La empresa vitivinícola Los Haroldos S.A. emitió Obligaciones Negociables PYME CNV Garantizadas Serie II SVS por un valor nominal de hasta $325.000.000 con vencimiento a 36 meses. SMS actuó como verificador externo de la operación, catalogada bajo los parámetros de Bono Verde.

Las Obligaciones Negociables emitidas bajo el régimen PYME CNV Garantizada, se encuentran alineadas a lo establecido por los principios y guías de ICMA (International Capital Market Association) y los lineamientos locales de CNV y BYMA, según lo estableció SMS en su Informe de Segunda Opinión.

En esa línea, se verificó el carácter verde de la Obligación Negociable a través de la revisión de los proyectos sujetos del financiamiento y sus credenciales sociales y ambientales. SMS realizó revisión de la documentación otorgada por la compañía y los procedimientos analíticos relativos a los elementos del Bono Verde. Dicho estudio fue respaldado por una visita presencial realizada a la bodega con el objetivo de validar la información indicada, que concluyó en la emisión del Informe de Segunda Opinión.

De acuerdo con las categorías de proyectos verdes descriptas por ICMA, CNV y BYMA, el proyecto en cuestión corresponde a la categoría de “Eficiencia Energética”. La emisión del Bono Verde forma parte de las metas de la bodega para reducir el consumo energético y lograr la consecuente minimización de la emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI). Los recursos obtenidos a partir de la emisión del Bono Verde se destinarán a financiar y a refinanciar maquinaria utilizada en el proceso de vinificación.

Particularmente, se compraron un decanter (modelo “GEA Westfalia CF7000”) y cuatro centrífugas (dos “GEA GSE550” y dos “GEA GSC110”), que intervienen en las etapas de termovinificación y acondicionamiento, respectivamente. Estos equipos permiten optimizar el consumo energético del proceso productivo.

Los fondos recaudados serán destinados a refinanciar gastos ya incurridos y a financiar gastos que se abonarán en diciembre del presente año. Para cumplir con lo dispuesto por BYMA y la CNV, la bodega llevará a cabo un seguimiento periódico de los fondos aplicados y publicará anualmente información que permita monitorear el uso de los fondos y de los impactos logrados en los reportes sobre el uso de los fondos y beneficios ambientales. El indicador a publicar será la intensidad energética anual estimada del decanter y de las centrífugas, expresada en unidades de KWh/Tn de uva procesada o en unidades análogas.

Los Haroldos S.A. es una bodega familiar que se ubica en el departamento de San Martín, en la zona del Valle Norte de Mendoza. Se dedica a la producción y venta de vinos desde hace más de 80 años. Actualmente, gestiona 400 hectáreas productivas en fincas propias y, aproximadamente, 4500 hectáreas arrendadas. Su negocio se dedica al mercado nacional en un 80% y el resto se destina a Estados Unidos, Canadá, Centro América, Brasil, Europa y China.

El Gobierno de Mendoza volvió a reclamar a la Nación que las exportaciones del sector vitivinícola queden exentas del pago de retenciones, ante la intención de gravar las ventas al exterior con una alícuota del 8% en base a los anuncios realizados por el secretario de Bioeconomía, Fernando Vilella.

“Es imperioso que el equipo económico del Poder Ejecutivo Nacional revea la situación y establezca una alícuota para los derechos de exportación de los productos vitivinícolas del cero por ciento”, señaló el gobierno mendocino en un comunicado.

“De lo contrario, subsumirá a la vitivinicultura en un proceso de contracción en sus ventas totales, que derivará en acumulación de stocks y a la disminución de precios pagados a los productores y elaboradores. En definitiva, en mayor nivel de pobreza y exclusión en las provincias productoras”, agregó el Ejecutivo cuyano.

El comunicado destacó que las retenciones de 8% significaran para el fisco ingresos por US$ 60 millones por año, un monto equivalente al 0,005% del gasto público de la administración Nacional.

