En agosto, la compra de una cosechadora o un tractor se encareció un 1,5% en comparación con el mes anterior, y requirió un 41% y 38% más de granos, respectivamente, en relación con el promedio de los últimos 5 años.

Así lo asegura un informe de Coninagro, que además afirma que el flete sigue presionando ante la suba de costos en pesos. “Los precios relativos de los granos respecto a los fletes continúan deteriorándose debido al aumento del gasoil, la apreciación cambiaria y la baja de los granos”, describió la entidad que preside Elbio Laucirica.

En lo que va del año, la relación costo de los fletes y valor de los granos aumentó 140%. En enero, se necesitaban 162 kilos de maíz para cubrir un flete de 300 kilómetros, mientras que hoy se precisan 227 kilos.

De este modo, los granos mantienen un deterioro del poder adquisitivo como consecuencia de la caída de precios, con relación a la mayoría de los insumos, costos e inversiones agropecuarias, tanto en la comparación anual como en el promedio de los últimos 5 años.

La única excepción a esta tendencia es la relación con los herbicidas, fertilizantes e inmuebles rurales y urbanos, que mostraron una mejoría.

En lo que respecta a la ganadería, el reporte señaló que el novillito recupera terreno respecto al ternero.

“El poder de compra del novillito continúa en caída. En agosto, se necesitaron 1,3 kilos de ternero para comprar uno de novillito, lo que representa un aumento en la relación novillito/ternero en comparación con el primer cuatrimestre del año. Esta relación de precios refleja un encarecimiento del 10% respecto igual mes 2023 y un 3% respecto al promedio de los últimos 5 años”, pormenorizó el informe.

Así, el poder de compra de la hacienda perdió respecto a inversiones habituales de los productores del campo, como camionetas y tractores.

“Mantiene un buen nivel de poder de compra respecto a inmuebles rurales y urbanos, con relación a los valores de 2023 y al promedio de los últimos 5 años. Sin embargo, aún no ha logrado recuperar el nivel de poder adquisitivo que tenía en años anteriores”, concluyó el informe.

En el primer semestre del año, el precio de la hacienda comenzó a mostrar signos de reactivación, tras la caída de cotizaciones que se vieron en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) y en el caso de las categorías de consumo, le ganaron la pulseada a la inflación.

Según calcularon desde la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), en junio las distintas categorías que se comercializan en el MAG recuperaron el 5,9% que perdieron en mayo y promediaron los $1.412 por kilo.

Si el análisis se realiza entre los meses de junio 2023 y 2024, la suba fue del 312,8% y le ganó a la inflación en ese período, que de acuerdo a estadísticas oficiales fue de 271,5%.  Medido en dólares –y en plena tensión cambiaria- el precio de la hacienda subió en cotización oficial pero cayó en el caso de la divisa informal.

Un dato a tener en cuenta es que al momento de redactar estas líneas, tanto la cotización del dólar “blue” como de los financieros registraron una fuerte baja, a partir de los anuncios de la Casa Rosada. Esta semana, el Gobierno comenzó a vender en la plaza financiera el dólar Contado con Liqui (CCL), para frenar la emisión de la compra de divisas en el mercado oficial de cambios.

De mantenerse la baja en las distintas cotizaciones del dólar, algunos de los cálculos elaborados por la entidad que nuclea a la industria frigorífica podrían presentar cambios.

ANÁLISIS POR CATEGORÍAS

En junio, el valor de las vacas fue el que exhibió la mayor recuperación mensual, con un 3,3%, mientras que las vaquillonas aumentaron un 2,9%. El listado se completa con novillos y novillitos, con 2,8% y 1,2% respectivamente; en ambos casos se trató de la novena suba consecutiva. Por el lado de los toros, se mantuvo en los valores de mayo, mientras el que Macho Entero Joven (MEJ) perdió 4,2%.

“Al comparar los valores de junio de 2023 y junio de 2024, surge que el alza de 312,8% del precio promedio general se explicó por mayores alzas en novillitos, vaquillonas y vacas y por subas menores al promedio en novillos, toros y MEJ”, explicó Miguel Schiariti, presidente de Ciccra.

En los últimos doce meses, el novillito aumentó 314,5%; las vaquillonas un 314% y las vacas un 313,4%. Estas categorías le ganaron al Índice de Precios Mayoristas (IPM) y en los tres casos, se observaron subas de hasta un 8,3% anual.

En junio y medido contra el tipo de cambio de oficial, la hacienda subió un 3,9% mensual. De este modo, el precio promedio fue de U$S1,5 por kilo, con un máximo de U$S 2,2 en vaquillonas y y U$S 1,07 para vacas.

.”En la comparación mensual fueron las vacas, las vaquillonas y los novillos los que recuperaron valor, entre 1,3% y 0,8% mensual, respectivamente”, detallaron. Y agregaron; “En tanto, en los últimos doce meses todas las categorías recuperaron valor en dólares oficiales, destacándose los casos de los novillitos, vaquillonas y vacas, entre 14,1% y 13,9% anual”.

El aumento interanual de la carne superó ampliamente a la inflación y, según confirmó el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), tuvo un incremento del 377,4%.

En el informe señalan que si bien en enero pasado el incremento del producto se mantuvo por debajo del índice del Indec y alcanzó el 19,2%, el gran salto lo tuvo en diciembre de 2023 cuando trepó un 40%.

“En los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioeconómico alto los precios de la carne vacuna tuvieron una variación del 25,2%; en los que comercializan en el nivel socioeconómico medio, un 19,1%; mientras que en aquellos que atienden al nivel socioeconómico bajo los precios aumentaron un 16,4%”, informaron en su documento.

En cuanto a si la carne fue comprada en carnicerías o en supermercados, también existió una diferencia: “Los precios variaron un 15,8%, con respecto al mes anterior en las carnicerías; mientras que en los supermercados se observa un aumento del 28.2%. En tanto que el aumento interanual en carnicerías fue de 394,3% y en supermercados del 339,7%”.

“Al analizar la evolución de precios entre los supermercados versus las carnicerías, se puede ver que los precios en los supermercados son relativamente inferiores. Con un kilo de carne promedio de supermercado se puede comprar 0,93 kilos de carne promedio en las carnicerías”, indicaron.

