Mientras que en la Argentina cada vez más establecimientos comenzaron a volcarse hacia la producción de trufas negras ante una creciente demanda a nivel mundial, su cultivo empieza a mostrar sus primeros resultados para la provincia de Buenos Aires. Sobre todo en la pequeña localidad de Espartillar, partido de Saavedra, donde se encuentra la trufera más grande del país que viene apostando al denominado “diamante negro” de la gastronomía.

En este contexto, el ministro de Desarrollo Agrario (MDA) de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó la inauguración de la IV edición de “Trufar”, la Fiesta de la Trufa Negra que se desarrolló este fin de semana en Espartillar. El evento se consolida como un espacio estratégico para visibilizar y potenciar una producción emergente con gran valor agregado: la truficultura. Participaron también del acto Mariano Mansilla, secretario de Gobierno y Hacienda del municipio de Saavedra y Juan Carlos La Grotteria, presidente de Trufas Del Nuevo Mundo.

Uno de los hitos de esta edición fue la realización de la primera Mesa Provincial de Truficultores Bonaerenses, encabezada por Rodríguez. Durante el encuentro se presentaron las líneas de financiamiento disponibles del Ministerio para la fruticultura, aplicables también a la truficultura. “Tenemos un sistema de 16 chacras experimentales que están en la posición de pensar en los desafíos tecnológicos que podamos tener”, aseguró Rodríguez.

“En los últimos 5 años ha crecido de manera sustancial la diversificación productiva en nuestra provincia”, destacó. “Hace 5 años para muchos era impensable una provincia de Buenos Aires con olivos, vinos y trufas. Actualmente tenemos la Ruta del Olivo, nuestro vino se instala como un producto de preferencia y puedo asegurar que hoy también somos una provincia trufera”, agregó.

Las trufas negras son los frutos del hongo Tuber melanosporum, cuya particularidad es crecer bajo tierra asociado a las raíces finas de ciertas especies vegetales como encinas, robles, avellanos o jaras. Esta simbiosis, conocida como “micorriza” (del griego mycos = hongo y rrhiza = raíz), permite que el hongo y la planta intercambien nutrientes y se fortalezcan mutuamente.

El proceso es de largo aliento: tras germinar en vivero, las plantas micorrizadas se implantan en campos con suelos bien drenados y baja materia orgánica, con ligera pendiente. A partir del cuarto año podrían aparecer las primeras trufas, pero es recién a los diez años cuando se logra una producción con peso y calidad aromática adecuada para el mercado gourmet.

Cosecha y extracción

La trufa madura entre fines de mayo y septiembre, en pleno invierno. Al crecer bajo tierra, su localización no es tarea sencilla: históricamente se usaban cerdos, pero su fuerza y tamaño los volvía difíciles de controlar. En la actualidad se utilizan perros adiestrados, especialmente de razas bretonas, entrenados para detectar el aroma a 30 o 50 centímetros de profundidad. Una vez ubicada, el productor realiza una extracción cuidadosa con una pala trufera para no dañar el hongo ni sus raíces simbióticas.

Esta combinación de ciencia, paciencia, manejo del suelo, simbiosis vegetal y entrenamiento animal da como resultado un producto altamente exclusivo, valorado internacionalmente, y con un potencial creciente en las tierras bonaerenses. 

Desde su primera edición en 2022, Trufar se ha convertido en un punto de encuentro entre saberes locales, innovación tecnológica y alta cocina. Para productores y autoridades, representa un espacio clave para el intercambio de experiencias, el fortalecimiento de redes productivas y la consolidación de una cultura de consumo local asociada a la calidad y a la identidad territorial.

La provincia de Buenos Aires será anfitriona y protagonista del XVII Congreso Latinoamericano de Apicultura – FILAPI 2026, y participará de la organización junto a la Federación Internacional Latinoamericana de Apicultura (FILAPI) y la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA).

El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, titular de la cartera que oficiará como organizadora en representación de la provincia, destacó: “Agradecemos a la FILAPI Y la SADA que se haya elegido a Buenos Aires. Para nosotros es un importante reconocimiento a nuestra provincia”.

Sobre el potencial del sector, Rodríguez, aseguró: “Tenemos producción apícola en prácticamente los 135 municipios de la provincia que representa más del 50% de lo elaborado a nivel nacional”. Y agregó que “este es un sector que genera trabajo, que genera la posibilidad de impulsar a otras producciones y es sustentable”.

Fundada en 2008 en la ciudad de Concepción, Chile, FILAPI agrupa a asociaciones de apicultores de doce países de Latinoamérica y el Caribe, entre ellos Brasil, Cuba, México y Uruguay. Desde su origen, su misión ha sido fortalecer el desarrollo de la apicultura regional, defender los derechos de los productores, promover prácticas sustentables y proteger la biodiversidad, en una actividad que es cada vez más estratégica para la seguridad alimentaria y la conservación ambiental.

Argentina, a través de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), es miembro pleno y fundador de FILAPI, y ya había organizado en 2014 un Congreso Latinoamericano en Puerto Iguazú, Misiones, que reunió a cerca de 1.200 apicultores de toda la región.

Los Congresos de FILAPI se celebran cada dos años y se han convertido en una plataforma esencial para el intercambio de conocimientos, la transferencia de tecnologías y el fortalecimiento de redes de cooperación entre apicultores, científicos y empresarios del sector. La edición 2026 tendrá una agenda que combinará el rigor académico con el fortalecimiento de la comunidad apícola latinoamericana.

Para Buenos Aires y para Argentina, la elección representa una oportunidad de mostrar el potencial de su sector apícola, uno de los más desarrollados de la región, en un escenario internacional cada vez más consciente del papel central que tienen las abejas en los ecosistemas y la producción de alimentos. También implica, en términos políticos y económicos, un reconocimiento a la capacidad organizativa de la provincia de Buenos Aires, que supo consolidar en el ámbito de la producción sustentable.

La FILAPI, que nuclea a entidades como la Confederación Brasileña de Apicultores (CBA), la Sociedad Cubana de Apicultores (CUBAPI/ACPA), y la Federación Mexicana de Apicultores (FMA), entre otras, ha apostado nuevamente a la experiencia argentina para garantizar un Congreso que esté a la altura de los desafíos actuales.

El Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires (MDA) y el Instituto de Biotecnología de Plantas (IBP) de Cuba firmaron un Convenio Marco de Cooperación con el objetivo de fortalecer la investigación y el desarrollo de biotecnología vegetal, impulsando la innovación y el intercambio científico entre ambas instituciones.

El convenio surgió tras los intercambios iniciados en el XV Simposio Internacional de Biotecnología Vegetal que se celebró en Cuba el año pasado. Tiene como objetivos principales el desarrollo de investigaciones conjuntas en biotecnología vegetal; intercambio de expertos y formación de especialistas; implementación de tecnologías innovadoras en la provincia de Buenos Aires, e intercambio de material genético y promoción del comercio bilateral en productos biotecnológicos.

“Este convenio reafirma el compromiso de nuestra provincia que considera como ejes imprescindibles a la ciencia y la tecnología y, por supuesto, la cooperación internacional“, aseguró el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez. Y agregó que este acuerdo “es muy importante, teniendo en cuenta el prestigio de los investigadores e investigadoras de Cuba en el desarrollo genético”.

Según desarrolló el MDA en un comunicado, el Instituto de Biotecnología de Plantas (IBP), perteneciente a la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas (UCLV), “es un referente en biotecnología vegetal aplicada a la agricultura sostenible”. Se agregó que “su equipo está conformado por investigadores altamente calificados y su labor se centra en la propagación in vitro, mejoramiento genético y transferencia de tecnología para una producción agropecuaria más eficiente y sustentable”.

Como primer paso en la concreción del convenio, se prevé la visita de especialistas cubanos a la Chacra Experimental de Mercedes durante los meses de junio y julio de 2025.

Entre las primeras actividades conjuntas para el año en curso se trabajará en “Desarrollo y transferencia de tecnologías de embriogénesis somática para su implementación en las Biofábricas de la Provincia de Buenso Aires”. También, en “intercambio de conocimiento sobre edición génica en cultivos como papa y tomate; intercambio de germoplasma y protocolos en especies ornamentales (rosas, orquídeas) y cultivos de interés común (papa, tomate y otros); evaluación de proyectos conjuntos sobre cultivos de alta biomasa como bambú y especies forestales de interés provincial”.