“Es decir que, con la implementación del 8% no se alcanzaría una recaudación significativa, por lo que el cero por ciento en la alícuota de los derechos de exportación sería la decisión correcta que se debería implementar para el sector”, acotó.

El informe remarcó que las modificaciones introducidas por el Gobierno nacional en materia de tipo de cambio, tanto en lo que se refiere al valor del dólar que recibirán los exportadores como el que pagarán los importadores, mejoró la competitividad del sector vitivinícola en 20% aproximadamente.

“Al ser un sector de alto valor agregado, seguramente, irá desmejorando la ganancia de competitividad en los próximos meses. Una caja de vino que se exporta no solo contiene líquido (vino), sino botellas, cápsulas, tapones, etiquetas, contraetiquetas y cartón, y se espera una evolución de la inflación en estos costos para el sector”, argumentó el Gobierno mendocino. (Télam)

La fundación público-privada ProMendoza presentó una iniciativa sobre trazabilidad inteligente con el objetivo de dar a conocer una tecnología innovadora que provee la información de un producto en toda la cadena de suministro para aplicar a las exportaciones de vinos.

BTrazer es una plataforma que facilita el seguimiento, en este caso de vinos, en cada eslabón de la cadena de valor y generando confianza a los demás actores de la cadena de suministro: producción, procesamiento, distribución y comercialización.

La plataforma de gestión de trazabilidades utiliza tecnología blockchain y permite perfilar un producto desde el origen -viñedo, finca o campo- hasta el consumidor, por lo que el cifrado de los datos es el factor clave de este producto.

Con las cadenas de suministro tradicionales, los minoristas de alimentos no tienen una manera efectiva de garantizar que todos los productos se cultiven en las condiciones especificadas por un proveedor determinado.

Es por eso que los gigantes minoristas como Walmart, Unilever y Carrefour ya recurren a blockchain para rastrear los lugares de origen de los productos alimenticios.

Esta tecnología sirve para medir la trazabilidad tanto para el mercado interno como externo, ya que la plataforma reúne datos desde la finca donde se comienza con una identificación individual de cada productor, tomando georreferencias y generando lotes de los productos con tecnología blockchain.

Esta tecnología hace que la información sea inviolable, es decir que no se puede alterar ni cambiar lo que se generó pero sí se pueden agregar nuevas cosas.

Se utiliza una aplicación móvil, que es un complemento de trabajo y que funciona con o sin conectividad a internet, es decir que si no hay conexión los datos, se cargan igualmente, y luego, cuando se conecta el teléfono a la red, se suben solos de forma automática.

Ofrece rastreo de datos en industrias o sectores variados: alimentos y bebidas, ganadería, aceite, lácteos, conservas, especias, café, hortalizas hidropónicas, pesca y farmacia.

Las autoridades sanitarias de algunos países imponen la obligación del empleo de sistemas de trazabilidad de bebidas, alimentos y animales destinados al consumo. Es por ello que los productos destinados a las exportaciones deberán adaptarse para seguir en los mercados externos, se informó.

Actualmente, Europa es líder en trazabilidad alimentaria, por encima de países como Estados Unidos, Canadá o Japón.

Las exportaciones nacionales de vinos fraccionados alcanzaron un récord histórico en 2021 con un monto total de US$ 817 millones, consignó hoy el Ministerio de Relaciones Internacionales y Culto.

“Gracias al trabajo conjunto de la Cancillería argentina -a través de su red de embajadas y consulados en todo el mundo- y de las corporaciones y cámaras del sector vitivinícola, las exportaciones de vinos nacionales fraccionados tuvieron durante el 2021 un desempeño histórico inédito, al mostrar cifras récord de ventas externas”, destacó un comunicado oficial difundido hoy.

De acuerdo con datos del Laboratorio Estadístico del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), la Argentina logró su mayor valor en la historia para las exportaciones de vinos fraccionados en el 2021 con US$ 817 millones, y superó el récord anterior logrado en 2012 de US$ 786 millones.