“Actualmente, cortes como el peceto tiene un precio inferior de $622,6 (8,1%) en carnicerías, por su parte la falda tiene una diferencia de $915,9 (2,4%) más económico en los supermercados que las carnicerías así como también la picada común $886,7 (25,7%) y la colita de cuadril es $1087,7 (14,5%) más económica en las grandes superficies”, indicaron.

Mientras que en los cortes más demandados, como los de la rueda, utilizados principalmente en la preparación de milanesas, “la diferencia de precios se acerca a los $461,6 (6,5%) en el caso de la nalga, siendo el precio más económico en el supermercado”.

Con respecto a las diferentes categorías de hacienda, en comparación a los valores de diciembre 2023, “la carne de novillito mostró variaciones en sus precios del 21,3%; la carne de novillo, el 20%; la carne de vaquillona y de ternera, el 15,6% y; en promedio el precio de la categoría liviana de consumo minorista tuvo un aumento del 18,9%”.

Según el estudio del Ipcva, en el AMBA las principales alzas en precios promedio durante el mes de enero 2023 se dieron en la tapa de asado, con un aumento del 23,7%; en el lomo, con 23,3% y; en la colita de cuadril, con 23,2%.

En cambio los cortes con menores aumentos en sus precios fueron la picada común con una suba del 6,3%, el osobuco, con el 12,4% y la carnaza común con el 13,7%.

En su último relevamiento, el Ipcva también informó cuáles fueron las variaciones de precios que tuvieron en el mercado las otras carnes.

Por el lado del pollo fresco, el estudio detalló que hubo una suba del 26,7% en el mes de enero 2024, con respecto a diciembre 2023 y, comparándolo con los valores de enero 2023 el incremento fue de 312,3%.

En tanto que el precio del pechito de cerdo tuvo alzas del 30,5% con relación al mes anterior y del 346,4% versus enero 2023.

Y añadieron: “Al igual que el asado es $1129 (18,1%). Las otras carnes tienen comportamientos alineados: el pechito de cerdo $595,5 (12,8%) y el pollo entero $275,1 (14,3%) son más económicos en los supermercados. Por su parte, el precio de la media res en esta plaza relevada muestra una variación del 14,6% con respecto al mes anterior y del 368,3% versus enero 2023″, cerraron. (DIB)

El IPC de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (IPCBA) registró en diciembre un incremento de 21,1% mensual y una variación de 198,4% interanual, de acuerdo a la Dirección General de Estadística y Censos de la Ciudad.Así lo informó en su sitio oficial la Dirección General de Estadística y Censos, en donde indicaron que “durante el mes de diciembre, el IPC de la Ciudad (#IPCBA) registró un incremento de 21,1%”.De esta manera, “con este dato de diciembre, la inflación anual de 2023 se ubicó en 198,4%“, agregaron.

Fuente: Télam.

El presidente de la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC), Natalio Grinman, estimó que la Argentina podría tener el próximo año una inflación “más grande que en 2023”, a partir de un “imprescindible” sinceramiento de todos los precios, el cual además devendría en una recesión.

“No imagino que el sinceramiento de precios pueda suceder de la noche a la mañana, pero es inevitable que suceda, más que inevitable, imprescindible, y esto va a generar una alta inflación”, manifestó esta mañana Grinman en declaraciones a radio El Observador 107.9.

En este sentido, puntualizó: “En 2024 vamos a tener una inflación más grande que en 2023, pero el sinceramiento de todos los precios hay que hacerlo“.

“Venimos ajustando desde hace muchísimo tiempo y la inflación es el peor de los ajustes porque lo paga el que menos tiene”, contempló el titular de la CAC, tras lo cual insistió que “se necesita un sinceramiento de todas las cosas para poder empezar a construir desde una base cierta, porque si vamos a construir desde una mentira, vamos a seguir manteniéndola”.

En referencia al presidente electo Javier Milei, Grinman dijo: “Llegó un candidato que dijo que lo que hay que hacer es la motosierra o el eufemismo que quiera, pero ese es el camino y hay que ayudarlo“. (Télam)

La Secretaría de Política Económica informó este viernes que los precios a nivel consumidor subieron 1,3% en la última semana de septiembre, lo que muestra que, a pesar de seguir en “niveles muy elevados”, el “proceso de desaceleración es significativo”.De acuerdo con el relevamiento semanal que realiza la Secretaria conducida por Gabriel Rubinstein, en la semana que va del 25 de septiembre al 1 de octubre los precios “habrían subido un 1,3%”.

Esto representa un descenso respecto del 1,7% de la tercera semana de septiembre, y del incremento del 4,8% en los siete días posteriores a la devaluación del 14 de agosto.Se trata, así, la cifra más baja desde la semana del 13 de agosto.En junio y julio, el índice -en ese entonces, de divulgación interna- registraba incrementos semanales de entre 1,1% y 1,8%.“La inflación está bajando. No hay dudas de ello. Con Superávit Fiscal Primario y dólares para bajar brechas cambiarias podría bajar mucho más”, indicó Rubinstein en un mensaje a través de su cuenta de X (Twitter).

El informe señaló que “a pesar de seguir la inflación en niveles muy elevados, el proceso de desaceleración es significativo”.En el relevamiento realizado por el área, se registró que hubo subas “mayores al promedio” en las categorías de turismo (3,1%), indumentaria (2,5%), y alimentos y bebidas sin carne (1,8%).En tanto, hubo descensos en verduras (-2,6%), frutas (-0,2%) y carnes (-0,2%).“Luego de picos del 15% en agosto en el acumulado de 4 semanas, en la cuarta semana de septiembre la cifra acumulada estimamos que fue del 7,4%, es decir, de la mitad de aquellos altísimos registros tras las devaluaciones de agosto y la generalización a las importaciones de bienes del Impuesto PAÍS”, detalló el documento.

