El Gobierno Nacional dejó sin efecto una resolución de 2021 del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) que establecía un control sobre nuevas plantaciones para evitar una sobreoferta de materia prima. A través de la resolución 452/2025 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Gobierno libertario profundizó la desregulación.

Con esta medida, se informó, se pone fin a restricciones que limitaban el derecho de propiedad y la inversión en el sector yerbatero y garantiza la libre competencia.

La Resolución N° 152/2021 establecía un esquema de control sobre la plantación de yerba mate, implementada por medio de la creación de una Comisión de Seguimiento, limitando la cantidad de hectáreas que podían plantarse anualmente. Estas restricciones no solo afectaban a los productores actuales, sino que impedían la entrada de nuevos actores al mercado, reduciendo la competencia y limitando la expansión de la industria.

Desde el punto de vista económico, la normativa derogada entraba en conflicto con la Ley N° 25.156 de Defensa de la Competencia, ya que restringía artificialmente la oferta del producto y generaba distorsiones en el mercado. Al limitar el crecimiento de la producción, se consolidaban estructuras de mercado poco competitivas que perjudicaban tanto a los productores como a los consumidores, encareciendo los precios y afectando la innovación en el sector.

La eliminación de esta regulación permite a los productores determinar libremente la extensión de sus plantaciones, promoviendo la inversión, la innovación y la generación de empleo. Asimismo, se refuerza la seguridad jurídica y el derecho de propiedad, fundamentales para un entorno productivo dinámico y competitivo.

El Gobierno Nacional continúa avanzando en políticas que fomentan la simplificación administrativa y el apoyo al sector privado, con el objetivo de construir una economía más libre, competitiva y próspera para todos los argentinos.

El consumo de yerba mate en el país sigue en picada. Si se toma sólo el mercado interno, en promedio se vendieron casi 68.000 kilos menos de yerba por día y la caída acumulada en el período enero-septiembre a 18.483.312 kilos. Si partimos del supuesto que cada argentino toma mate, hasta el mes nueve del año, cada uno de ellos redujo el consumo de yerba en 404 gramos.

Según datos estadísticos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), entre enero y septiembre los argentinos demandaron 193.430.327 kilos de yerba mate, contra 211.913.639 en igual período del año pasado, lo que representa una contracción del 9,5%.

El mercado externo, en tanto, tuvo un repunte de 2.678.159 kilos respecto de 2023 (casi 9%) y podría cerrar el año con unos 42.000.000 kilos si se mantienen los embarques.

En el último año también creció la elección de los paquetes de medio kilo por parte de los consumidores argentinos: pasó del 55,53% del total a 56,53% del total del mercado. El perdedor fue el rendidor paquete de kilo, que se situaba en el 38,89% de las preferencias y cayó al 37,38%, otra clara muestra de la merma del poder adquisitivo del matero.

Durante septiembre, en tanto, las exportaciones de yerba mate de Argentina alcanzaron un volumen total de 4.863.858 kilogramos, según el informe. Esta cifra refleja una caída del 8,02% respecto a agosto, cuando se exportaron 5.288.010 kilogramos.

La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) derogó varias normas que establecían la obligatoriedad de emitir una serie de documentos para poder trasladar e industrializar la yerba mate, con el objetivo de impulsar el comercio y la producción del cultivo.

A través de la Resolución General 5555/2024 publicada hoy en el Boletín Oficial, el organismo adecuó su normativa al Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) 70/2023, que modernizó el Instituto Nacional de la Yerba Mate con el objetivo de agilizar las gestiones necesarias para la actividad y así reducir costos innecesarios de los distintos eslabones que conforman esa cadena.

A partir de ahora, no será necesario contar con el comprobante denominado Hoja de ruta yerbatera. Asimismo, los molinos, secaderos y/o depósitos ya no tendrán que registrar de forma obligatoria en el Libro de Movimientos y Existencias los ingresos, egresos y existencias de dichos productos.

Según informó el organismo, actualmente se encuentra haciendo la revisión de los diferentes registros, comprobantes, obligaciones y regímenes de información implementados durante gestiones anteriores que pudieran obstaculizar la agilización de los procesos, interferir en el comercio o incrementar los costos.

En ese camino, recientemente eliminó la obligación de registrar los contratos de alquiler ante el organismo (solo queda vigente para acceder a beneficios fiscales); el Impuesto a la Transferencia de Inmuebles; el Certificado de Transferencia de Automotores (debía emitirse al vender un automotor); el Sistema de Importaciones de la República Argentina (SIRA) y la evaluación de la Capacidad Económica Financiera como pasos previos para comprar mercadería del exterior y el Registro de Exportadores de Carbón Vegetal.