Además, la Argentina volvió a superar la barrera de los US$ 1.000 millones si se suman las exportaciones de fraccionados, granel y mostos concentrados, lo que no ocurría desde el 2013.

“En un contexto global alentador de recuperación del sector, Argentina fue uno de los países que más creció en exportaciones de vinos, en relación con los niveles de pre pandemia”, explicó el comunicado de la Cancillería.

En este sentido, indicó que “se consiguieron mejoras importantes en las exportaciones de vinos en botella, creciendo en volumen y precio en una categoría que aporta valor agregado a la industria, un objetivo primordial en las políticas productivas del gobierno del presidente Alberto Fernández”.

Los vinos fraccionados fueron los que generaron los mejores resultados para las bodegas locales, con 9,2% de crecimiento en volumen y 15,8% en valor, además de un gran desempeño de espumosos con una suba de 44% en volumen debido a la recuperación de los canales de hotelería y gastronómico a nivel global.

En tanto, el volumen exportado total de vinos en hectolitros se redujo respecto de 2020 casi un 15%, debido a la disminución en graneles (por falta de oferta exportable), de acuerdo con las estadísticas del INV.

Los principales destinos de exportación del vino argentino durante 2021 fueron Estados Unidos, Reino Unido, Brasil, Canadá y Países Bajos, aunque en la comparación anual con 2020 se experimentaron sustanciales incrementos hacia mercados como México, China, Francia, Suiza y Paraguay.

Dentro de los principales varietales exportados se destacaron los Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

Se destacan las acciones que lleva a cabo la Embajada ante el Reino Unido, que viene participando desde el 2011 en el Malbec World Day, la iniciativa global creada por Wines of Argentina y la Corporación Vitivinícola Argentina para posicionar la marca MalbecArgentino en el calendario internacional.

La Argentina también participó en las ferias más importantes del sector como The International Bulk Wine and Spirits Show y la London Wine Fair, y en noviembre pasado estuvo presente en la feria ProWine 2021 en Shanghai.

“En base a medidas tendientes a mejorar y promover el comercio exterior, como el Plan 1000 -destinado a fortalecer las capacidades productivas y exportadoras de la cadena de valor del vino, a través de distintas herramientas como financiamiento, capacitación y asistencia técnica-, la baja y eliminación de retenciones a Pymes y duplicación de reintegros de exportación, la vitivinicultura argentina logró durante 2021 mejorar la buena perfomance lograda en el 2020”, destacó la Cancillería que conduce Santiago Cafiero. (Télam)

El jugo de uva concentrado (JUC) o mosto pasó de ser un producto complementario a un actor central de la vitivinicultura argentina tras casi triplicarse la producción en los últimos años y convertirse en el país mayor exportador en volumen del mundo.

“El JUC o mosto que comenzó siendo marginal en la industria vitivinícola, pero que con el transcurso del tiempo ha sabido construir un espacio importante en volumen y facturación de exportaciones”, explicó Fernando Morales, presidente de Cámara Argentina de Fabricantes y Exportadores de Mosto (Cafem).

En 1991, cuando se fundó la Cafem, en la Argentina se producían 148 millones de litros de mosto por año; y, en 2020, el país elaboró 442 millones de litros, lo que representó un crecimiento acumulado de 198,5%, según datos del Observatorio Vitivinícola Argentino.

En tanto, entre 1992 y 2020, las exportaciones argentinas de JUC crecieron 249,1% en volumen al pasar de 38.777 toneladas a 135.387 toneladas; mientras que, en facturación, las ventas al exterior de JUC pasaron de US$ 41,25 millones en 1992 a US$ 138,08 millones en 2020, con un alza de 234,7%.

“Cuando se creó la Cafem, recordó Sergio Colombo, miembro fundador y exgerente de la entidad, ya Argentina comenzaba a posicionarse como un jugador importante en la producción de jugo de uva concentrado blanco principalmente”, agregó.