Además, se trabajará sobre “la optimización de medios de cultivo mediante tecnología de nanopartículas y organismos promotores de crecimiento y la evaluación de especies para la producción de metabolitos secundarios con aplicaciones en la industria farmacéutica y agropecuaria”. También, sobre “la organización de visitas de especialistas e investigadores cubanos a la provincia de Buenos Aires para fortalecer los proyectos mencionados”.

Participaron del acto de la firma del convenio el ministro Rodríguez; la directora de Relaciones Internacionales del MDA, Cecilia Llabres; el director general del Instituto de Biotecnología de Plantas de Cuba, Raúl Collado López, y Javier Cernadas, jefe de Gabinete de la Subsecretaría de Desarrollo Agrario (MDA).

En la megamuestra Expoagro 2025, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, detalló una serie de medidas para afrontar la emergencia por las inundaciones en Bahía Blanca, en línea con el programa anunciado por el gobernador bonaerense Axel Kicillof.

“Estamos presentes para reconstruir Bahía Blanca con acciones concretas, como expresa siempre nuestro gobernador”, introdujo el ministro, luego de lamentar las víctimas humanas por el temporal. A su vez, adelantó que un grupo de especialistas técnicos estuvo recorriendo zonas afectadas para dimensionar los daños en el sector agropecuario. Y agregó: “Ya estamos diseñando un esquema de asistencia”.

Más en detalle, Javier Rodríguez contó que su ministerio pondrá a disposición un fondo fiduciario que había sido lanzado inicialmente en el año 2020 “que permite dar financiamiento con características no bancarias, para asistir más rápido a los productores”. Al respecto, destacó la importancia de apoyar a trabajadores de pequeña escala y miembros de la agricultura familiar, “ya que muchas veces no pueden acceder al financiamiento”.

Por otro lado, destacó las tareas de la Corporación de Fomento de Río Colorado (Corfo), ente que administra el riego en los partidos de Villarino y Patagones, más al sur de Bahía Blanca. Esto, por las acciones de recuperación en un tramo de la Ruta 3, entre Bahía Blanca y Pedro Luro. “Ahí personal de Corfo estuvo trabajando con maquinaria, con el acompañamiento de Vialidad provincial, y se pudo rehabilitar el tránsito”, repasó.

A nivel general, el funcionario aclaró que en muchas zonas rurales de la provincia la lluvia “mejoró la condición hídrica de los suelos”, ya que había muchos territorios con sequía. Igualmente, acotó: “Hay sectores con anegamientos, y está el compromiso del Gobierno de Axel Kicillof para seguir colaborando”.

Javier Rodríguez destacó que en los próximos días se realizarán análisis más completos de daños, como el porcentaje de hectáreas productivas afectadas, en función de la disminución del agua. “No obstante, si hay situaciones de emergencia, vamos a avanzar”, enfatizó.

Otro inconveniente que se desprende de las inundaciones es que muchos caminos rurales quedaron intransitables: “Estamos conversando con varios municipios para que tengan más maquinaria y que puedan atender mejor este tipo de problemas”, expresó.

Además, dijo que se va a trabajar con las entidades y organizaciones agropecuarias y locales de forma articulada, para responder mejor a la crisis y atender sus pedidos para reparar caminos.

Asimismo, Rodríguez precisó que su cartera también actuará sobre puentes y alcantarillados afectados. “Más allá del decreto de emergencia del gobernador, nosotros aplicamos mecanismos adicionales para mitigar los daños”, sostuvo.

Por último, el ministro agradeció las iniciativas de solidaridad y llamó a más empresas a sumarse al programa provincial de Responsabilidad Social Empresaria (RSE).

El funcionario concluyó: “Es una situación de tragedia, pero como ministerio, nos encuentra mucho más armados, con herramientas para actuar”. (DIB)

La provincia de Buenos Aires festejó el aniversario número 75 del Parque Pereyra Iraola, para conmemorar la inauguración del entonces llamado Parque de los Derechos de la Ancianidad, un inmenso espacio verde que hoy es compartido por los partidos de Berazategui, Florencio Varela, Ensenada y La Plata. El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, encabezó el acto junto a funcionarios municipales y provinciales.

“Mientras Milei y su gabinete niegan la existencia del Cambio Climático, desde la provincia cuidamos y protegemos esta enorme reserva. Este lugar se creó precisamente con la idea de generar un pulmón verde, pero también desde el principio se tuvo en cuenta que ese pulmón verde tenía que contribuir ni más ni menos que a la producción de alimentos frescos”, destacó Javier Rodríguez.

La celebración contó con bandas en vivo, un desfile tradicionalista, puestos de artesanos, Mercados Bonaerenses, mesas de debate, cine, actividades infantiles y salidas de campo. La organización del evento estuvo a cargo del Gobierno provincial, con la coordinación del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), el Ministerio de Seguridad y el de Ambiente.

“El nombre original del parque tiene que ver con dos conceptos que para nosotros son fundamentales, algo que nuestro gobernador Axel Kicillof sostiene permanentemente: Ampliar los derechos y garantizar mejores condiciones de vida para la mayoría de la población. Cuando uno piensa en los derechos de la ancianidad, lo primero que viene a la mente es el acceso a la salud, a las jubilaciones y a condiciones dignas de vida”, sostuvo Javier Rodríguez. Y enfatizó:  “Por el otro lado tenemos un gobierno nacional que se jacta de tener superávit, pero lo que hace es ajustar en las jubilaciones, quitarles los remedios a los jubilados y, si se quejan, reprimirlos”.

Junto al ministro, estuvieron presentes Daniel Anaya, director provincial de Riesgos y Emergencias del Ministerio de Seguridad; Guillermo “Nano” Cara, secretario de Gobierno de La Plata; Juan Manuel Parra, secretario de Producción de Berazategui y Ricardo Fuente, secretario de Producción de Florencio Varela. Desde el MDA, acompañaron a Javier Rodríguez el director provincial de Agricultura Familiar, Ezequiel Wainer; el director provincial de Agricultura, Mariano Pinedo y la directora provincial de Fiscalización Agropecuaria, Alimentaria y de los Recursos Naturales, Marina de Souza.  

Desde su fundación, en el parque se han creado viveros y fue declarado Reserva Forestal de la Provincia de Buenos Aires. En 1971, se estableció la Estación de Cría de Animales Silvestres y, en 2007, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) lo reconoció como Reserva de Biósfera de la Humanidad.

Entre sus sitios de interés, se destaca el Casco Santa Rosa, la Capilla Santa Elena, el Árbol de Cristal y el Molino Holandés. El espacio puede visitarse habitualmente de lunes a domingos, entre las 9 y las 20, de forma gratuita.  

Para más información sobre el Parque Pereyra Iraola, diríjase el siguiente link: https://www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/ppi

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, anunció la tercera convocatoria del Programa “Mi Primera Colmena” y entregó más de 400 certificados a productoras y productores que participaron de las capacitaciones de la iniciativa. Fue durante un acto en la Estación Forestal del MDA en el Parque Pereyra Iraola, partido de Berazategui.

“Buenos Aires es la principal provincia productora de miel del país, concentra alrededor del 53% de la producción total, y lo más interesante es que existen productores de miel en prácticamente los 135 municipios. La apicultura bonaerense tiene entonces un gran potencial para desarrollar trabajo y desarrollo local, un potencial que desde que asumimos hemos decidido acompañar e impulsar con políticas públicas concretas y líneas de financiamiento específicas para lograr el crecimiento del sector”, destacó el ministro.

“El Programa Mi Primera Colmena se pensó en articulación con las organizaciones de productores y productoras vinculadas al sector que comparten sus experiencias y su pasión por la apicultura bonaerense. Por eso estamos muy felices de entregar certificados a más de 400 personas que participaron de los cursos de iniciación a la apicultura porque ahí vemos los resultados de una política pública que tiene como objetivo la generación de más productores apícolas, de más empleo, capacitación técnica y acompañamiento a quienes dan sus primeros pasos en la actividad”, añadió.

El Programa Provincial “Mi Primera Colmena” tiene como objetivo facilitar el acceso a insumos para nuevos productores apícolas (integrados o independientes), con vistas a la generación de empleo, el agregado de valor y el fomento del cooperativismo, en el marco de una estrategia de aumento en la competitividad general del sector, e impulsando las buenas prácticas en toda la cadena.

