La Cabaña Santa María, ubicada en inmediaciones de la localidad de Quiroga en el Partido de 9 de Julio, fue el escenario en el cual se desarrolló, este miércoles, el almuerzo de fin de año de la Asociación Argentina de Criadores de Shorthorn.

Fue una magnífica jornada en la cual confluyó la familia de la raza madre de la ganadería argentina que, precisamente en 2023, celebró el segundo centenario de la llegada del mítico toro Tarquino a estas tierras. Desde entonces comenzó el desarrollo de esta raza británica en nuestros suelos hasta transformarse en la predominante, de la mano de la gran habilidad materna de sus hembras y de la inmejorable carne que encontró, en las praderas argentinas, la combinación perfecta para que este país se transforme, con el tiempo, en el productor de la mejor carne bovina del mundo.

Fue una muy buena oportunidad para celebrar el cierre de un año que marca un punto de inflexión para la Asociación, ya que los productores allí congregados coincidieron en afirmar que 2023 ha sido un año de gran crecimiento para el Shorthorn, con la incorporación de nuevas cabañas y con la apertura de mercados internacionales que vienen a Argentina en busca de embriones, semen y reproductores para llevarlos a Estados Unidos, Canadá y otros países ganaderos del mundo.

La cabaña anfitriona, perteneciente a Luciano Macaroni quien al mismo tiempo es vicepresidente primero de la entidad, resultó el lugar indicado para la conmemoración y allí los asistentes pudieron degustar un asado excepcional, además de la gran cordialidad de la familia dueña de casa.

Precisamente Macaroni, en diálogo con este medio, fue uno de los que se encargó de remarcar el gran momento de la raza en el país, al tiempo que manifestó sus buenas expectativas en relación al futuro de la ganadería argentina en su conjunto.

En ese punto coincidió con el presidente de la Asociación, Carlos Downey, quien enfatizó que toda la producción agropecuaria tiene las esperanzas puestas en un momento diferente del país, en el cual se privilegie la producción. “El campo hará su esfuerzo. Con políticas a largo plazo y reglas claras, estamos en condiciones de darle al país lo que necesita”.

“La raza tiene mucho para aportar a la ganadería argentina y mucho lugar todavía en los rodeos comerciales del país”, dijo Downey, quien aseguró que muchos criadores han retornado al Shorthorn y muchos otros han optado por comenzar a criar a los descendientes de Tarquino. “Por primera vez en muchos años tuvimos más de 100 ejemplares en Palermo, marcando a las claras un resurgimiento muy potente”, dijo.

Don Bartolomé, un toro Shorthorn de la Cabaña Santa María de Luciano Macaroni en la localidad de Facundo Quiroga, partido de 9 de Julio, fue consagrado como Champion of the World y con el puntaje más alto le dio al país una gran alegría por el trabajo sostenido en el tiempo.

“Tenemos el agrado de compartir que Don Bartolomé fue seleccionado CHAMPION OF THE WORLD; El mejor toro Shorthorn del mundo. Agradecemos a todos los criadores de la Raza por compartir este gran logro y felicitamos al propietario Gonzalo Vidal y a las Cabañas “La Argentina”; “Santa María” y “La Dolores”, escribió la Asociación Argentina de Shorthorn en sus redes sociales.

Ricky Cantarelli, uno de los propietarios del Toro Shorthon, escribió en las redes: “Poco que agregar a esta emocionante novela, casi interminable, que comenzó con un Rp 1 (uno), la primera cría en una nueva raza. Miles de anécdotas en este largo camino de Bartolomé hacia lo más alto del podio mundial, con muchos matices e historias familiares.

Y agregó: “Gracias a los organizadores y jurados del concurso y a todos los que lo hicieron posible, desde Rubén, Gonzalo, Luciano hasta los nuevos co-propietarios, preparadores, Juan Pablo y equipos. Y mi familia siempre apoyando”.

Y por último, soltó una frase que refleja la constancia y el trabajo sobre el animal: “En genética no siempre ‘billetera mata a galán’. Criar todavía es un arte”.

¡Hay fecha y sede definida! Los amantes de las exposiciones ya pueden ir agendando: del 16 al 20 de septiembre, la Asociación Argentina Criadores de Hereford y la Asociación Argentina de Criadores de Shorthorn realizarán sus exposiciones de Primavera en las instalaciones de la Sociedad Rural de Azul, provincia de Buenos Aires.

Participarán alrededor de 130 y 70 reproductores de esas razas, respectivamente, tanto puros de pedigree como puros registrados y controlados.

Cabe destacar que “el lunes 20 desde las 11 horas se llevarán a cabo las ventas, a cargo de la consignataria Ganadera Azul S.R.L”, según informaron las asociaciones en un comunicado oficial.