Estimaciones para las próximas semanas

De aquí a las próximas semanas, el equipo económico espera que “los datos confirmen el proceso de desaceleración en marcha, aun cuando, como ha venido ocurriendo en todos los meses previos, las subas en las primeras semanas de cada mes suelen ser bastante mayores que las de las semanas previas”.En ese sentido, anticipan que en la actual semana haya “un alza mayor”, antes de que vuelva a retomarse el proceso de baja en las tasas semanales de inflación.“Aun cuando estos valores que rondan el 2% son muy elevados, es importante notar la fuerte baja respecto a los valores semanales de agosto”, indicó el informe que fue publicado por la Secretaría en su cuenta de X.El área señaló que “este comportamiento de descenso de las tasas de inflación se encuentra en línea con lo esperado, al ir absorbiéndose los efectos de la mayor devaluación de agosto y el impacto del Impuesto PAÍS en costos”.El relevamiento se realiza en base a diversas fuentes, incluyendo los precios online de supermercados y otros canales de comercialización de una canasta representativa de productos de alimentos, bebidas, limpieza, cuidado personal, electrodomésticos e indumentaria.También se toman en cuenta los precios en línea de automóviles y medicamentos; y se realiza un relevamiento online de bienes y servicios con precios regulados a nivel nacional.El área aclaró que estas son estimaciones “preliminares” y están “sujetas a ajustes, debido a la incorporación de información adicional”.“Estos relevamientos o estimaciones preliminares a nivel semanal son completamente independientes de las estadísticas del IPC mensual que realiza el Indec, y no deben usarse en reemplazo de la información que provee dicho organismo”, aclaró el documento.

Fuente: Télam.

La inflación de julio fue de 6,3%, un 0,3% más que en el periodo anterior (junio), y alcanza el 113,4% interanual, mientras que en los primeros siete meses del año acumuló un alza de 60,2%.

Los datos fueron dados a conocer ayer por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec), a través de su “Índice de precios al consumidor” (IPC). Los mayores incrementos se registraron en “Comunicaciones” (12,2%), “Recreación y Cultura” (11,2%) y “Bebidas alcohólicas y tabaco” y “Salud” (9,0%).

“La división de mayor aumento en el mes fue ‘Comunicaciones’ (12,2%), producto de la suba de servicios de telefonía e internet. Le siguieron ‘Recreación y Cultura’ (11,2%) –principalmente por los aumentos en los paquetes turísticos– y ‘Bebidas alcohólicas y tabaco’ (9,0%)”, indicó el Indec.

El organismo también señaló que “la división con mayor incidencia en todas las regiones fue ‘Alimentos y bebidas no alcohólicas’ (5,8%). Y agregó que “al interior de la división impactó la suba de ‘Pan y cereales y Carnes y derivados’”. En tanto, “las dos divisiones que registraron las menores variaciones en julio fueron ‘Vivienda, agua, electricidad, gas y otros Combustibles’ (4,0%) y ‘Prendas de vestir y calzado’ (3,0%)”.

Para las restantes divisiones las subas fueron las siguientes: “Restaurantes y hoteles”, 7,5%; “Bienes y servicios varios”, 6,3%; “Equipamiento y mantenimiento del hogar”, 6,2%, y “Educación”, 6,1%.

La inflación mensual más alta del año fue en abril cuando marcó un 8,4%. Después, cayó durante dos meses consecutivos: 7,8% en mayo y 6% en junio. Ahora, con un 6,3%, volvió a subir y en agosto podría trepar a los dos dígitos por la devaluación del dólar oficial.

El informe del Indec da detalles sobre las subas de precios de alimentos en la zona del Gran Buenos Aires. Allí, entre las subas más pronunciadas estuvieron las de azúcar (17,1%), yogur firme (16,7%), arroz blanco simple (12,4%) y leche en polvo entera (12%).

También hubo fuertes subas en verdulerías, aunque estas suelen estar relacionadas a cuestiones estacionales y climáticas. La papa se incrementó un 34,1%, la cebolla un 19,7% y la banana un 12,2%. El tomate redondo, en cambio, bajó un 24,2. (DIB) MT

Se acelera la inflación de alimentos de la mano de la carne y se anticipa un agosto complicado. Luego de dos bajas consecutivas en el índice general, acompañado por valores en Alimentos y Bebidas por debajo del promedio, el Gobierno ya reconoce que julio irá “un poco” por encima de junio. En tanto, el impacto de las últimas medidas económicas se sentirá de lleno en agosto.

Para el caso, los informes de evolución de inflación de alimentos semanal, ya comienzan a dar cuenta del recalentamiento. La inflación promedio mensual de Alimentos y Bebidas que releva LCG volvió a acelerarse, ubicándose en el 6,2%, acelerando 1,2 pp en comparación a la semana previa. En tanto, la medición punta a punta alcanza una variación del 8,3%.

El informe de seguimiento semanal confeccionado por la consultora dirigida por Guido Lorenzo da cuenta que en la primera  semana de agosto el Relevamiento de Alimentos y Bebidas cerró con un aumento de precios del 1% semanal.

Si bien esto sugiere una desaceleración  en 2 pp respecto a la semana previa, también significa un fuerte aumento al comparar contra la primer semana de julio, donde apenas marcó 0,2% de aumento.

Adicionalmente el porcentaje de productos con aumentos de precios aumentó levemente respecto a la semana previa, alcanzando el 22% de la canasta total. El promedio mensual se mantiene en 28%, lo que significa que el total de la canasta todavía ajusta cada 3 semanas y media en promedio.

Yendo a las agrupaciones al interior del porcentaje final, se destaca en la semana el aumento de las carnes que volvió a aumentar por encima del promedio luego de nueve semanas, explicando el 40% de la variación semanal total.

En tanto para el índice mensual Panificados y Bebidas siguen siendo las categorías que más aportan a la variación mensual (3,5 pp en conjunto), aunque esta semana Carnes se sumó a estos aumentos aportando 0,8 pp y las proyecciones indican que ganará terreno.

Carnes

Según LCG, a pesar del aumento semanal que impactará de lleno en el índice de agosto, continúa el atraso de Carnes respecto al resto de los alimentos relevados. Estiman un atraso aún de 19% desde septiembre último, algo que presumiblemente será corregido en el corto plazo.

El propio secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo dijo que “desde enero y febrero hasta ahora prácticamente no hubo movimiento de precios”, por lo cual consideró que los valores se están “readecuando”. Por caso, esta semana se empezó a “readecuar” con un ajuste de 20% en los valores de la hacienda impulsado por el “dólar maíz”.

Los matarifes estimaron que el aumento fue de entre $100 y $120 por kilo vivo, que se traslada directo a góndola y no descartan que haya más ajustes en las próximas semanas. (DIB)

El nivel general del Índice de Precios Internos al por Mayor (IPIM) registró un aumento de 7,5% en junio respecto del mes anterior, informó ayer el Instituto Nacional de Estadística y Censo (Indec). Esto implica 1,5 puntos porcentuales por encima del Índice de Precios al Consumidor de junio, 6%.