Entre 2022 y 2023 se entregó material vivo (núcleos de abejas) con característica genética seleccionada de la Cabaña Apiario Pedro J. Bover y material inerte (de madera para instalar los núcleos) a 374 nuevos emprendedores para el desarrollo de la actividad apícola bonaerense. En tanto, en 2024 se incrementaron las capacitaciones brindadas por el propio Ministerio, que se llevaron adelante en distintos puntos de la provincia. Este fin de semana, el ministro entregó los certificados a las y los participantes de dichas capacitaciones; más de 400 en total.

En ese marco, el titular del MDA anunció la tercera convocatoria del Programa Mi Primera Colmena. Aquellos interesados en participar tendrán tiempo hasta el 30 de noviembre para inscribirse, ingresando en Mi MDA de la web del Ministerio. Los requisitos son tener aprobado un curso de iniciación apícola, no tener colmenas hasta la fecha y contar con el aval de una organización de apicultores, o de una institución pública. 

Por otro lado, Rodríguez participó de la 5ª Edición de la Expoflor junto al intendente local, Julio Alak. La Exposición se llevó a cabo en la Plaza Moreno de la ciudad de La Plata. El evento, organizado por la Municipalidad, la Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas, la Cooperativa Argentina de Floricultores y la Cooperativa de Flores y Plantas Mercoflor, contó con el acompañamiento del Ministerio y tuvo como objetivo exhibir y celebrar la riqueza de la producción florícola local.

Cabe señalar que el municipio de La Plata es la capital provincial de la floricultura, ya que concentra el 50% de los productores florícolas de la provincia de Buenos Aires. Por ese motivo, la actividad expuso la relevancia de la ciudad en el sector, y brindó un espacio de promoción y valorización del trabajo de los productores locales y de su contribución a la economía y cultura de la región.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó de la 76° Exposición de Ganadería, Agricultura, Industria y Comercio en el municipio de Mercedes, y destacó los programas y líneas de financiamiento específicas para acompañar y fortalecer la actividad productiva bonaerense.

“En estos momentos difíciles, desde la Provincia estamos fortaleciendo nuestro acompañamiento al sector privado, impulsando la producción y el trabajo, porque creemos que la articulación entre el sector público y el privado es la única manera de generar empleo, desarrollo y arraigo en cada uno de los 135 municipios bonaerenses”, señaló.

“Estas exposiciones son muy importantes porque justamente permiten mostrar todo el trabajo que llevan adelante las y los productores locales, el impacto de las políticas públicas, y los resultados de su articulación. Estamos convencidos de que el agro es un vector de desarrollo en todo el territorio bonaerense, por eso desde la Provincia ofrecemos líneas de financiamiento específicas para el sector y programas que mejoran la productividad; como el Plan de prevención de enfermedades venéreas en bovinos”, añadió.

Este Plan tiene una gran adhesión por parte de los productores y consta de incentivos y financiamiento para la realización de testeos, reposición de toros e infraestructura, capacitaciones, asistencia y acompañamiento técnico, con el objetivo de incrementar la prevención de estas enfermedades.

Además, el titular de la cartera agraria bonaerense destacó el programa de Mejora de Caminos Rurales, que ya va por su cuarta etapa y el programa de Buenas Prácticas Agrícolas, que tiene por objetivo la mejora y conservación de los suelos bonaerenses a través de incentivos económicos para las y los productores que apliquen las BPA.

La 76° edición de la Expo Rural Mercedes se realizó en el predio de La Rural, ubicado en la Ruta 5, kilómetro 100. Además de participar del acto de inauguración, el ministro recorrió el lugar junto al intendente Juan Ignacio Ustarroz, y el titular de la Sociedad Rural local, Leonardo Fagundez. También estuvo presente el senador, Wado de Pedro.

Por otro lado, el ministro también estuvo presente en la 53º Fiesta Nacional del Caballo en Bragado junto al intendente Sergio Barenghi. El evento contó con diferentes actividades tributo a la tradición gauchesca y al caballo en su papel fundamental en la vida rural argentina. Acompañó al ministro, el director provincial de Agricultura, Mariano Pinedo.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, hizo entrega de dos minibuses 0Km al CEPT 13 “El Billar”, de Carlos Casares, y a la escuela de Educación Secundaria Agraria Nº1 “Ingeniero Tomás Amadeo”, de Bolívar. Las unidades brindarán movilidad y mayor autonomía a toda la comunidad educativa de ambos distritos, posibilitando la realización de visitas educativas, prácticas profesionalizantes y representaciones institucionales.

“La educación pública genera igualdad de oportunidades y la educación agraria, en particular, fortalece el arraigo y cumple un rol fundamental para el desarrollo del interior bonaerense y de cada una de sus localidades. En el marco del programa conjunto de “Educación y Desarrollo Agrario” hoy estamos fortaleciendo el vínculo entre educación y producción, con acciones concretas como esta entrega de minibuses que va a permitir a los alumnos realizar salidas educativas y conocer distintos proyectos productivos”, señaló el ministro.

“Desde la Provincia queremos que cada bonaerense pueda desarrollarse en el lugar donde nació, que todos tengan las mismas oportunidades independientemente del lugar en el que vivan, y eso sólo es factible con la presencia y acompañamiento del sector público. Estos minibuses son un aporte a la igualdad de oportunidades, para que todos tengan el derecho al acceso a una educación de calidad, pero sobre todo pensando en el derecho a un trabajo que les permita una vida digna en cada uno de sus distritos.”, añadió.

En el Centro Educativo para la Producción Total (CEPT) n° 13 de Carlos Casares los alumnos junto a sus familias integran diferentes propuestas educativas y actividades vinculadas principalmente a la producción hortícola y avícola.

En tanto, la E.E.S.A. Nº1 de Bolívar cuenta, dentro de su formación técnica, con prácticas en cunicultura, avicultura, porcinos, apicultura, tambo e industria láctea, ganadería de carne huerta, vivero de forrajes y agricultura.

Como parte de su trabajo en Carlos Casares, el titular del MDA estuvo en la Chacra Experimental Bellocq y participó de las actividades que se realizaron en el marco de la 3ra Edición de la Semana a Tranqueras Abiertas, junto a Eduardo Lacentre, responsable de la Chacra.

En su visita al municipio el ministro estuvo acompañado por el intendente local, Daniel Stadnik, y el senador provincial Walter Torchio.

Este martes, la Chacra de Bellocq abrió sus puertas a productores, estudiantes, profesionales, funcionarios del municipio local y de la región, además de docentes de escuelas agrarias de la zona, quienes pudieron recorrer los diferentes módulos y conocer los diversos ensayos que se llevan adelante en materia ganadera, agrícola y agroecológica. Durante la jornada, se brindaron charlas sobre el esquema de manejo productivo, reproductivo y nutricional en la producción ovina. También se hicieron recorridas a campo y se brindaron detalles sobre las líneas de financiamiento de la cartera agraria bonaerense para la actividad ovina.

Para acceder al cronograma y conocer más información sobre la Semana de Tranqueras Abiertas: https://www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/semana-tranqueras-abiertas

A su vez, el ministro recorrió el Tambo Estancia La Dorita, y dialogó con su gerente general y con Esteban Biolcati, sobre las posibilidades de mejora productiva en el tambo y sobre la lecheria en general.

En tanto, en Bolívar, el ministro visitó el Tambo Don Pedro, un establecimiento que provee de leche a reconocidas industrias como Mastellone Hnos, y QMGC. Fue recibido en el municipio por el intendente Marcos Pisano y el senador provincial Eduardo “Bali” Bucca.

Asimismo, el titular del MDA recorrió las instalaciones de Gin Fisherman, una Pequeña Unidad Productora de Alimentos Artesanales (PUPAA) que se dedica a la producción de gin artesanal. Su producto se destaca por sus sabores únicos y se puede adquirir en diferentes presentaciones.

El ministro estuvo acompañado por el director provincial de Ganadería, Héctor Trotta, y por Victoria Apathie, coordinadora del programa Escuelas y Desarrollo Agrario.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó de la apertura de la 8va Feria Provincial de Semillas Criollas y Nativas 2024. La misma se realizó en la Casona “Santa Rosa” del Parque Pereyra Iraola y contó con la participación de más de 40 organizaciones de productores. Allí, el titular del MDA destacó la importancia de la producción de semillas y el fortalecimiento de la agricultura familiar para profundizar la construcción de soberanía y la seguridad alimentaria.

“La semilla es la condición de posibilidad de producir y de generar trabajo, dos derechos fundamentales. Además tiene un rol muy importante en la construcción de soberanía y de la seguridad alimentaria. Por eso, desde el Estado provincial llevamos adelante diferentes acciones y políticas públicas para garantizar el acceso de pequeños y medianos productores y productoras de la provincia de Buenos Aires a un insumo tan fundamental como es la semilla”, destacó el ministro.