“Tanto los juzgamientos a llevarse a cabo el día sábado como las ventas del lunes -en los cuales se respetarán los protocolos sanitarios referidos al uso obligatorio de barbijos, distanciamiento social y cuidada higiene y sanititazción de los presentes-, podrán ser seguidos en remoto directo por streaming a través de los canales de Youtube y Facebook de ambas asociaciones de criadores”, agregaron.

Quienes estén interesados en conocer más detalles, podrán contactarse por correo electrónico a exposyremates@hereford.org.ar, infoshorthorn@gmail.com e info@ganaderaazul.com.ar.

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Hace unos días Tranquera informaba el cambio de autoridades en el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), y ahora el turno fue de la Asociación Argentina Criadores de Shorthorn: Alejandro Ferrero continúa siendo el presidente, quien había llegado al cargo en abril del año pasado con el objetivo de lograr mayor comunicación entre los socios y mejorar la comercialización de reproductores.

El jueves pasado, los socios de la entidad nombraron a los integrantes de la Comisión Directiva que dirigirán durante el período 2020-2021. En este sentido y según dieron a conocer, los cargos fueron ocupados de Ocupando los siguientes cargos:

PRESIDENTE: Alejandro M.P. FerreroVICE PRESIDENTE 1°: Carlos Juan Guillermo DawneySECRETARIO: Marcelo AssisaTESORERO: Guillermo Alston

VOCALES TITULARESDolores Ahumada Alberto AlmadaHoracio Figon Jorge DawneyMario A. Coda Ariel BessoneJoaquin Echezarreta Marcelo MourembleJuan Cieutat Patricio SinclairJulio G. Mouremble Guillermo FoxJosé Leturia Gonzalo VidalLuciano N. MacaroniJoaquin de Elordy

VOCALES SUPLENTESMiguel Vallo Juan Alberto CartierDaniel Lamatina Francisco Eyherabide

La vieja raza Shorthorn, la que mejoró los rodeos criollos hace más de una centuria, la que alimentó con su buena leche la infancia argentina antes de la irrupción del Holando, aquella antigua raza británica que, mejorada, enriquecida por la genética, es parte y simiente de la ganadería nacional protagoniza hoy, en este momento tan particular intervenido por la pandemia de coronavirus, de una movida novedosa, moderna, creativa.

La Asociación Argentina de Criadores de Shorthorn, presidida por Alejandro Ferrero, ha puesto en marcha la Primera Exhibición Virtual de Shorthorn, con fecha de realización el 22 de Mayo, lanzamiento que se realizó a través de redes sociales y la propia página de la asociación durante el fin de semana que pasó.

Desde hoy queda abierta hasta el 8 de Mayo la posibilidad de inscribir animales por parte de las cabañas que así lo deseen y, las más de 40 inscripciones ya recibidas sólo en la mañana del primer día, habla de la buena receptividad de la idea que, asegura, junto al muy buen equipo de trabajo que comanda Fabián García, el éxito a alcanzar.

Precisamente, dialogamos con Fabián García, gerente de la asociación de la raza, para conocer algunos detalles de esta exhibición. Visiblemente entusiasmado por la cantidad de llamados y contactos recibidos, se hizo un espacio para aportarnos información al respecto.“La verdad es que nos pusimos a trabajar en esta idea como una forma de mantener en vilo y motivar al criador y, al mismo tiempo, encontrar una alternativa para difundir y promover a la raza a través de una herramienta que sabíamos que iba a “pegar”.

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“Efectivamente eso está pasando -dijo a www.tranquera.com.ar García-, y tanto es así que nos están llamando de otras asociaciones de razas y hasta de otras especies para consultarnos sobre nuestra organización con la idea de replicarla. Pusimos algo en marcha que, honestamente, no sabemos dónde va a terminar porque nos están llamando de asociaciones de otros países, de nuestra propia raza y de otras”.

Acerca de la mecánica de la exhibición, explicó Fabián que a los criadores se les solicita una foto y un video de cada animal inscripto, siguiendo algunas especificaciones puntuales para garantizar una correcta visibilidad y apreciación del animal. Además se le pide también un print de pantalla del pedigree de ese animal. La organización ordenará esa información por sexo y edad y con toda esa información se elaborará una “película” que subirá al canal de YouTube, a redes y (lo decimos orgullosamente) a www.tranquera.com.ar entre otras plataformas, el 22 de Mayo.

ELECCION, JURADO Y PREMIO

El Jurado de esta novedosa exhibición estará integrado por todos los criadores de la raza considerados activos. Son ellos todos los que hayan inscripto pedigree en los últimos años y quienes estarán facultados a votar, en este caso por dos únicas categorías: el mejor ejemplar macho y la mejor hembra de esta exposición virtual. Y habrá premios, claro, pero que se mantienen en el terreno de la sorpresa.

Lo dijimos en el encabezamiento de esta nota: la vieja raza Shorthorn vino a poner sobre el escenario una idea moderna, quizás surgida de la sabiduría que dan los años y de ese espíritu invencible que es propio de los que luchan por cuestiones importantes generando riqueza con sus ideas.