La suba de los precios mayoristas del 7,5% se debe a la suba de 7,3% en los “Productos nacionales” y de 9,7% en los “Productos importados”. El acumulado anual se ubicó en el 47,4%, mientras que la variación interanual subió a 112,8%.

Por otra parte, el nivel general del Índice de Precios Internos Básicos al por Mayor (IPIB) mostró un ascenso de 7,3% en el mismo período. En este caso, se debe al alza del 7% en los “Productos nacionales” y de 9,7% en los “Productos importados”. Asimismo, el nivel general del Índice de Precios Básicos del Productor (IPP) registró un incremento de 6,6% en el mismo período, como consecuencia de la suba de 4,3% en los “Productos primarios” y de 7,5% en los “Productos manufacturados y energía eléctrica”.

La inflación marcó un 6% en junio y desaceleró con respecto a mayo. El Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumuló, así, en lo que va del año, un 50,7%, mientras que en los últimos doce meses alcanzó el 115,6%. Con ese dato, el IPC desaceleró 1,8 puntos porcentuales con respecto a la medición previa.

El costo de la construcción registró un avance de 5,6%. De esta manera, el primer semestre del año cerró con un alza acumulada del 44,9%, y en el acumulado de los doce últimos meses marcó un incremento de 113,7.

ActividadLa actividad económica marcó en mayo un retroceso y tuvo una caída interanual de 5,5%, según informó ayer el Indec. De esa forma acumuló dos meses seguidos con cifras negativas, ya que en abril el organismo había detectado una contracción anual en el Estimador Mensual de la Actividad Económica (EMAE) de 4,2%. La actividad agrícola tuvo el desplome más pronunciado del año por el efecto de la sequía.

Con esta cifra, la actividad económica acumulada de los primeros cinco meses del año fue de 1,3%, mientras que en la comparación mensual, el EMAE de mayo registró una merma leve de 0,1% en relación a abril. La actividad agrícola fue la que tuvo los números más críticos por el impacto de la sequía. En mayo, en la comparación interanual, tuvo un desplome de 43,8%, lo que implica el número de caída más marcado en lo que va del año, que hasta el momento correspondía a abril, con -37%.

La pesca, por su parte, tuvo una contracción anual de 22,6%. Le siguieron, en ese ranking de rubros productivos que tuvieron números rojos, “Electricidad, gas y agua”, con -6,6%; “Impuesto netos y subsidios”, -2,8%; “Transporte y comunicaciones”, -2,7%. Del otro lado, una serie de actividades tuvieron una mejora en la comparación anual: “Minería”, 5,3%; “Hoteles y restoranes”, 4,1%; “Comercio mayorista, minorista y reparaciones”, 2,8%; “Enseñanza”, 2,6%; “Administración pública y defensa”, 2,4%; “Construcción”, 2%, entre otros. – DIB /  TÉLAM

El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) dio a conocer hoy el nivel general del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que registró un alza mensual de 6,6% en febrero de 2023 y una variación interanual de 102,5%.

Según informó el organismo encargado del relevamiento, el aumento de Alimentos y bebidas no alcohólicas (9,8%) fue lo que más incidió en todas las regiones, superando en más de 3 puntos porcentuales al índice general (6,6%). Dentro de este rubro se destacó la suba de los precios de la carne, que se incrementaron un 33% en promedio, respecto del mes anterior. En este sentido, se destaca que el acuerdo de precios no tuvo incidencia en febrero y recién se sentirá en marzo, según estimaciones del Gobierno.

En este sentido, el incremento de los artículos de la canasta básica alimentaria se encuentra alineado con el índice inflacionario de los últimos doce meses, al totalizar un aumento de 102,6% contra un 102,5% del índice general de precios.

En particular, los productos cárnicos como la carne picada (35%), cuadril (34,3%), paleta (33,5%), la nalga (32,8%) y el asado (28,6%), fueron los que repercutieron en la fuerte tendencia alcista.

Respecto al rubro frutas y verduras, la naranja lideró el listado de subas con un 72% de aumento respecto al mes pasado, mientras que el precio del tomate redondo registró una disminución de 18,7% en comparación con el mes de enero.

Entre los productos que mas subieron en el último mes, en base una selección de artículos que el INDEC releva en el área del Gran Buenos Aires, se destacan algunos estacionales relacionados a frutas y verduras y otros de productos de almacén, aunque muchos de estos últimos ingresaron en el programa Precios Justos, con una pauta de aumento mensual del 3,2% hasta el mes de junio inclusive.

A continuación, detallamos los principales productos de almacén que sufrieron cambios significativos:

La leche fresca entera en sachet por litro tuvo un aumento de 4,8% alcanzando los $236,04 por litro. El aceite de girasol en botella de 1,5 litros se incrementó de un mes a otro en un 6,6%, alcanzando un valor promedio de $867,07. El queso cremoso ascendió 9,9%, mientras que el agua sin gas embotellada en 1,5 litros subió un 5,5% y las gaseosas de base cola un 5%.

Otros rubros para destacar, que aumentaron muy por encima de la inflación, y del 3,2% que no podrán pasar en los próximos meses, fueron productos como los fideos secos guiseros por 500 gramos (6,4%), el arroz blanco por kilo (14,6%), las arvejas secas remojadas (6%), la leche en polvo (5,4%), el yogur firme (9,9%), el pan francés (5,4%) y los huevos de gallina (13,2%).

Se observó también que ningún producto de almacén arrojó una baja en el precio respecto de enero.

Por otra parte, las mayor parte de las frutas y verduras sufrieron aumentos, pero también cabe destacar que son los productos más volátiles por la estacionalidad y los problemas que puede acarrear la sequía en el mercado agrícola.

En el mes de febrero, los principales aumentos estuvieron dados por los tubérculos como la batata que registró una suba de 13% mensual cotizando $356,54 el kilo contra $315,40 en el mes de enero, mientras que la lechuga por kilo se incrementó un 6,8%. Cabe mencionar que el kilo de papa descendió un 2,4%, arrojando un precio de $256,70 en febrero versus $263,02 en enero.

No obstante, mediante el acuerdo de Precios Justos de productos frescos, vigente hasta el 31 de marzo, se busca estabilizar estos valores.

Por último, cabe destacar que otro de los aumentos relevantes dentro del rubro Alimentos, lo componen el pollo y pescados al 6,8% en ambos casos.