“Si bien en los 80 ya Argentina empezó a hacer sus primeras exportaciones de mosto, en aquellos años era considerado incluso por la propia industria como un subproducto de la vitivinicultura”, explicó.

El presidente Alberto Fernández analizó la posibilidad de expandir las exportaciones de vino a China, lo que permitiría potenciar a la industria vitivinícola nacional, durante un encuentro que mantuvo con el titular de la Cámara Argentino-China, Sergio Spadone; y con José Alberto Zuccardi, presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar).

Acompañado por el secretario general de la Presidencia, Julio Vitobello, el jefe del Estado evaluó junto a los empresarios la propuesta de negociar con China la implementación de un arancel cero para el vino Malbec, de cualquier origen, lo cual ofrecería un potencial muy importante para la industria vitivinícola local.

Actualmente, China tiene un consumo por habitante sumamente bajo, de apenas 1,2 litro por año, pero, como resultado de su gran población, es el cuarto consumidor mundial en valor y el quinto en volumen anual.

Por su parte, la Argentina es el quinto productor mundial de vino, cuenta con excedentes de producción y se encuentra en una buena posición competitiva para crecer en el mercado chino.

Las exportaciones argentinas de vinos y mosto de uva hacia China totalizaron 25 millones de dólares en 2019, y en la actualidad, ese país representa el 3,2% de las ventas argentinas de ambos productos al exterior, de acuerdo con cifras del ministerio de Desarrollo Productivo.

De acuerdo con un informe reciente de la Corporación Vitivinícola Argentina, en el primer semestre de 2020 el volumen de las exportaciones al país asiático creció en un 797% en comparación semestral con respecto del año anterior, mientras que en lo que va del 2021 ya se ha exportado el 128% del volumen total exportado en 2019.

El Ministerio de Desarrollo Productivo tiene en marcha, por su parte, medidas de incentivo para aumentar las exportaciones del sector vitivinícola, como por ejemplo la de subir al 7% las alícuotas de los reintegros para vinos y otros productos.

Esta decisión beneficia a 690 empresas exportadoras, de las cuales 622 son Mipymes e implica una inversión pública extra, en concepto de reintegros, de más de 200 millones de pesos para potenciar al sector.

Una MiPyME es una micro, pequeña o mediana empresa que realiza sus actividades en el país, en alguno de los sectores de servicios, comercial o industrial.

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La Semana del Bonarda se celebrará por primera vez del 2 al 8 de agosto, con actividades presenciales y virtuales en Mendoza, San Juan, Salta y Ciudad de Buenos Aires, organizada por el Fondo Vitivinícola para promocionar a la variedad la tinta más cultivada en la Argentina después del Malbec.

“Es la oportunidad para conocer el origen, las características y las singularidades de un cepaje que suma diversidad a la oferta varietal argentina“, explicaron los organizadores.

La variedad Bonarda argentina muestra su potencial con vinos que brillan en diferentes estilos y una estrategia propia -el Plan Bonarda- que desde hace varios años integra a bodegas e instituciones con el objetivo de promocionar el cepaje e instalarlo entre las preferencias del mercado.

Los inmigrantes italianos que llegaron a la Argentina a fines del siglo XIX y se dedicaban a la vitivinicultura, viajaron con esquejes de vid provenientes de distintas regiones vitivinícolas, como la Saboya francesa, que limita con el Piamonte italiano.

En el este mendocino, por sus cualidades climatológicas y de suelo, los viñedos plantados con vides de la Saboya lograron mayor extensión y desarrollaron un rendimiento cada vez mayor.

Esta cualidad hizo que los viñedos, conocidos hasta ese momento como Barbera, Barbera Bonarda o simplemente Bonarda, se extendieran a otras regiones de Mendoza y también a San Juan.

Hacia fines de 1980, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) se propuso identificar y registrar todas las variedades cultivadas en el país y principalmente dilucidar varios casos de confusión en la denominación u origen genético de determinados cepajes. Así, se determinó que la variedad Bonarda no tenía nada que ver con la variedad Barbera, también cultivada en Argentina; y tampoco con la variedad Bonarda mencionada en los libros italianos.

