevó la previsión de productividad a partir de un mejor contexto climático respecto de lo sucedido en la campaña anterior, cuando una sequía afectó severamente el desarrollo de trigo en la región norte y central del área agrícola nacional.

Fuente: Télam.

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A raíz de la importante suba en los precios de los commodities agrícolas, principalmente desde septiembre a la fecha, se desató en Argentina, nuevamente, un debate sobre la incidencia de este factor en el valor de los alimentos y cuáles son en este contexto las mejores políticas para evitar un crecimiento de la inflación.

Para echar un poco de luz sobre el tema, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) realizó un trabajo, llamado “Del campo a la góndola”,  sobre el impacto de los incrementos del maíz y el trigo en diferentes alimentos básicos.

En base a datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) y los coeficientes de consumo analizados en trabajos del Ministerio de Agricultura de la Nación, el estudio señala que el maíz representa un 21% del valor del pollo entero incluido en precios cuidados, 13% de los huevos, 12% del pollo trozado, 10% del pechito de cerdo, 8% de la leche y 7% del asado.  En tanto, la incidencia del trigo en el pan es de un 13%.

Así, en estos productos analizado, más del 80% del precio al consumidor no depende de los granos, sino que se explica por otros costos, como salarios, energía, alquileres, utilidades, impuestos, fletes y gastos de distribución.

Esto significa que, por cada baja del 1% en el precio doméstico del maíz, se generaría una reducción potencial del 0,21% en el pollo entero, 0,13% en los huevos, 0,12% en el pollo trozado, 0,10% en el pechito de cerdo, 0,08% en la leche y 0,07% en el asado. Mientras que cada punto de caída en el valor del trigo, provocaría una merma del 0,13% en el pan.

“los granos no son responsables de la inflación en los alimentos”

“La conclusión más importante es que los granos no son responsables de la inflación en los alimentos, sino que tienen una incidencia más bien baja. Entonces, políticas destinadas a evitar un incremento en el precio de los granos, aplicando restricciones y derechos sobre las exportaciones, no van a tener una incidencia significativa sobre el bienestar del consumidor, vía precios más bajos, y sí van a tener una influencia muy negativa para los agricultores con la afectación de los incentivos a producir. Porque si reciben precios más bajos, deciden sembrar menos y reducen la inversión en tecnología. Eso, a mediano plazo, tiene como consecuencia una menor oferta y precios más altos para los consumidores, con resultados contrarios a los esperados. En definitiva, son medidas que reducen el bienestar general de la población”, explicó el Gerente de Estudios Económicos de la BCBA, Agustín Tejeda, en diálogo con Tranquera

Como muestra de esto, en el informe se recuerdan los efectos negativos que se produjeron en el mercado triguero, durante el mandato de la actual vicepresidenta Cristina Fernández de Kirchner, cuando se adoptaron medidas para limitar las ventas al exterior.

“En un momento teníamos el trigo más barato del mundo. Porque al imponerse  restricciones a las exportaciones, llegó a valer en el mercado doméstico la mitad que en el internacional. Pero en las campañas siguientes nos quedamos sin trigo y pasó a costar el doble que en otros países”, ejemplificó Tejeda.

En el análisis de la Bolsa de Cereales también se desmenuza la poca ponderación que tienen los granos en la inflación general.

A pesar de que el trigo y el maíz subieron un 80% y 91% en pesos,  respectivamente, durante el año pasado producto de la devaluación del tipo de cambio y el repunte en el mercado mundial, este incremento explicó solo un 0,48% de la variación del IPC de la Ciudad de Buenos Aires, que mostró un incremento del 30,5% interanual en diciembre del 2020. “De esta manera, a través de los productos analizados, la suba de los precios de los granos representó solo el 1,57% de la inflación del año pasado. El restante 98,43% se debió a factores distintos al comportamiento del trigo y el maíz”, se remarca en la investigación.

En el estudio también se refleja cómo en el caso de los productos incluidos en el programa de los precios máximos, o cuidados, la influencia de los insumos crece significativamente, pero no afectando al consumidor, sino al oferente que no puede trasladar el incremento de los costos en el bien final. “Ese es otro de los problemas que surgen hoy. En el gráfico se ve que en el pollo entero, que es el único caso de los analizados que se encuentra en precios cuidados, la incidencia del maíz es de un 20%. En cambio, en el trozado baja al 12% porque no se encuentra dentro de ese esquema”, añadió Tejeda.

Para finalizar, el economista evaluó: “Una política para combatir la inflación tendría que estar elaborada con otras herramientas que no sean las restricciones a las exportaciones y, en cambio, debería relacionarse más con los aspectos cambiarios, fiscales y monetarios. Por el lado de la mitigación de sus efectos sobre la población vulnerable, la iniciativa más eficiente y equitativa es ir por un subsidio a las personas que se encuentran bajo la línea de pobreza, sin afectar el precio al consumidor. La tecnología hoy permite avanzar en esa línea y hay experiencias internacionales que también pueden implementarse”.