Respecto de los productos de supermercado, hay que poner especial atención en virtud del mencionado acuerdo de Precios Justos, renovado hasta el 30 de junio. A través de este programa casi 2.000 productos de primera necesidad mantendrán fijo su precio, en tanto que alrededor de 50 mil artículos adicionales aumentarán al ritmo del 3,2% mensual. (DIB)

La inflación no detuvo su marcha en febrero y nuevamente sufrió el impulso del rubro Alimentos y Bebidas. El impacto del aumento en el precio de la carne se ve reflejado en un alza del 7,2% en el segmento alimenticio, mientras que en el promedio general el incremento alcanza el 6,1%, de acuerdo al relevamiento elaborado por la consultora Focus Market.

Los principales cortes de carne habían evidenciado un incremento del 20% durante enero, pero el mismo no tuvo el impacto completo en el IPC del primer mes del año. Así lo advirtieron los frigoríficos enrolados en CICCRA indicando que “si bien en enero de 2023 el rebote que registró el precio de la hacienda en pie impactó sobre el precio de la carne vacuna en el mostrador, por una cuestión de tiempos de medición el IPC no reflejó este fenómeno de forma completa”.

A pesar de la implementación del programa estatal Precios Justos para siete cortes de carne, la suba en el valor de los cortes no reflejó una moderación significativa en febrero. “Los precios justos forman parte de una porción de las ventas minoristas en consumo masivo, pero no resuelven el problema de la caída de la demanda de dinero del peso argentino y pérdida de poder adquisitivo que se manifiesta con variación de precios en categorías básicas en el mes de febrero”, indicó el director de Focus Market, Damián Di Pace.

A raíz de eso, Di Pace expresó que “el aumento promedio del rubro carne vacuna hizo saltar la categoría alimentos por su nivel de incidencia en la canasta de alimentos de los argentinos a pesar de aún estar por debajo de la inflación interanual”, sostuvo Di Pace.

De esta manera, el director de la consultora privada precisó que “en el mes de febrero la corrección de precios regulados le puso calor a la variación de precios con subas de Prepagas, telefonía móvil, servicios de cable, tarifas de electricidad, servicio doméstico y combustibles. A su vez, en el caso de Alimentos y Bebidas la variación fue de 7,2 % y en Higiene y Limpieza del 8 % con un nivel general promedio de precios del 6,1 % para el segundo mes del año”.

La consultora seleccionó un conjunto de 71 skus que engloban a 682 productos de diferentes marcas y presentaciones a los efectos de evaluar la evolución de precios de febrero 2022 contra febrero 2023 y analizar la variación porcentual de precios del mismo período y la variación porcentual de precios del mes de febrero 2023 respecto enero 2023 en las categorías seleccionadas.

Las 10 categorías de productos que más aumentaron en forma interanual de febrero 2022 frente a febrero 2023 fueron: Azúcar +172%, Rollo de cocina +159,4%, Pastas Secas +157,4%, Harina +151,2%, Pan de Molde +145%, Aceite +143,9%, Huevos +142,2%, Pañales +140,5%, Flanes +139,9%, y Jabón de tocador +137,8%.

En tanto que las 10 categorías de productos que más aumentaron en el período de febrero 2023 vs enero 2023 fueron: Desinfectantes +37,3%, Cremas dentales +28,2%, Huevos +23,3%, Carnes 22%, Enlatados de Pescados +12,9%, Flanes +12,3%, Jabón en Barra +11,4%, Mermelada +11,3%, Yogures +10,5%, Nuggets +10,3 y Pastas Secas +9,4%.

El informe también destacó la baja de precios promedio ponderado en el segundo mes del año en las categorías de: Caldos -21,8%, Snacks -19,8%, Pañales -16,6%, Aceite -3,2%, y Pan de Molde -2,1%

 “La macroeconomía argentina está muy tensionada aún. Argentina viene teniendo en este comienzo de año un déficit trillizo tanto fiscal como comercial al que se le suma el de reservas en dólares para afrontar este 2023. El cuarto déficit devenido de los anteriores tres es el de Bolsillo con una inflación que a este ritmo se acercará al 42 % para el primer semestre del año. La inflación ha llegado a 3 dígitos en su promedio general de precios en forma interanual” señaló Di Pace. (DIB)

El aumento de la carne comenzó a observarse en las góndolas en la última semana de enero y empujó la inflación del mes a un valor cercano a 5,9%. El estudio de la consultora LCG determinó que la variación del precio de la carne en el período en estudio fue de 5,3% y fogoneó el saldo final.

Hasta la cuarta semana de enero, para esta consultora la inflación era de 5,4%.

El resultado de LCG se suman a los conocidos esta semana que ubican a la inflación de enero por encima de diciembre e incluso quebrando el 6%.

La consultora C&T la ubicó en 6,4%, mientras que la Fundación Libertad y Progreso la estimó en 6,3%. En tanto, CREEBA que se concentra en la evolución del precio en la zona sur de la provincia de Buenos Aires la calculó en 6,5%.

El precio de la carne en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MEG) registró un aumento de hasta 30% en la última semana.

Los especialistas estiman que el traslado a precios será paulatino dado la caída del poder adquisitivo de los consumidores.

El trabajo de LCG indica que luego de la carne lo que más aumentó fue “comidas listas” (3,8%), seguido por panificados (3,3%), condimentos (3%), aceites (1,9%), lácteos y huevos (1,9%)

El trabajo también muestra una merma en el ritmo de alzas de frutas, que se mantuvieron sin cambios, y una baja en verduras (2,2%), dos rubros que habían sido los que más se habían modificado las semanas anteriores.

Dado este escenario de aceleración inflacionaria es que el Gobierno aceleró la segunda etapa del programa “Precios Justos” con el objetivo de cortar la inercia. (DIB)

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que el Índice de precios al consumidor (IPC) subió 4,9% en noviembre y así marcó una fuerte desaceleración respecto al 6,3% registrado en octubre, mientras que acumuló en los primeros once meses del año una variación de 85,3%. No obstante, entre noviembre de este año e igual mes del 2021 acumuló un incremento de 92,4%, agregó el reporte del organismo.

Tras darse a conocer el IPC, fuentes de la cartera económica señalaron que este 4,9% es la confirmación de un proceso gradual de reducción inflacionaria, que si bien puede tener algún mes dispar se espera que marque una tendencia durante el primer cuatrimestre de 2023.

La división de mayor aumento en el mes fue el rubro Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (8,7%), dentro de la que se destacó el incremento de los servicios de electricidad y gas a raíz de la segmentación de tarifas en todo el país.