“Desde nuestras Chacras Experimentales trabajamos en el desarrollo de semillas, la conservación de especies nativas y criollas, su mejoramiento y adaptabilidad para diferentes regiones, y trabajamos para que esa innovación esté al servicio de la producción y alcance de todas y cada una de las y los productores bonaerenses”, agregó.

La Feria Provincial de Semillas Criollas y Nativas busca visibilizar las experiencias de las productoras y productores familiares, campesinas e indígenas y del propio Estado Provincial en materia de conservación de la biodiversidad, promoviendo el intercambio de conocimientos, semillas, plantines, estacas, rizomas, raíces, frutos, artesanías, cultura y alimentos.

A lo largo de la jornada se realizó un panel sobre los desafíos actuales y las perspectivas sobre el desarrollo de semillas y su rol en la soberanía y seguridad alimentaria; el rol de la mujer en la conservación de las semillas; el papel de la juventud y el arraigo rural. También se dictaron cinco talleres simultáneos vinculados a la producción, conservación y mejoramiento de las semillas nativas y criollas; la legislación vigente sobre semillas; la agroecología como modelo productivo frente al cambio climático; el cooperativismo y las estrategias de formalización de las organizaciones de la agricultura familiar; el rol de las semillas en las estrategias de valor agregado y comercialización.

Además, en el marco de la actividad, se llevó a cabo una feria de Mercados Bonaerenses con la participación de 150 productoras y productores que comercializaron distintos productos, una exposición y venta en puestos de semillas y productos de la agricultura familiar, y una radio abierta.

A su vez, en diferentes instancias de diálogo se destacó el trabajo que se lleva adelante en el sistemas de Chacras Experimentales del MDA donde se trabaja en el mejoramiento genético de las semillas, el desarrollo de nuevas variedades, la conservación de especies nativas y criollas, y su multiplicación. Cabe recordar que la cartera agraria bonaerense tiene inscritas ante el INASE 20 variedades de semillas de cuatro diferentes tipos de cultivos. En los últimos cuatro años se registraron cuatro variedades de trigo candeal, ocho de trigo pan, siete de avena y una de lotus. Asimismo, hay seis variedades de tomate y dos de trigo pan en trámite para ser registradas.

Por otro lado, se resaltó la importancia del programa de Huertas Urbanas, que tiene por objetivo fomentar la producción local de alimentos, incrementando la disponibilidad y accesibilidad de los mismos mediante su producción en huertas familiares y comunitarias, promoviendo la producción para autoconsumo, prácticas agroecológicas y generando oportunidades de empleo. En tanto, el Banco de Abastecimiento de Insumos Agropecuarios promueve el acceso de pequeños productores y productoras a insumos para la actividad agropecuaria. En el marco del plan, hasta el mes de agosto de 2024 se entregaron más de 300 kit de semillas entre otros insumos

La 8va Feria Provincial de Semillas Criollas y Nativas fue organizada por el MDA junto a los municipios de Berazategui y de La Plata; la Universidad Nacional de La Plata, la Universidad Nacional Arturo Jauretche, el Departamento de Economía y Administración de la Universidad Nacional de Quilmes; y 42 organizaciones de productores de la agricultura familiar.

Del acto de apertura participaron el rector de la Universidad Nacional Arturo Jauretche, Arnaldo Medina; Claudia Rojas y Roberto Mirabara, de la Comisión organizadora de la Feria; y representantes y autoridades de las diferentes entidades y organizaciones participantes

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó una nueva reunión de la Mesa Provincial del Maní, que se realizó en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en General Villegas. Allí, se planteó la necesidad de avanzar en políticas que garanticen el desarrollo sustentable de esta producción bonaerense.

“La producción de maní, tanto la primaria como su industrialización, tiene una importante incidencia en el desarrollo regional y en la generación de empleo genuino a partir de valor agregado en origen. Por eso, desde la Provincia de Buenos Aires nos propusimos acompañar y potenciar el crecimiento de este cultivo en el territorio bonaerense, acompañar a las y los productores que se inclinen por esta producción, y a su vez fomentar la sustentabilidad en base a buenas prácticas agrícolas y de manufactura”, destacó el ministro.

“La superficie destinada al cultivo de maní en el territorio bonaerense ha crecido en los últimos años y representa el 11% a nivel nacional, convirtiéndose así en la segunda provincia con más cantidad de hectáreas dedicadas a esta producción”, según un comunicado del Ministerio del Desarrollo Agrario (MDA). En este escenario, el MDA “busca elaborar e implementar estrategias para potenciar esta producción promoviendo la sostenibilidad”.

Durante la Mesa se planteó la necesidad de avanzar en una “normativa integral” sobre el cultivo de maní que tenga por objetivo “controlar los procesos de degradación y preservar los suelos de la provincia”.

Asimismo, la cartera agraria “presentó una serie de iniciativas para promover y difundir la producción de maní en territorio bonaerense”. El MDA “brindará capacitaciones y actualización técnica a agrónomos que deseen interiorizarse en el cultivo, y también impulsará el desarrollo de investigaciones, experimentaciones y ensayos vinculados a la materia en sus Chacras Experimentales”.

La Mesa Provincial de Maní “pretende ser un espacio y un canal de comunicación fluido respecto de las acciones que tengan relación con el cultivo, así como también para establecer el mecanismo formal para la participación institucional de los actores que hacen al entramado productivo”.

Participaron de la mesa representantes de Carbap, FAA, INTA, Colegio de Ingenieros Agrónomos y Forestales de la Provincia de Buenos Aires, Centro de Ingenieros de Córdoba, Fundación Maní Argentino, Cámara Argentino de Maní, Centro Tecnológico Agropecuario, entre otros.

Acompañaron al ministro el intendente Gilberto Alegre, y por el MDA, la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carla Seain; el vicejefe de Gabinete, Manuel Martín y el director de Agricultura, Mariano Pinedo.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, firmó un convenio de colaboración con representantes del Grupo de certificación e inspección de la República Popular de China (CCIC) con el objetivo de fortalecer la exportación de alimentos bonaerenses a ese país. El acuerdo incluye, entre otros puntos, la habilitación de frigoríficos en la provincia para exportar hacia el país asiático y los protocolos para enviar menudencias porcinas y bovinas.

Durante el encuentro, el titular de la cartera agraria bonaerense planteó una agenda de trabajo respecto de los requisitos y acciones para fomentar el comercio entre la provincia de Buenos Aires y la República Popular de China, que contó con una favorable recepción por parte de las autoridades de la CCIC.

El primero de los temas abordados fue la habilitación de frigoríficos de carne bovina en territorio bonaerense para exportar al país asiático. Cabe destacar que más del 50% de la faena bovina y porcina argentina se concentra en la provincia de Buenos Aires.

También se trataron los protocolos para la exportación de menudencias porcinas y de cálculos biliares bovinos (que se utilizan en la medicina tradicional china).

Finalmente, otros de los puntos trabajados en la reunión fueron la comercialización de menudencias bovinas y la rehabilitación para la exportación de carne aviar.

El convenio firmado por el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) con la CCIC tiene como objetivo “facilitar los trámites para avanzar sobre los temas planteados en la agenda presentada en el encuentro por el MDA, así como otras cuestiones vinculadas a favorecer el comercio con el país asiático”, según se indicó en un comunicado.

“El vínculo entre la provincia de Buenos Aires y la República Popular de China es muy importante. Estamos convencidos de que la producción bonaerense puede ser un gran aporte para la alimentación del pueblo chino, por lo que el comercio entre nuestra provincia y China sin dudas va a mejorar las condiciones de las dos partes”, señaló el ministro Rodríguez.

“La producción de alimentos bonaerenses es reconocida por su enorme calidad, y es un sector con una gran capacidad y un enorme potencial exportador.”, agregó el funcionario.

El Grupo de certificación e inspección de la República Popular de China (China Certification and Inspection Group) es una organización que proporciona servicios de inspección, verificación, certificación y pruebas, gestionada por la Comisión de Administración y Supervisión de Activos de Propiedad Estatal del Consejo de Estado (SASAC) de China.

Del Grupo CCIC estuvieron presentes su presidente, Xu Zengde; el director de la oficina, Sun Hanfu; la jefa del Departamento de Recursos Humanos, Niu Xiaotong; y los directores generales, Lyu Qi, Wang Guicheng, y Wang Zhengfeng.