En 2000, la cátedra de Viticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo determinó que en Argentina la variedad Bonarda corresponde al cepaje francés Corbeau.

La denominación definitiva llegó el 15 de abril de 2008 cuando el Instituto Nacional de Vitivinicultura reconoció al varietal Bonarda Argentina como sinónimo de Corbeau-Douce Noire.

La Cámara Argentina de Vinotecas y Afines se suma a la celebración con descuentos en todo el país y beneficios para los consumidores.

En Salta, el Museo de la vid y el Vino de Cafayate también generará actividades especiales y las comunicará a través de sus redes sociales.

Durante toda la semana La Enoteca, Centro Temático del Vino, en Mendoza, contará con una visita especial y degustación de Bonarda.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, celebró e informó de manera oficial que la Argentina subió tres puestos en el ránking y se transformó en el octavo país exportador de vino del mundo.

“Somos el 8º país exportador de vino”, expresaron en el Twitter oficial del Ministerio que dirige Luis Basterra.

Somos el 8º país exportador de vino. ???Pasamos del puesto 11 al 8 en ranking mundial. Un logro posible por el aumento del 34,1% en las exportaciones de nuestra bebida nacional a distintas partes del mundo. #VinoBebidaNacional #ReconstrucciónArgentina⬆️ #ArgentinaUnida pic.twitter.com/5DDOUQaZor

Allí, aseguraron que entre enero y noviembre se exportaron 93 millones de litros más que en el mismo período de 2019, lo que implica un crecimiento en las exportaciones de nuestra bebida nacional a distintas partes del mundo de un 34,1%.

Desde el Instituto Nacional de Vitivinicultura de Argentina también se hicieron eco de la noticia y destacaron que “los envíos de vinos de Argentina al mercado externo siguen mostrando números positivos y alentadores con un crecimiento en el ránking mundial”.

El INV agregó, además, que si se compara el mes de noviembre de 2019 con el actual, el crecimiento de la exportaciones de vino fue de 21,%.

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Entre algunas otras innovaciones en la comercialización del vino, está el envase en lata, el Bag-in-Box y los botellones, que van ganando terreno paulatinamente con el aval de los consumidores.

Un informe elaborado por la Consultora W de Guillermo Oliveto para la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), sostiene que “para conquistar a nuevos consumidores, una de las revoluciones del vino en el mercado interno se tiene que dar a través de los empaques”.

Entre otros puntos, se destacaron “las necesidades de la actividad para sostener e incrementar sus mercados y traza líneas de acción en pos del crecimiento con inclusión de todos los actores de la vitivinicultura argentina”. Asimismo, comentaron que “el consumidor argentino está abierto, captan su atención y ve con expectativas favorables las innovaciones que se están dando y se pueden dar en el vino y su packaging en pos de ganar nuevos consumidores”.

A su vez, y a partir de los datos del Instituto Nacional de la Vitivinicultura (INV), estos envases tienen una buena repercusión en el público.

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La senadora nacional por Mendoza, Anabel Fernández Sagasti, y representantes de Bodegas de Argentina, junto al presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Martín Hinojosa, analizaron cómo potenciar al sector.

Del encuentro participaron directivos de las bodegas socias de la entidad, quienes pudieron escuchar sus palabras y dialogar acerca de las preocupaciones actuales del sector.

Fernandez Sagasti brindó una visión sobre la coyuntura nacional, con especial foco en que lo que se haga hoy, será la clave del éxito de la reconstrucción de la economía y la sociedad Argentina post Covid-19.

Además, expresó su apertura hacia la colaboración con la industria vitivinícola, y se comprometió a impulsar la promoción del vino argentino y planificar rondas de negocios con las principales embajadas argentinas en el mundo.