En ese esquema de reacomodamiento de subsidios, también se sintió el impacto específicamente en el Gran Buenos Aires (GBA), donde se sumó el aumento de agua también por segmentación.

Le siguieron en importancia en noviembre el rubro Comunicación (6,4%), sobre la que incidió principalmente la suba de los servicios de telefonía e internet, y Bebidas alcohólicas y tabaco (6,3%), cuyo mayor impacto se dio por el aumento de los cigarrillos.

También por encima del nivel general del 4,9% se ubicaron Transporte (6,1%), Bienes y servicios varios (5,8%), Restaurantes y hoteles (5,5%), y finalmente Equipamiento y mantenimiento del hogar (5,4%).

Por debajo de ese nivel general del mes estuvieron Prendas de vestir y calzado (4,5%), Recreación y cultura (4,2%), Salud (4,1%), Educación (3,8%) y Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,5%). Esta última fue, sin embargo, la de mayor incidencia en casi todas las regiones, por su peso dentro del índice general.

Se destacó al interior de la división de alimentos la suba de Frutas; Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos; y Pan y cereales; en tanto Verduras, tubérculos y legumbres registró una baja en la mayoría de las regiones.

A nivel de las categorías, lideraron el alza mensual los precios Regulados (6,2%) explicada, en parte, por las subas de los servicios de electricidad, gas y agua, seguida por el IPC Núcleo (4,8%) y, en último lugar, los denominados Estacionales (4,1%).

De esta forma, a lo largo de los once primeros meses del año, con una suba promedio general de precios del 85,3%, los estacionales aumentaron 123,7%; los servicios regulados se incrementaron 76,6% y el IPC núcleo avanzó 81,1%.

Por regiones, la zona delimitada por la Capital Federal y el Gran Buenos Aires (GBA) se ubicó como la de mayor alza (5,5%), seguida por la región Pampeana, Cuyo y Patagonia que se mantuvieron idénticas al nivel general (4,9%), mientras que por debajo se ubicaron Noroeste (4,6%) y Noroeste (4,5%).

En la progresión anual, el IPC de noviembre es el más bajo desde el 4,7% registrado en febrero, con alzas desde entonces que alcanzaron un pico de 7,4% en julio, iniciando luego una tendencia progresiva a la baja. (DIB)

En lo que va de septiembre, el rubro alimentos y bebidas ya subió 7,7% y alcanzó su alza más fuerte desde junio, lo cual refleja que la inflación se mantiene en niveles muy altos.

Así lo indica un relevamiento realizado por la consultora LCG, sobre distintos productos y servicios. En la tercera semana septiembre los alimentos aumentaron 2,8% y esto impactará directamente sobre la curva de incrementos registradas hasta ahora en la canasta básica, indicó el reporte.

Se trata de la suba más alta en tres meses, 1,7 puntos por encima de la semana previa. El porcentaje de productos con aumentos semanales fue del 20,3% y ya son once las semanas con un valor por encima del 20%.

Esto implica que todos los productos de la canasta estarían registrando un aumento de precio en poco más de un mes.

Uno de los datos claves es que las carnes marcaron una variación del 7,6% y explicaron casi la variación total de la semana. Las carnes encabezan la lista seguidas por frutas, productos lácteos y huevos, que subieron 3,1%.

El detalle de las variaciones de precios es el siguiente:

– Carnes: 7,6%

– Frutas: 4,3%

– Productos lácteos y huevos: 3,1%

– Verduras: 1,7%

– Comidas listas para llevar: 1,3%

– Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 1,2%

– Condimentos y otros productos alimenticios: 0,4%

– Azúcar, miel, dulces y cacao: 0,2%

– Aceites: -2,4%

– Productos de panificación, cereales y pastas: -3,8%

Consultoras privadas estiman que la inflación de septiembre se ubicará por encima del 6%, con el fuerte impulso de los precios de los alimentos; y el año terminará con una suba cercana al 100%.

Para EcoGo, la inflación de este mes treparía al 6,3%, cerca del nivel registrado en agosto, que fue del 7%.

Según esa consultora, durante la semana pasada se registró una variación del 1,5% en los precios de los alimentos con respecto a la semana previa, lo que implica una aceleración de 0,5%.

Considerando una proyección de variación semanal de 1,4% para el resto del mes, la inflación de alimentos consumidos en el hogar en septiembre treparía a 6,6% mensual.

Ecolatina, por su parte, pronosticó que este mes cerrará con un nivel de precios minoristas del 6,3%, con lo que alcanzará un 82% interanual.

Entre los motivos de la suba de septiembre, esta consultora enumeró, por un lado, el ajuste de los precios regulados, y por otro el arrastre que dejó la segunda quincena de agosto y un mayor ritmo de devaluación por parte del Banco Central.

Para Ecolatina, la inflación de 2022 trepará al 95% y no hay indicios de una desaceleración en 2023.

Por su parte, Focus Market estimó que durante los próximos 4 meses del año la inflación tendrá un piso del 6%.

La proyección se fundamenta en la corrección de los precios relativos (las tarifas de servicios públicos), la corrección del tipo de cambio oficial mayorista y las restricciones a las importaciones, entre otros factores.

El economista Fausto Spotorno, de Ferreres y Asociados, proyectó una inflación superior al 6% este mes y “arañando” el 100% en todo el año.

El Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO) señaló que en la última semana los precios aumentaron 1,7%, mientras que si se calcula los últimos 30 días (hasta el 19 de septiembre), el alza acumulada es de 5,5%.

Los alimentos frescos registran un alza de 6,7% mensual y las bebidas, de 6%. (DIB)

El índice de precios al consumidor mostró un incremento del 5,3% en junio, con lo que acumuló un alza del 36,2 % en el primer semestre del año, informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

De esta forma, en los doce últimos meses el índice marcó un avance de 64%, precisó el organismo.

El rubro que registró el mayor incremento fue Salud, con una suba de 7,4%, en la que incidió el aumento de la cuota de la medicina prepaga y los precios de los medicamentos.

Le siguieron Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles, con el 6,8%, por la incidencia del aumento de las tarifas de electricidad y gas, y de la paritaria de encargados de edificio en los gastos de la vivienda-, y Bebidas alcohólicas y tabaco, con el 6,7%.

En tanto, el rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas marcó un aumento del 4,6% y volvió a ser la que mayor incidencia tuvo en todas las regiones en la evolución del índice de precios al consumidor.