Asimismo, redujo de 5 a 2 de las declaraciones juradas que deben presentar los establecimientos rurales con el resultado de la producción de la cosecha.

Además, simplificó el registro de trabajadores mediante la aplicación Mi AFIP que permite dar de alta un trabajador ingresando solo siete datos.

El mate es más que un clásico para los argentinos. Y si bien en la última parte del año hubo un fuerte ajuste en los valores para el consumidor, ahora se espera que en abril haya un nuevo aumento.

La posibilidad de duplicar los precios que los secaderos pagan por la “hoja verde”, el insumo básico de la industria, impactaría directamente en los productos comercializados al público después de Semana santa.

En ese sentido, Nelson Dalcolmo, director por la Producción en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), anunció que los 11 directores representantes de cada sector de la industria se reunirán este jueves en la sede del organismo para definir los nuevos valores que regirán para la materia prima. Adelantó que el INYM solicitará una actualización de alrededor del 100%.

Asimismo, los valores actuales, establecidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP) en octubre, fijaron el kilo de hoja verde en $240 para febrero y $250 para marzo, mientras que el kilo de yerba canchada se fijó en $912 y $950 para los mismos meses, respectivamente.

Ahora, el sector busca con urgencia establecer nuevos valores que entren en vigencia a partir del 1º de abril. Este ajuste, podría tener un impacto significativo en los consumidores y en la cadena productiva de la yerba mate.

El Gobierno nacional, a través del Ministerio de Agricultura, definió un aumento en la materia prima de yerba mate para los productores que va de $66 el kilo de hoja verde a $70,08.

En tanto, fijó en $ 266.304 el valor de la de yerba mate canchada.

El presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INMY), Juan José Szychowzki, afirmó que la fijación del precio de la materia prima de yerba mate dispuesta por la Secretaría de Agricultura “no debe tener influencia” el valor que pagan los consumidores.

En esta línea, indicó que “lo que se hizo fue nada más blanquear el precio que se estaba pagando, por lo que este nuevo valor no tiene por qué influenciar en el precio en góndola”.

Los nuevos valores representan una suba de 49,46% respecto de los precios existentes, que habían sido actualizados por última vez en mayo.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó hoy el acuerdo celebrado con India que le permitirá a nuestro país exportar yerba mate para consumo humano.

De esta forma se transforma en el primer país en exportar yerba mate a tierras hindúes que se hace efectivo después de haber establecido las condiciones sanitarias para su ingreso.

Argentina abrió el mercado de yerba mate a India. ?? ??Un logro posible gracias al trabajo en conjunto con @CancilleriaARG, y @SenasaAR. #ArgentinaUnida #ReconstrucciónArgentina ⬆️

En un comunicado emitido por Agricultura, se valoró el trabajo conjunto realizado con el Ministerio de Agricultura de la India, la Cancillería Argentina y los organismos sanitarios de ambos países.

“Vale destacar que la cartera agropecuaria nacional, a través de sus equipos técnicos y del Senasa, viene trabajando con el objetivo de abrir nuevos mercados para las economías regionales como lo es la yerba mate, teniendo en cuenta las oportunidades que esto genera al sector”, agregaron desde la cartera agropecuario que dirige Luis Basterra.

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Un informe elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) revela que los impuestos explican el 39,3% del precio de un kilo de yerba mate en góndola, mientras que el productor primario sólo es responsable del 22,4%.

“Nuevamente, la excesiva carga tributaria queda al descubierto”, señalaron desde la entidad y aseguraron que el 78,08% corresponde a impuestos nacionales y el 21,92% a provinciales. Además, al analizar los impuestos específicos de la cadena de valor, el 53,58% corresponde al IVA, el 24,50% al Impuesto a las Ganancias y el 21,92% a Ingresos Brutos.

Al respecto, el titular del sector de Economías Regionales de CAME, Eduardo Rodríguez, aseguró: “Queda claro que los productores de alimentos no somos formadores de precios. La atención no debiera centrarse en nosotros, sino en repensar el esquema impositivo, lo que beneficiará tanto al consumidor como al empresario agroalimentario”.

En enero 2021, el precio promedio del paquete de un kilo de yerba mate en Capital Federal fue de $340,7. Del valor final, el productor explica el 22,4% ($76,6); el sapecado, secadero y canchado el 7,6% ($25,9); la molienda y envasado el 11,1% ($37,7), el mayorista el 10,7% ($36,6), el minorista el 8,9% ($30,1), y los impuestos el 39,3% ($133,9).

Del precio que abonó el consumidor en góndola ($340,7), además del importe correspondiente a impuestos ($133,9), el 17,8% ($60,7) corresponde a ganancias netas y el 42.8% ($145,8) a costos.

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