Mientras que del encuentro participaron Sabino Vaca Narvaja, ex embajador de Argentina en China; el subsecretario de Desarrollo Agrario y Calidad Agroalimentaria del MDA, Cristian Amarilla, su jefe de Gabinete, Javier Cernadas; y la directora de Relaciones Internacionales de la cartera agraria, Cecilia Llabrés.

También fue parte del encuentro Mariano Barrios, director provincial de Planeamiento y Cooperación Internacional del Ministerio de Gobierno de la provincia de Buenos Aires.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, se reunió con el presidente y el vicepresidente de la Sociedad Rural de Tres Arroyos, con quienes dialogó sobre los diferentes programas y acciones que se lleva adelante la cartera agraria bonaerense para acompañar y potenciar la producción y el desarrollo local. En ese contexto, el titular del MDA señaló que si bien las proyecciones no prevén alcanzar el nivel récord de producción de trigo anterior a la sequía, sí indican una notoria recuperación ante la mejora de las condiciones climáticas.

“Previo a la sequía habíamos alcanzado niveles récords a nivel nacional en la producción de trigo, con más de 22 millones de toneladas, y en la provincia de Buenos Aires también habíamos llegado a niveles muy altos e históricos respecto de la superficie sembrada. Sin embargo, la última sequía hizo que los volúmenes de producción cayeran notablemente. Con la recuperación de las condiciones climáticas, las expectativas también son de  recuperación del volumen producido”, describió el ministro.

“El Estado provincial va a estar para acompañar el esfuerzo de las y los productores bonaerenses. En este caso con líneas de financiamiento a tasas bonificadas que son realmente un incentivo para la producción”, agregó.

La provincia de Buenos Aires es la principal productora de trigo del país. Antes de la sequía, la producción de trigo había alcanzado niveles récords con 10.480.586 toneladas en la campaña 20/21 y 9.687.585 toneladas en la 21/22. Con la sequía, en la campaña 22/23 los volúmenes de producción en la provincia descendieron a 6.132.032 de toneladas.

Para fortalecer el proceso de recuperación de la productividad, el Banco Provincia de Buenos Aires dispuso $100.000 millones para créditos a productoras y productores a través de herramientas financieras como Procampo Digital, la Tarjeta Procampo, y las líneas Siembra y Expoagro, destinadas a la producción de trigo, adquisición de semillas e insumos, inversión y compra de maquinaria. Por su parte, el Ministerio de Desarrollo Agrario acompaña estas líneas con subsidios de tasas y ampliaciones de plazos acorde a los ciclos productivos, además de ofrecer créditos propios para pequeños y medianos productores que no pueden acceder al sistema bancario.

En el marco de su visita, el ministro también recorrió la 3° Exposición Apícola de Tres Arroyos junto al intendente Pablo Garate; el presidente de la Cámara de Apicultores de Tres Arroyos, Pablo Julián; el director Apícola, Ariel Guardia López; la directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow, Natalia Carrasco; y el presidente de la Sociedad Rural de Tres Arroyos, Eugenio Simonetti. El MDA estuvo presente en el evento con un stand en donde brindó información acerca de los distintos programas y líneas de financiamiento que ofrece para el sector.

A su vez, el ministro visitó la cooperativa apícola “Los Arroyos”, que funciona en el Parque Industrial del partido. La misma participó de la convocatoria de proyectos de Agregado de Valor cooperativo y recibió por parte del Ministerio de Desarrollo Agrario financiamiento para la compra de una máquina cremadora y la ampliación de un galpón, lo que permitió que la cooperativa cuente con una sala para cremar la miel, con el objetivo de abastecer el mercado local, mejorar la calidad de su producto y profundizar el proceso de agregado de valor, además de aumentar la competitividad de sus productos.

Además, el titular de la cartera agraria visitó la Chacra Experimental Integrada Barrow en el marco de su 101° aniversario. Allí, compartió un encuentro con el intendente Pablo Garate, el secretario de producción del municipio; Guillermo Risotto, la directora de la Chacra, Natalia Carrasco, y los trabajadores del establecimiento.

“Esta Chacra Experimental está cumpliendo 101 años, que dan cuenta de una trayectoria y un prestigio que data de décadas de trabajo y que seguimos construyendo día a día, abordando nuevos desafíos. Nosotros siempre decimos que no se puede pensar el desarrollo del sector agropecuario sin el desarrollo científico-tecnológico, y las Chacras Experimentales tienen justamente ese objetivo: acercar la ciencia y la tecnología al sector productivo”, destacó el ministro.

En la CEI Barrow se llevan a cabo diversos ensayos y líneas de investigación en materia de mejoramiento genético vegetal de trigo candeal, trigo pan y avena, agroecología, ganadería y reproducción bovina, y mejoramiento genético animal. Como parte del programa de mejoramiento genético vegetal, el año pasado la Chacra inscribió en el INASE dos nuevas variedades de avena, Bonaerense MDA INTA LOLA y Bonaerense MDA INTA SEREN; y una de trigo pan, MS INTA MDA Bonaerense. (DIB)

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, mantuvo una reunión con productores agropecuarios y autoridades de la Sociedad Rural de Mercedes para dialogar sobre la situación del sector, sus desafíos y las acciones que lleva adelante la cartera agraria bonaerense para acompañar y fortalecer la producción y el desarrollo local.

“Desde la Provincia seguimos trabajando de forma articulada con el sector agropecuario para construir políticas y generar herramientas que permitan darle previsibilidad al productor bonaerense frente a una situación macroeconómica sumamente compleja a causa de las acciones que viene llevando adelante el Gobierno nacional”, señaló el ministro. Y lamentó: “Vemos prácticamente un abandono por parte del Estado nacional hacia los productores, especialmente hacia los pequeños y medianos; nos enteramos por los diarios que el gobierno nacional disolvió el Fondagro y esto se suma al freno en los hechos de la ley ovina nacional y el incumplimiento de la ley de emergencia, junto con un conjunto de obras que están paralizadas sin respuestas claras”.

“Por eso, ante el abandono del Gobierno nacional, desde la Provincia continuamos acompañando a los productores bonaerenses y asistiéndolos en este difícil contexto”, destacó Rodríguez.

Durante la reunión, el titular del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) destacó las líneas de financiamiento para la mejora en el tratamiento de efluentes en los establecimientos tamberos, la implementación de biodigestores, la mejora ganadera bonaerense y el Plan de Prevención y Erradicación de las Enfermedades de Transmisión Sexual en bovinos, junto con los créditos otorgados por el MDA y el Banco Provincia al sector lechero en el marco de la emergencia agropecuaria.

Además, se resaltó la importancia de la nueva reglamentación para la utilización agronómica de purines de origen porcino para aprovechar los recursos y llevar adelante una producción más sustentable.

En ese marco, productores plantearon su preocupación sobre la apertura de la importación de alimentos, especialmente carne porcina y derivados, y coincidieron en que “genera una competencia desventajosa”, según un comunicado del ministerio.

En el encuentro también se dialogó sobre el programa Impulso Joven, que brinda financiamiento y acompañamiento técnico a productores rurales de entre 18 y 24 años que quieran iniciar un proyecto vinculado al ámbito rural-agroalimentario o potenciar uno ya existente que tienda a generar impacto a nivel regional y, por lo tanto, contribuya al desarrollo local. Asimismo, se destacó el trabajo que lleva adelante la Chacra Experimental MDA Mercedes para acompañar y potenciar la producción de la región.

Del encuentro participó el presidente de la Sociedad Rural local, Leonardo Fagundez, quien agradeció el diálogo y la presencia del ministro.

En el marco de su visita a Mercedes, el titular del MDA y el intendente local, Juan Ignacio Ustarroz, firmaron la adhesión del municipio al programa Mercados Bonaerenses, que busca impulsar una comercialización directa y equitativa de los alimentos en la provincia de Buenos Aires.

Por otro lado, con un acto en la Chacra Experimental de Mercedes, el ministro Javier Rodríguez encabezó la firma de un convenio de investigación entre el MDA, la empresa Apolo Biotech y la Comisión de Investigaciones Científicas de la PBA para avanzar en ensayos para el desarrollo de biotecnología agrícola para la protección de cultivos, reduciendo así la utilización de agroquímicos tradicionales.

A partir de la firma del convenio con la cartera agraria y la CIC, se planea llevar adelante diferentes ensayos en la Chacra Experimental de Mercedes, Miramar y la Estación Experimental de Gorina.