Dentro de este último ítem se destacó la suba de Verduras, tubérculos y legumbres, así como de Carnes y derivados.

En junio los dos rubros de menor incremento del mes fueron Comunicación, con el 0,4%, y Educación, con un avance de 2%. (Télam)

Las restricciones a la exportación de carne en la Argentina ya cumplieron un año y, los resultados respecto al precio de la misma, no parecen haber sido los buscados.

Es que según el Instituto de promoción de la Carne Vacuna (Ipcva), los precios de los distintos cortes de carne mostraron, en promedio, valores con subas de un 6,1% en mayo con respecto al mes de abril. El aumento interanual respecto de mayo de 2021 es del 68%.

En tanto, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), informó que la inflación de mayo fue del 5,1% mientras que el incremento interanual de precios alcanzó el 60,7%. 

En efecto, se puede decir que el valor de la carne aumentó en el último año por encima de la inflación.

?Carne: a un año de las restriccionesLa carne aumentó casi 70%, por encima de la inflación. El asado, que hoy no se puede exportar, aumentó 65%Se perdieron US$1.500 millones de exportaciónEl valor promedio por kilo superó los $1.000Caída del consumo a niveles históricos

Lo paradójico es que este incremento se da en un contexto de bajo nivel de consumo de carne vacuna en Argentina, con números que pisan los registros más bajos en términos históricos.

El asado, corte preferido por los argentinos, cerró el año pasado con un consumo de 47,8 kilogramos por habitante, el segundo más bajo de los últimos cien años.

En medio de un contexto inflacionario en el que los productos cada vez cuestan más, el Gobierno realizó una estimación de cuánto considera que será la inflación anual para este 2022 en Argentina.

De esa manera, el Gobierno nacional proyecta una inflación promedio del 57,4% para 2022. Esta cifra, con un rango de entre 52 por ciento y 62 por ciento, precisaron fuentes del Ministerio de Economía.

Por otro lado, el Gobierno proyecta un crecimiento de la actividad económica del 4% para este año.

Los datos forman parte de la modificación del Presupuesto prorrogado de 2021, dictada este jueves a través del DNU 331/2022, que establece también un PBI nominal de $ 76,5 billones en pesos corrientes para el 2022.

El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) dio a conocer la inflación de marzo, que con un 6,7% se convirtió en la más alta en 20 años. Números que alarman y que preocupan. Educación, vestimenta, alquileres e impuestos fueron los rubros en los que más repercutió.

La inflación minorista acumuló una suba del 16,1% en el primer trimestre del año y del 55,1% en los últimos 12 meses, informó el organismo.

Tres rubros lideraron la suba: Educación, con un alza del 23,6% debido al incremento de las cuotas de los colegios privados; Prendas de vestir y Calzado, con un avance del 10,9% por el cambio de temporada; y Vivienda, agua, electricidad y gas, con un aumento de 7,7% por el ajuste de tarifas.

A esto se sumó el aumento del 7,2% en Alimentos y bebidas no alcohólicas, la división que finalmente tuvo la mayor incidencia en el resultado de marzo del índice en todas las regiones del país.

En este ítem se destacaron el aumento de Pan y cereales; Leche, productos lácteos y huevos; Carnes y derivados; y Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, precisó el Indec.

Luego de que el Indec informara los datos de marzo, desde el Palacio de Hacienda señalaron que la inflación “se aceleró impulsada también por el contexto internacional”.

En marzo, los precios “Regulados” aumentaron 8,4% y resultaron “el mayor incremento” del mes, ya que, en promedio, aportaron 1,5 puntos porcentuales de la medición.

Le siguió en importancia el IPC Núcleo, con el 6,4%, en tanto los productos y servicios Estacionales registraron un incremento de 6,2%, fundamentalmente por el alza de Prendas de vestir y calzado.

Medido de otra manera, la suba del 6,7% registrada en marzo se explicó en base a un alza del 4,28% en los precios de los bienes relevados y del 2,39% en los servicios.

El lunes pasado, el ministro de Economía, Martín Guzmán, anticipó que “la inflación del mes de marzo va a ser la más alta del año, va a superar el 6%”.

En abril de 2016, el mayor registro se dio en septiembre de 2018, con una suba del 6,5 por ciento.

En ese mes una corrida cambiaria y financiera derivó en una suba del dólar, a lo que se sumó una remarcación de precios.

Tras esta situación llegó el anuncio de un segundo acuerdo con el Fondo Monetario Internacional (FMI), ya que el primero fue rubricado en junio, que elevó el monto total del préstamo al país a US$57.000 millones.

La segunda marca en nivel de importancia del IPC fue de 5,9 por ciento y se registró en septiembre de 2019, luego de que el dólar pasara en agosto de ese año de $45 a $60 en un solo día, tras la contundente victoria de la fórmula del Frente de Todos sobre la lista oficialista que encabezaba Macri.

En marzo pasado, la región que registró el mayor nivel de inflación fue la Patagonia con un incremento del 7,4%, seguida por las provincias del Noreste, con una suba de 7,2%.

También por encima del promedio general se ubicaron las provincias de Cuyo y del Noroeste, con un aumento de 6,8%.

Por su parte, el Área Metropolitana Buenos Aires -compuesta por la Ciudad de Buenos Aires y los partidos del conurbano bonaerense- marcaron un incremento promedio de 6,7%, mientras que en la región Pampeana fue de 6,6%.

En la Patagonia el rubro que mayor suba marcó fue la Educación, con un aumento del 42%, por el reajuste de las cuotas de los colegios privados; mientras que ese mismo ítem en las provincias de Cuyo reflejó una suba de 15%.

En las provincias del Noreste, la división Vivienda, agua, gas y electricidad aumentó 15,4%, el doble que el promedio nacional, que fue del 7,7% y casi el triple de lo registrado en el Noroeste, donde se ubicó en el 5,6%.

En los tres primeros meses del corriente año, el IPC general acumula a nivel país un incremento de 16,1%, con un alza del 20,9% en Alimentos y bebidas no alcohólicas; 17,45% en Prendas de Vestir; 27,9% en Educación; y 16,2% en Restaurantes y Hoteles, entre otros.

El gobierno, la CGT y la UIA acordaron hoy institucionalizar una mesa tripartita de trabajo para tomar “medidas y coordinar acciones que permitan enfrentar de manera más efectiva el problema de la inflación, en particular en lo atinente al acceso a los bienes y servicios básicos”.