En ese sentido, destacó que “el vino argentino tiene muchas posibilidades, por eso el Estado también hará su esfuerzo para que la industria siga creciendo”, dijo.

Además del crecimiento en mercados mundiales, se habló sobre la necesidad de tener una legislación laboral que contemple las particularidades de las economías regionales que son empleadoras intensivas de recursos humanos; la posibilidad de disponer de medidas y de herramientas para incentivar inversiones y empleo y sobre el Consejo Agroindustrial Argentino.

La senadora se comprometió a seguir estos temas para poder ofrecer respuestas en el corto plazo, informaron desde la cámara vitivinícola.

Fuente: Télam.

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Para hacer frente a las consecuencias económicas por la pandemia, las vinotecas impulsaron distintas alternativas y aguardan por la autorización para poder abrir sus locales de venta. Uno de los casos más resonantes fue el de Aldo Graziani, uno de los sommelier más reconocidos del país, que abrió una “vinoteca al aire libre” con venta de vinos y otros productos de cristalería para poder pagarle el sueldo a los 130 empleados de sus distintos locales.

“Ante el momento especial de la pandemia, y entendiendo que la gente tiene mucho temor de salir y exponerse al contagio, decidimos habilitar nuestra terraza como patio de vinos”, explicó Graziani.

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Por otro lado, Sergio Cerro, el presidente de la Cámara de Vinotecas y Afines (CAVA), sostuvo que “con el 100% de los restaurantes y 50% de las vinotecas cerrados se complica no solamente la cadena de pago de las vinotecas sino también la de las pequeñas bodegas”.

“Esta categoría de comercios son, para muchos pequeños y medianos emprendimientos, prácticamente el único canal de venta disponible”, remarcó, por su parte, un grupo de distribuidoras de vinos en un comunicado, en el que reclamaron la apertura de estos locales.

“Con el 100% de los restaurantes y 50% de las vinotecas cerrados se complica no solamente la cadena de pago de las vinotecas sino también la de las pequeñas bodegas”

Según Cerro, propietario de una vinoteca en Bragado que permanece cerrada, “la mitad de los establecimientos está abierta, con una recaudación de 60%; y de la otra mitad, 40% opera por delivery a puertas cerradas, con una facturación de 15 a 20%; y el 60% restante, cero”.

Cabe destacar que, con estrictos protocolos de prevención, higiene y salud, y dando de baja todas la actividades programadas para sus clientes (catas y charlas con sommeliers y enólogos), algunas vinotecas pudieron continuar operando, ofreciendo sus productos “a puertas cerradas” y con envío a domicilio, pero muchas no lo hicieron.

A partir de la última resolución publicada en el Boletín Oficial, se dio a conocer que la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) aumentó en un 30,1% el aporte obligatorio que deben hacer productores y bodegas al Plan Estratégico Argentina Vitivinícola 2020: el equivalente será a $ 0,050857 por litro elaborado de vino, mosto sulfitado, mosto virgen u otro producto vitivinícola sin proceso de concentración.

A su vez, ese aporte será de $ 0,042878 por litro de producto vitivinícola fraccionado sin indicación de variedades, excepto el mosto concentrado; de $ 0,070235 cuando se trate de fraccionado con indicación de variedades, champagne y vinos especiales, excepto el mosto concentrado; y de $ 0,262811 por litro de mosto concentrado despachado al consumo interno o exportado.

“los aportes podrán ser abonados en 10 cuotas mensuales, iguales y consecutivas con vencimiento la primera de ellas el 31 de agosto próximo, o en un sólo pago con un descuento del 10%”

Así, la contribución obligatoria a cargo de todos los establecimientos procesadores de uva en fresco y pasas será equivalente a $ 0,042115 por kilogramo de uva fresca ingresada.

Cabe destacar que las contribuciones obligatorias a la Coviar se ajustan anualmente aplicando al efecto el índice corrector correspondiente al precio ponderado del conjunto de cada uno de los productos gravados que elabore la Bolsa de Comercio de Mendoza.

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