Del acto participaron el presidente de la CIC, Roberto Salvareza, y el CEO de la empresa Apolo, Matías Badano.

Además, como parte del acuerdo que el Ministerio de Desarrollo Agrario mantiene con la CIC, se otorgaron un total de 22 becas doctorales y de formación, que permitirán fortalecer las capacidades de investigación de las Chacras Experimentales del MDA y potenciar el desarrollo de innovación aplicada a la producción agropecuaria y agroalimentaria.

El ministro Javier Rodríguez estuvo acompañado por el subsecretario de Desarrollo Agrario y Calidad Agroalimentaria, Cristian Amarilla; su jefe de Gabinete, Javier Cernadas; el director provincial de Innovación Productiva, Emiliano Cucciufo; y la responsable de la Chacra Experimental de Mercedes, Aylin Gollo. (DIB)

El Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, a cargo de Javier Rodríguez, planteó la importancia de que las autoridades nacionales aporten certeza respecto de temas centrales que hacen al funcionamiento de la actividad ante el Consejo Federal Pesquero (CFP), que finalmente entró en funcionamiento la semana pasada.

El organismo aprobó la distribución de la cuota social de merluza hubssi. En ese marco, Buenos Aires asignó 1335 toneladas de cuota social.

Asimismo, se aprobó por el pleno del Consejo la decisión de apertura dispuesta para langostino fuera del Área de Veda Permanente de Juveniles de Merluza (AVPJM) a partir del 27/03, y fue considerada la solicitud de ampliación del bycatch de langostino para los buques merluceros fresqueros bonaerenses, al 20%. 

Sobre este último punto, se planteó la posibilidad de contar con una definición que genere previsibilidad anual, tal como se trabajó en la última gestión del CFP. En cuanto a Vieira, se estableció para la zafra 2024 una captura máxima permisible (CMP) de 24 mil toneladas para el área B.

En la reunión se resaltaron los buenos resultados obtenidos por la zafra de calamar y la campaña del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) sobre la evaluación del stock sudpatagónico. Además se aprobó la renovación de un proyecto potero marplatense. También se presentaron los resultados de los estudios del INIDEP sobre langostino, tanto de la campaña primaveral como la del Golfo San Jorge, que muestran muy buenos datos poblacionales, augurando así  una buena campaña este año para la especie. 

En tanto, el Ministerio de Desarrollo Agrario acompañó firmemente la preocupación expresada por los representantes de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur ante el último acto unilateral ejercido por el Reino Unido con relación al establecimiento de medidas de conservación adicionales a ser aplicadas a una supuesta “Área Marina Protegida”, que fue ilegalmente creada en el año 2012 en aguas circundantes a las Islas Georgias del Sur y Sándwich del Sur.

Cabe destacar que el Concejo Federal Pesquero debería haber tenido su primera sesión anual, como es habitual, el 24 de enero pasado, pero el Gobierno nacional demoró la designación de representantes del Ejecutivo, por lo que recién se pudo llevar adelante el jueves y viernes de la semana pasada.

Esta semana se realizó un nuevo encuentro en donde estuvo presente la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca del MDA, Carla Seain, en representación de los intereses de la provincia de Buenos Aires.

“El Ministerio de Desarrollo Agrario viene acompañando a la actividad pesquera con distintas acciones y programas, como líneas de financiamiento específicas a través del Fondo pesquero y del Fondo Agrario, mesas de trabajo con representantes del sector y mejoras en la fiscalización”, finalizaron desde la cartera que conduce Javier Rodríguez.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, presentó el lanzamiento de la tercera etapa del Plan para implantación de pasturas en el sudoeste bonaerense, que incluye una línea de financiamiento a valor producto destinada a productoras y productores ganaderos de la región. Fue durante su participación en una nueva reunión del Consejo para el Desarrollo del Sudoeste bonaerense, que se llevó adelante en Bahía Blanca, en la que también estuvo presente el intendente local, Federico Susbielles.

“Cuando hablamos del sudoeste estamos hablando del agro, de la pesca, de la industria, incluyendo en todo eso la producción de alimentos, pero también los hidrocarburos, la producción de energía, el turismo y otros servicios. Por eso, el plan de desarrollo tiene que contemplar esa diversidad de sectores productivos que tiene la región. Y el otro elemento que nos parece fundamental vinculado a un plan de desarrollo tiene que ver con el componente de la educación, la capacitación y el desarrollo tecnológico. Y, por supuesto, la necesidad de que cada una de las acciones que se vayan articulando se conviertan en una política de Estado”, señaló el ministro.

“Para nosotros el desarrollo regional dentro de la provincia de Buenos Aires es una política de Estado y entendemos que para llevarla adelante tenemos que tener acciones específicas y diferenciadas para cada región. Esa es la manera de alcanzar un desarrollo económico y social realmente equitativo. Por eso, a partir del diálogo con todos los actores que participan del Consejo de Desarrollo, creamos una línea de financiamiento a tasa cero valor producto para fortalecer la actividad ganadera en la zona, y hoy estamos lanzando la tercera etapa de esta iniciativa que, no solo permite mejorar la productividad y la reproductividad, sino que al mismo tiempo cuida el medioambiente y el suelo”, agregó Rodríguez.

#BahíaBlanca Junto al intendente @fsusbielles, llevamos adelante el Consejo Regional para el Desarrollo del Sudoeste. Presentamos la 3ª etapa de la Línea de Financiamiento para la Implementación de Pasturas, una herramienta pensada para productores/as a tasa 0% valor producto. pic.twitter.com/BOyz8SasEZ

Durante el encuentro, el titular del MDA confirmó que a partir del 1° de junio de este año la cartera agraria “comenzará la inscripción y la recepción de documentación de aquellas productoras y productores interesados en participar de la iniciativa”. Las primeras etapas del programa, en las que se financiaron 87 proyectos, se llevaron a cabo entre 2022 y 2023.

La línea de financiamiento está destinada a “productoras y productores de la región que busquen aumentar el recurso forrajero para la alimentación de su ganado a través de la implantación de pasturas perennes y así mejorar los índices productivos y reproductivos del sistema, cuidar y mejorar el suelo, utilizar eficientemente los recursos hídricos y favorecer un buen manejo productivo. La iniciativa comprende cuatro sublíneas diferenciadas por zona, adaptadas a las diferentes características climáticas, de suelo y necesidades productivas: la sublínea Ventania, la sublínea Semiárida, la sublínea CORFO y la sublínea Sur”, señaló el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) en un comunicado.

En todos los casos, “el financiamiento es a tasa cero valor producto, con seis meses de gracia y cuotas semestrales. Los beneficiarios deberán contar con hasta 400 vientres bovinos y tendrán acceso a un acompañamiento técnico en la planificación y ejecución de la implantación de la pastura”, agregó el texto.

Entre las principales líneas de trabajo de este año para el Consejo Regional para el Desarrollo del Sudoeste Bonaerense se planteó la creación de “Rutas” de distintos productos en la región como vino, olivo, miel, y la realización de capacitaciones, actividades de promoción y vinculación con emprendimientos de turismo rural. Además se decidió acompañar a los grupos de productores olivícolas y vitivinícolas en los procesos de certificación para la identificación geográfica de sus establecimientos.

También se avanzará en una mesa de promoción de las exportaciones de productos del sudoeste bonaerense, en el marco de la cual se llevarán adelante rondas de negocios inversas.

Además, se creará una comisión sobre seguros agrícolas y multirriesgo, se continuará trabajando en la promoción proyectos de agregado de valor en la producción de alimentos, y se conformará una mesa regional para manejo del fuego.

En el marco de su visita, el ministro recorrió las instalaciones donde funcionará el Mercado Bonaerense fijo de Bahía Blanca. Además, abordó con el intendente Susbielles los programas e iniciativas que lleva adelante el MDA en el distrito para acompañar y fortalecer la producción local, los desafíos aún pendientes especialmente después del temporal que azotó el partido en diciembre del año pasado, y el trabajo conjunto para el desarrollo económico y social de la región.

En ese contexto, celebraron el relanzamiento del plan “Reverdecer Bahía” con la entrega simbólica de 150 árboles por parte de la cartera agraria, en representación del total de 1500 ejemplares que recibirá el municipio con el objetivo de reconstruir el arbolado público gravemente afectado por la tormenta de finales de 2023.

A su vez, el titular del MDA mantuvo un encuentro con autoridades del Consorcio del puerto de Bahía Blanca y visitó la Bolsa de Cereales.