El anuncio se conoció esta noche tras la reunión de la que participaron los ministros de Economía, Trabajo y Desarrollo Productivo, Martín Guzmán, Claudio Moroni y Matías Kulfas.

Además estuvieron el presidente de la UIA, Daniel Funes de Rioja, el secretario de la entidad, Miguel Ángel Rodríguez, y el director Ejecutivo Diego Coatz; mientras que en representación del sector sindical asistieron los secretarios generales de la CGT, Héctor Daer y Carlos Acuña, y el secretario general adjunto de la entidad, Andrés Rodríguez.

El encuentro se produjo luego de una convocatoria formulada por el presidente Alberto Fernández para establecer una mesa de diálogo y concertación social, que tienda a fortalecer la reactivación económica de manera articulada con la creación de empleos y la mejora en los ingresos reales de la población.

El objetivo del encuentro fue poner en común los puntos de acuerdo entre los sectores sobre la necesidad de afrontar el súbito aumento de precios y sus efectos en el poder adquisitivo de la población, así como del funcionamiento general de la economía, y avanzar en un esquema de futuras reuniones que involucren a más actores para llevar propuestas y soluciones a este problema, según el documento refrendado esta noche por ministros, empresarios y sindicalistas.

“Las partes podrán plantear medidas coyunturales y estructurales para mejorar la situación productiva del país, promoviendo más inversión pública y privada, con más competitividad y exportaciones, así como la generación de trabajo productivo y formal”, señala el documento entre otros puntos.

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti,destacó la puesta en marcha del fideicomiso de trigo y la incorporación de la canasta de 60 productos para comercios de proximidad que se pondrá en marcha en abril, al tiempo que afirmó que “hay que tener firmeza” en el cumplimiento de la medida de retrotraer en los supermercados los precios de 580 artículos a partir del próximo lunes.

“Hay que tener firmeza en esto porque no hay ninguna razón de plan de negocios, comercial, de rentabilidad que admita esa disparada de precios, es cubrirse por las dudas”, subrayó el funcionario.

En cuanto al fideicomiso de trigo, Feletti dijo que “va a permitir con la suba de retenciones que decidió Agricultura, eso son 350, 360 millones de dólares, mantener estabilizado el precio del trigo en 25 mil pesos la tonelada, con lo cual la molinería me puede poner la bolsa que se usa para elaboración de pan, pastas frescas, pizza a 1150 pesos, que había llegado a tocar los 2000 pesos, es una baja importante”.

“Yo ahora me tengo que sentar con todos los panaderos, con las casas de fábricas de pastas y tratar de lograr que eso llegue efectivamente al consumidor y que ese subsidio no se pierda en el camino”, agregó Feletti en declaraciones a radio El Destape.

Recordó que “con las panaderías habíamos mantenido un rango de kilo de pan entre 220-270 pesos; sabemos que hay 30 mil panaderías, que hay mucha diversidad en alquiler de locales, ubicación, por eso el rango de pan tan amplio, contra la bolsa en 1300 pesos.

“Ese acuerdo lo podemos repetir y evitar el kilo de pan arriba de 300 pesos”, aseguró.

Por otra parte, se refirió a “lo que ha pasado con las alimenticias y los supermercados en la formación de precios que es a la canasta que más regulada tenemos en los últimos 10 días yo lo definí como un ataque especulativo”.

Sostuvo que “no había ninguna razón para que se desabasteciera, se dispararan los precios de consumos esenciales” y que “de golpe apareció esto que había aumentos en 3 días de 14,5% promedio”.

Consideró que ante eso “hay que tener firmeza” porque “no hay ninguna razón de plan de negocios, comercial, de rentabilidad que admita esa disparada de precios, es cubrirse por las dudas”.

El secretario indicó que “los supermercados por alguna razón la semana anterior rompieron el acuerdo que veníamos teniendo de rechazar listas de precios excesivas de los formadores; ahora no pasó y me cae de lleno ese fatídico jueves de 2,4% que es lo que obliga a las inspecciones y la exigencia de retrotraer”.

“El ataque en las góndolas, los frigoríficos exportadores que no quieren abastecer, maniobras especulativas con la harina, creo que todo el mundo está jugando y eso requiere un ordenamiento”, remarcó.

En este contexto, reconoció que “el índice (de inflación) de marzo va a ser malo”, al tiempo que proyectó que “el de abril va a empezar a pegar un descenso”.

“Si las herramientas que estamos implementando para el desacople de precios funcionan, la política de renovación de Precios Cuidados en abril funciona y nosotros logramos, que ese es otro tema interesante que tengo ya la partida presupuestaria pero estamos negociando con los mayoristas, logramos estabilizar una canasta de verduras, quitarle esa volatilidad grande que hubo en enero y febrero, yo creo que en abril, mayo tendría que empezar a estar en un plano más estable”, señaló.

Por su parte, la subsecretaria de Acciones para la Defensa de los Consumidores, Liliana Schwindt, dijo que “es hora de poner todas las herramientas del Estado para poder hacer un control” de precios de los alimentos y así procurar que se desacelere la inflación.

En ese sentido, sostuvo que “después de que el Presidente (Alberto Fernández) anunciara la guerra contra la inflación, en solo tres días hubo un promedio de 14% de aumento”.

“Algunos aumentaron un 14%, más que el aumento de la nafta, con un aumento de tarifas que todavía no les llegó en las facturas, el dólar ha bajado, cuál es la justificación?”, sostuvo la subsecretaria.

Por el lado de las provincias, el Gobierno santafesino anunció que reforzará el monitoreo de precios en industrias y comercios mayoristas y minoristas, con el objetivo de evitar posibles situaciones de abuso, especialmente de los productos que integran la canasta familiar.

El secretario de Comercio Interior provincial, Juan Marcos Aviano, sostuvo que se puso “la atención en los posibles aumentos de productos de la canasta familiar en el contexto de complejidad internacional y de mercado interno”.

“El objetivo es garantizar la producción, las exportaciones, la competitividad y la defensa del bolsillo de las santafesinas y los santafesinos”, indicó Aviano, quien precisó que esta semana comenzaron los controles por parte de los inspectores del área a su cargo.

“Desde Santa Fe queremos acompañar el proceso de corrección y estabilización de precios, sabiendo que el sector privado es un eslabón de esa cadena y debe dar soluciones corrigiendo comportamientos indebidos”, completó el funcionario.