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José Martins, el presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), le agredeció al Ejecutivo por haberlos considerado una tarea esencial y señaló que es necesario poder contar con reglas claras, por eso es importante que el sector agropecuario arme “consensos” con el Gobierno y demás actores, y así lograr una mayor cosecha.

“Hoy necesitamos armar consensos con el Gobierno, la política, los sindicatos y demás y que haya un conjunto de políticas público-privadas que ponga reglas de juegos claras y que permita una mayor cosecha”, aseguró el titular en una entrevista con Télam.

Además, agregó: “Este sector tiene muchas posibilidades de seguir creciendo, pero necesitamos de los gobiernos dos cosas: primero que le den la importancia que requiere. Daría la impresión que se tiene en cuenta a este sector solo para castigarlos con impuestos. A la hora de sentarnos a hacer política pública-privada nos ha costado mucho llegar al Gobierno. Tal vez esto también haya tenido que ver con una mala política de parte del sector de no saber comunicar el valor que agrega a la economía argentina”.

“Pareciera que al sector agropecuario se lo tiene en cuenta solo para castigarlos con impuestos”

A su vez, Martins dijo que los actores de la cadena agroindustrial deben “pegar el salto de calidad” en lo que respecta a la utilización de herramientas de cobertura en el mercado de futuros.

“El productor argentino es altamente eficiente en producir y está a la vanguardia de los mejores productores del mundo en cuanto a la utilización de tecnología, pero está faltando pegar el salto de calidad en cuanto a la utilización de estas herramientas de coberturas. No solo el productor, sino también la industria, que puede usar este mercado para asegurarse mercadería en cosecha o fuera de cosecha, no solo el precio sino también el volumen”, comentó.

El sector agroiundustrial está agradecido porque desde el primer momento el Poder Ejecutivo nos consideró como una tarea esencial

Por último, Martins pidió también impulsar las negociaciones para alcanzar un tratado de libre comercio entre el Mercosur y Cánada y respaldó la decisión de la Cancillería argentina de ponerle un freno a las tratativas encaradas por el bloque con Corea del Sur.

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El último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), la siembra de trigo de la campaña 2020/21 crecerá 1,5% respecto al ciclo anterior, hasta las 6,7 millones de hectárea, el área más grande de los últimos 19 años.

Según estiman, las buenas condiciones climáticas permitirán el incremento de 100.000 hectáreas respecto a la campaña 2019/20. De ser así, la siembra de trigo no solo será la más grande desde la campaña 2001/02, cuando alcanzó 7 millones de hectáreas, sino que también se ubicará 19,6% por encima del promedio de los últimos cinco ciclos previos.

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La BCBA indicó que tras las últimas lluvias de marzo en el norte argentino, la expectativa de siembra “fue mejorando, marcando una clara tendencia hacia mantener el área del ciclo previo e incluso registrar leves expansiones”.

Por otro lado, desde la entidad consideraron que el trigo es uno de los granos que menos cayó en los mercados internacionales y que, por efecto de la pandemia de coronavirus, los principales productores y exportadores del cereal podrían cerrar los envíos al exterior, lo que que conllevaría a una mejora en los precios.

Tal como informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su informe agrícola semanal, la cosecha final de girasol reportó un volumen total de producción de 3,4 millones de toneladas, con un rinde promedio de 22,2 quintales por hectárea, el más alto de las últimas 20 campañas.

Los núcleos girasoleros del norte del área agrícola, las regiones NEA (Producción: 577.459 toneladas) y el Centro-Norte de Santa Fe (509.328 toneladas) registraron rindes que superaron en 2 y en 1,5 quintales por hectáreas, respectivamente, a los rindes alcanzados en el ciclo anterior.

El área destinada a este cultivo sufrió una caída de 15,8%

Producto del déficit hídrico, los rindes el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa (645.591 toneladas) y el Sudeste de Buenos Aires (885.969 toneladas) no lograron destacarse.

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En relación con la producción de maíz, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires aseguró que la recolección sobre cuadros tempranos mostró buenos rindes durante la última semana.

De todos modos, desde la entidad señalaron: “Las primeras expectativas de rinde de los lotes de la región NOA y los planteos tardíos del centro del país, se encuentran por debajo de las estimaciones iniciales. El avance de cosecha llega al 26,3 % del área apta, con un avance intersemanal de 4,1 pp. Frente a este panorama mantenemos la proyección de producción en 50 MTn, aunque la misma está sujeta a la evolución de los rindes de los planteos tardíos”.

A su vez, desde el Panorama Agrícola Nacional manifestaron que en el NOA las expectativas de rinde de los productores podrían verse alteradas por la falta de precipitaciones.

Mantenemos la proyección de producción en 50 MTn, aunque la misma está sujeta a la evolución de los rindes de los planteos tardíos

“En la región del NEA, los cuadros transitan la última etapa del llenado de granos bajo buenas condiciones hídricas. En la provincia de Córdoba los cuadros tardíos y de segunda ocupación mantienen expectativas de rinde cercanas al promedio de las últimas cinco campañas, pero por debajo de las productividades del ciclo 2018/19”, concluyó el Panorama.