Acompañaron al ministro el director forestal, Demian Alonso; y el representante del MDA en el Sudoeste bonaerense, Martín Tomaselli Pizzá.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, anunció el relanzamiento de la línea de financiamiento de Apoyo al Sector Apícola con montos actualizados. Fue durante su participación en el 7° Encuentro Nacional de Criadores de Abejas Reinas, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) y realizado en la Cabaña Apiario P. Bover, en el partido de General Belgrano.

“Siempre digo que para nosotros todas las producciones son importantes porque favorecen a un desarrollo más equitativo de la provincia de Buenos Aires. La actividad y el sector apícola tienen un enorme potencial para seguir creciendo, tanto por la demanda del mercado interno como por la demanda del mercado externo, que pudimos ver claramente en las distintas rondas inversas de negocios que realizamos”, destacó el ministro.

De la mano de las políticas específicas implementadas por el Ministerio de Desarrollo Agrario para el sector apícola, desde 2019 a la actualidad, el número de apiarios creció un 56%, mientras que la cantidad de productores registrados aumentó más de 35% en los últimos 4 años. Hoy la provincia de Buenos Aires concentra más de un tercio de los apiarios y colmenas del país, y más del 50% de la producción de miel a nivel nacional.

“Desde el Gobierno provincial estamos comprometidos en seguir acompañando ese desarrollo con programas específicos, con más rondas de negocios y con un elemento fundamental que es el financiamiento. Por eso, relanzamos esta línea a valor producto y tasa 0%, junto a otras líneas de crédito, que buscan llegar a todos y cada uno de los productores apícolas. Y, por supuesto que generar y sostener estas líneas de financiamiento con tasas subsidiadas implica un esfuerzo para el Estado provincial, pero es un esfuerzo que vuelve multiplicado en resultados, porque genera posibilidades de empleo, más producción, más crecimiento y más desarrollo local”, señaló el ministro.

Según informó el MDA en un comunicado, “la línea de Apoyo al Sector Apícola ofrece financiamiento a productoras y productores bonaerenses para invertir en capital de trabajo, ya sea material vivo, material inerte y/o alimentación para colmenas. Se trata de un crédito a valor producto con una tasa de interés del 0% con actualización del capital según el precio de la miel en la provincia de Buenos Aires”.

Durante el encuentro, el titular de la cartera agraria también brindó detalles sobre la actualización del Convenio Provincia Microcréditos, destinado a pequeños y medianos productores agropecuarios y agroalimentarios que desean llevar adelante proyectos de inversión o invertir en capital de trabajo. En este caso, los créditos cuentan con una tasa de interés subsidiada entre 9 a 18 puntos porcentuales, según el monto aprobado.

Finalmente, la Línea de Financiamiento a la Agroecología está destinada a productoras y productores incorporados en el Registro de Productores Agroecológicos de la Provincia de Buenos Aires para proyectos de inversión en rediseños del paisaje y aumento de la diversificación productiva, adquisición de maquinaria y equipo, y capital de trabajo. El crédito cuenta con un subsidio a la tasa de interés de entre 24 y 27 puntos porcentuales, según el monto.

La séptima edición del Encuentro Nacional de Abejas Reinas se lleva a cabo los días 15 y 16 de marzo en la Chacra Experimental Cabaña Apiario Pedro J. Bover, del MDA, que entre sus instalaciones dispone de un laboratorio, una sala de transferencia y una sala de extracción de miel donde se llevan adelante trabajos de campo e investigaciones vinculadas al mejoramiento genético apícola, selección y producción de abejas.

El objetivo del encuentro es que “criadores y multiplicadores bonaerenses de abejas reinas puedan intercambiar experiencias y articular con el Ministerio de Desarrollo Agrario y otras instituciones del sistema científico con el objetivo de desarrollar estrategias y políticas públicas que potencien el crecimiento de la actividad apícola y su adaptación a los desafíos propios de la actividad y la crisis climática”.

Del encuentro también participó el intendente local, Osvaldo Mario Dinápoli. Además, acompañaron al ministro, la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carla Seain; el director Apícola, Ariel Guardia López; el director de Ganadería, Héctor Trotta; la directora de Innovación Productiva, Ayelén Perrone; y el responsable de la Cabaña Apiario Pedro J. Bover, Francisco Almada. 

El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, encabezó este lunes una mesa de trabajo con representantes de empresas, asociaciones y sindicatos del sector de la pesca y del turismo de Mar del Plata, organizada por la Cámara de Diputados bonaerense, junto a su presidente, Alejandro Dichiara; Fernanda Raverta; los diputados provinciales de Unión por la Patria, Facundo Tignanelli y Gustavo Pulti; sus pares de Juntos por el Cambio, Diego Garciarena y Sofía Pomponio; y la subsecretaria de Turismo de la provincia, María Soledad Martínez.

En el encuentro, el titular de la cartera agraria destacó que, si bien el Gobierno nacional finalmente decidió retirar el paquete fiscal de la “Ley ómnibus”, todavía siguen como propuestas las reformas que afectarían negativamente a la actividad pesquera, a la industria de biocombustibles, la modificación de los derechos en materia de semillas, la privatización del Banco Nación y las facultades delegadas. En ese sentido, consideró necesario continuar manifestando el “rechazo total y completo a este proyecto que significa un golpe fatal para la producción pesquera, el trabajo y la soberanía nacional”.

“La ley ómnibus afecta a un conjunto enorme de sectores. Es un proyecto que favorece la extranjerización, la primarización y la concentración de la producción. Tiende a liquidar nuestros recursos naturales y además afecta cuestiones del propio funcionamiento democrático, porque lo planteado en cuanto a la amplísima delegación de facultades es una clara acción que se basa en una mirada política que tiende a desconocer el propio rol de los representantes del Estado. Por eso, hacemos énfasis en la importancia de manifestar nuestro rechazo total a esta ley y en la necesidad de actuar en consonancia y de manera solidaria con el conjunto de los sectores perjudicados”, afirmó el ministro Javier Rodríguez.

El ministro advirtió que el Gobierno retiró el paquete fiscal, “pero hay que estar muy atento porque lo hizo como una estrategia para lograr su aprobación, no está diciendo que todo ese punto era desastroso, no hubo una modificación en la posición política en las expresiones del gobierno nacional, ellos consideran que hay que seguir con esos cambios. Lo mismo puede señalarse respecto de los puntos vinculados con la pesca y el mecanismo de licitaciones al mejor postor. Por eso es fundamental el rechazo completo a la ley ómnibus”, señaló.

En la reunión, empresarios y representantes de trabajadores de la pesca expresaron su preocupación respecto de las reformas vinculadas con la actividad que pretende aplicar el gobierno nacional y coincidieron en su rechazo a este paquete de leyes.

Participaron representantes de la Cámara de la Industria Pesquera Argentina; la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera, la Federación de Cooperativas de Trabajo de Actividades Portuarias, Navales, Pesqueras y Afines; la Cámara de Cervecerías Artesanales; la Cámara de Frigoríficos Exportadores de la Pesca (Cafrexport); el Concejo de Empresas Pesqueras Argentinas (CEPA); Sindicato de Obreros Marítimos Unidos (SOMU); empresarios de la industria naval; concesionarios de balnearios de Mar del Plata; empresarios vinculados con los rubros de esparcimiento y recreación; y comerciantes locales, entre otros.

Junto con el ministro Rodríguez estuvieron la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carla Seain, y el director provincial de Pesca, Matías Nicolosi. (DIB)

El ministro bonaerense de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, afirmó que los sectores productivos están con “mucha incertidumbre” a partir de las medidas tomadas por el Gobierno nacional, tras participar del Encuentro de Cerveza Artesanal realizado en el distrito de Azul.

“Estamos viendo mucha incertidumbre en el sector productivo. Y uno de los elementos que origina esta situación es la ‘ley ómnibus’, que ataca directamente a la producción, a la industrialización de la producción primaria y especialmente a los pequeños y medianos productores”, dijo el ministro.

En declaraciones difundidas hoy por la cartera bonaerense, Rodríguez cuestionó la Bases impulsada por el Gobierno nacional, y “el aumento de los costos de producción que generó la fuerte devaluación instrumentada por el equipo económico de la Nación”.

“Desde hace varias semanas se está dando una muy fuerte aceleración de la inflación como consecuencia de las políticas macroeconómicas que lleva adelante el Gobierno nacional, Eso tiene consecuencias tremendamente negativas en toda la gente y también en el entramado productivo”, afirmó el ministro.

El Encuentro de Cerveza Artesanal contó con la presencia de productores cerveceros tanto locales como regionales, foodtrucks, música en vivo, actividades culturales y recorridos guiados por el parque.

Durante su visita al partido, el ministro dialogó con el intendente sobre los distintos programas del MDA que se vienen desarrollando, y la incorporación del municipio de Azul al programa de Mercados Bonaerenses.

“Estamos presentes en más de 100 municipios con este programa. Es una iniciativa que genera un doble beneficio, porque productores, cooperativas y pymes encuentran un lugar de comercialización más directa y los consumidores pueden obtener alimentos de calidad a mejores precios; y esto en el contexto actual, es muy importante”, remarcó el titular de la cartera agraria bonaerense.

Como parte de su recorrida, Rodríguez también visitó el Laboratorio de Biología Funcional y Biotecnología de la Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires (Unicen), donde se desarrollan líneas de investigación vinculadas con la biología funcional y biotecnología en el campo agropecuario, de la agroindustria y del medio ambiente.

Por otro lado, el titular de la cartera agraria mantuvo un encuentro con autoridades de la Federación de Cooperativas de Electricidad y Servicios Públicos y visitó la localidad de Coronel Brandsen, donde se reunió con el intendente Fernando Reitelli para conversar sobre los distintos programas.

Asimismo, recorrió el tambo agroecológico “El Abascay”, emprendimiento familiar que se dedica a la producción de leche y quesos artesanales bajo un sistema de producción orgánico, y además producen miel multifloral y huevos de gallinas libres de jaula.

Desde el 2020 El Abascay forma parte del Registro Provincial de Productores Agroecológicos de la provincia de Buenos Aires, y a través de una de las líneas de financiamiento del Ministerio de Desarrollo Agrario en conjunto con el Bapro recibió un crédito para la adquisición de un biodigestor, y participa de Mercados Bonaerenses.

Rodríguez recordó que, tal como se anunció en 2023, desde este año aquellos establecimientos de menos de 5.000 litros de leche de procesamiento diarios (Eleas) quedan exentos del pago de tasas de habilitación inicial, renovación anual y cambio de razón social.

Fuente: Télam.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, entregó en Olavarría materiales e insumos a productoras y productores afectados por los temporales que azotaron a la región en los últimos días junto al intendente local, Maximiliano Wesner. También recorrió una producción agroecológica en Dolores con el intendente Juan Pablo García.

“Ante estas situaciones que lamentablemente nos tocan vivir en estos momentos en distintos distritos de la Provincia creemos que es fundamental estar presentes, acompañando a las productoras, los productores y la comunidad en su conjunto”, resaltó el ministro.

“El gobernador Axel Kicillof tiene la decisión política y el compromiso de que la asistencia llegue directamente a los bonaerenses afectados”, añadió.

El titular de la cartera agraria se reunió con productoras y productores agropecuarios afectados por las condiciones climáticas adversas en la Casa del Bicentenario de Olavarría. Allí, en el marco del programa Banco de Insumos, hizo entrega de semillas, rollos de nylon y maderas para que puedan reiniciar el ciclo productivo con la mayor celeridad posible.

Como parte de su visita, el ministro Javier Rodríguez mantuvo una reunión con el intendente Wesner para analizar las distintas políticas que lleva adelante la cartera agraria en el distrito y la coordinación con el municipio.

Visita

Luego, el titular del MDA se trasladó al partido de Dolores donde, junto al intendente local Juan Pablo García, visitó “El Solcito”, un establecimiento agropecuario que se maneja en un cien por ciento con campo natural y que cuenta con la certificación del Registro de Productores Agroecológicos del Ministerio de Desarrollo Agrario, que forma parte del Programa Buenas Prácticas Agrícolas – Suelos Bonaerenses.

El campo cuenta con 130 hectáreas en las que se desarrolla la cría de ganado bovino y la recría de la reposición de hembras y toros. Además, se lleva adelante un proyecto apícola y una producción hortícola comunitaria.

Suelos

El Programa BPA-Suelos Bonaerenses, según se informó, certifica de manera gratuita a aquellos productores que llevan adelante un manejo productivo sustentable y además les otorga un incentivo económico. A través de esta iniciativa, el MDA busca extender la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas entre los productores y las productoras bonaerenses de cultivos extensivos para la conservación de los suelos. Hoy existen un total de 40.727 hectáreas pre-inscriptas en BPA en la provincia de Buenos Aires.

Asimismo, el titular del MDA dialogó con el nuevo intendente de Dolores sobre los programas que se desarrollan en el municipio y los proyectos para fortalecer la producción local.

Acompañaron al ministro el vicejefe de Gabinete del MDA, Manuel Martín; y el director de Agricultura Familiar y Desarrollo Agrario, Ezequiel Wainer.

Fuente: DIB.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, presentó la Revista MDA Vol. 4 N° 3 “Apicultura Bonaerense: Genética y Agregado de Valor de Calidad Internacional”, con un acto en la Universidad Nacional de Luján. La publicación comparte diversos artículos técnicos y científicos con el objetivo de aportar al conocimiento y debate sobre la innovación tecnológica aplicada a la producción agropecuaria y agroalimentaria de la provincia de Buenos Aires y sus principales desafíos de cara al futuro.

“La actividad apícola en la provincia de Buenos Aires es sinónimo de territorialidad y diversificación productiva. En cada uno de los 135 municipios hay productores, con diferentes escalas de producción, que se dedican a la apicultura, y eso habla de su enorme importancia como generadora de empleo y motor de desarrollo local, además de su gran aporte al cuidado del medio ambiente”, destacó Rodríguez.

“Por eso, desde el Ministerio de Desarrollo Agrario creamos un conjunto de políticas y acciones específicas tendientes a fortalecer la actividad, acompañando a los productores. Con una mirada integral, los ejes de trabajo contemplaron tanto la producción primaria como el valor agregado de los productos a base de la actividad apícola”, añadió.

La Revista MDA cuenta con una primera sección en la que especialistas plantean diferentes debates vinculados a la política pública destinada a aumentar la producción y el consumo de miel bonaerense, generar más canales de comercialización, agregado de valor y desarrollo de la cadena apícola, mejorar la calidad del producto, fomentar la producción agroecológica, el registro y la habilitación de establecimientos.

En tanto, la segunda sección de la publicación comprende artículos técnicos sobre temáticas relacionadas a la evaluación del consumo de miel, la correlación que existe entre los datos de floración aportados por el productor y los resultados obtenidos a través del estudio melisopalinológico, la técnica para determinar infecciones en las colmenas, y virus que afectan a abejas melíferas, entre otras.

Cabe señalar que la provincia de Buenos Aires es la zona apícola más importante de Argentina, con más de un tercio de los apiarios y colmenas del país y cerca de la mitad de las salas de extracción, acopio y depósitos registrados a nivel nacional.

Desde el inicio de la gestión, el sector fue acompañado y potenciado con políticas públicas y financiamiento específico, con programas como Mi Primera Colmena, Promoción de mieles bonaerenses, o el Fondo Rotatorio Apícola, entre otros.

“Mi Primera Colmena” busca generar nuevos productores y productoras apícolas y fortalecer las producciones familiares individuales o colectivas mediante la capacitación, las herramientas para la gestión y el aporte de material vivo proveniente de la Cabaña Apiario Pedro J. Bover, que pertenece al MDA. En el marco del programa ya se capacitó a 64 productoras y productores de la Provincia de Buenos Aires y, actualmente, se están capacitando otros 200. La inscripción a la Segunda Convocatoria a este programa comenzó el martes 7 de noviembre pasado y se esperan entregar 400 colmenas completas.

Además, la cartera agraria generó rondas de negocios para fomentar las exportación, creó el Registro de Productores Apícolas (informatizados y georreferenciados) y el Registro de salas de extracción, fraccionamiento, acopios intermedios y PUPPAS en el sector apícola. A su vez, se puso en valor la Sala de Extracción de General La Madrid, se licitó la construcción de la Sala de extracción y fraccionamiento de General Madariaga y se avanza con el diseño de la Sala de Extracción y Fraccionamiento de Florencio Varela.

Por otro lado, a través de diversas herramientas como el Fondo Agrario, créditos, planes nacionales y Aportes no reintegrables se otorgaron más de $370 millones en financiamiento al sector.

La revista: https://drive.google.com/file/d/1kbCzBIGUF2QXC7s8PGKdHRNUAiAKAPVB/view

Fuente: DIB.